Chương 388: Đăng Ký Nhãn Hiệu Dưa Leo Chua
Chương 388/556
Tử Lễ hớn hở nói:
“Con biết mà, người ta hay nói chua là con trai, cay là con gái, đúng không? Vậy trong bụng mẹ chắc chắn là em trai!”
“Nay con có bạn rồi nhé! Đợi em trai lớn lên, hai người kia không bắt nạt con được nữa!”
Tử Mẫn hừ mũi một tiếng:
“Cái gì mà ‘chua con trai cay con gái’, toàn là mê tín! Mà cho dù là em trai, cũng không tới lượt em dắt nó đi chơi đâu. Nó sẽ nghe lời chị trước, không thì là chị cả, chứ em thì đừng mơ có tiếng nói!”
“Có chứ!” Tử Lễ phồng má cãi lại, đầy bất mãn.
Ba đứa nhỏ cãi nhau ầm ĩ, không ai thèm để ý đến Đường Vãn Ngâm đang định thông báo tin mừng một cách nghiêm túc.
Đường Vãn Ngâm đờ mặt nhìn Mạnh Vũ Kỳ. Mạnh Vũ Kỳ cười bất lực:
“Thấy chưa, anh đã bảo mà bọn nhỏ không cần em nghiêm túc tuyên bố đâu.”
Tuy tuổi còn nhỏ, nhưng ba đứa đều chẳng ngốc chút nào.
Cha mẹ đối xử ra sao, trong lòng chúng đều hiểu rất rõ.
Nhìn các con líu ríu trước mặt, Đường Vãn Ngâm cũng dần nở nụ cười.
Thời kỳ mang thai vừa hạnh phúc lại vừa vất vả.
Tuy tình trạng của Đường Vãn Ngâm là khá ổn, nhưng khẩu vị thay đổi xoành xoạch.
Hôm nay thèm món này, mai đã thấy ngán. Có khi mới thấy món nọ đã phát ghét.
Chỉ duy nhất một món không bao giờ chán dưa leo chua.
Từ khi phát hiện có thai đến tận cuối thai kỳ, cô vẫn cứ ăn món này mãi không ngán.
Nhờ vậy mà Ngô thẩm lại nhận thêm được vài đơn hàng từ Mạnh Vũ Kỳ.
Mà lạ thật, khẩu vị đúng là lây lan.
Trước đây, dưa chua ở nhà Ngô thẩm mặn chát chua lè, ai ngửi cũng ê răng, chẳng ai muốn ăn. Cho biếu còn không ai lấy.
Nhưng từ khi Đường Vãn Ngâm mê món đó, Ngô thẩm cứ phơi dưa, muối dưa đầy cả sân, vị chua bốc lên nghi ngút.
Ban đầu hàng xóm không chịu nổi, nhưng thấy nhiều người ăn, cuối cùng cũng không nhịn được, nếm thử vài miếng lại thấy ăn cũng được phết.
Hơn nữa, đúng là có người đặc biệt thích cái vị chua ấy.
Nào là cô cả nhà này, bà cụ nhà kia, rồi mấy chị em dâu hàng xóm… người này truyền người kia, đều lũ lượt tới đặt hàng.
Có người còn móc tiền túi nhờ Ngô thẩm ướp riêng cho.
Nhờ vậy, Ngô thẩm cũng kiếm được ít tiền lẻ, lại còn mua dép lê mới cho ba đứa Tử Thanh – Tử Mẫn – Tử Lễ.
Tuy mấy đôi dép ấy vẫn phảng phất một mùi… dưa chua không tan nổi.
Ngô thẩm phấn khởi, tự hào lắm:
“Ta đã bảo món dưa chua nhà ta ăn ngon mà! Mấy năm nay ai cũng chê, chỉ có Tiểu Đường là biết thưởng thức!”
Giờ thì coi như làm ăn có đồng ra đồng vào.
Cả ngày có người tới nhờ ướp dưa, tay không lúc nào rảnh.
Đường Vãn Ngâm cười:
“Cũng nhờ tay nghề của thẩm khéo quá đấy chứ. Nhưng mà con vẫn phải nhắc một câu, làm món này nhất định phải sạch sẽ, vệ sinh.”
“Nhiều người thích ăn chua là phụ nữ có thai, lỡ mà xảy ra sự cố thì hậu quả rất nghiêm trọng đấy.”
Ngô thẩm vội gật đầu:
“Yên tâm, yên tâm, chuyện đó thì ta để ý lắm! Có làm ít cũng phải sạch!”
“Thế thì tốt rồi,” Đường Vãn Ngâm thấy bà nghiêm túc, liền nói,
“Thẩm này, con lại có một ý tưởng nữa muốn góp cho thẩm.”
“Gì cơ? Ý tưởng gì?”
“Thẩm làm riêng một dòng dưa chua dành cho bà bầu đi. Vị chua đậm hơn, nhưng giảm muối và không bỏ ớt cay. Rồi đăng ký nhãn hiệu, xin giấy phép kinh doanh hẳn hoi. Nếu làm lớn được, nhất định kiếm tiền!”
Mãi đến mấy chục năm sau, đối tượng dễ tiêu tiền nhất vẫn là phụ nữ và trẻ con.
Mà bà bầu thì vừa là phụ nữ, lại vừa gắn liền với con nít hàng cho họ đương nhiên bán chạy!
Ngô thẩm nghe vậy mà kích động:
“Thật sao? Có thể làm thế được à?”
Đường Vãn Ngâm gật đầu:
“Thật mà. Con làm ở Cục thương vụ, chuyện đăng ký nhãn hiệu, xin giấy phép, con đều có quen người. Nếu thẩm muốn làm, con có thể giúp sắp xếp cho.”
Ngô thẩm ngẩn người:
“Nhưng mà… như vậy có phiền lắm không? Có tốn nhiều tiền không con?”
Đường Vãn Ngâm mỉm cười:
“Tìm đúng người thì không phiền đâu. Đăng ký với xin giấy phép chỉ tốn chút phí thủ tục thôi, cộng lại cũng chẳng đáng bao nhiêu.”
Thật ra, ban đầu Đường Vãn Ngâm cũng không định nhúng tay, chỉ là thấy món dưa này nếu làm lâu dài thì tốt hơn.
Ai biết sau này cô có lúc lại thèm ăn nữa không?
Hơn nữa, mấy món ăn thủ công kiểu dân gian thế này, đa phần không được lưu giữ, rất đáng tiếc.
Đường Vãn Ngâm vẫn nhớ đời trước, sau thời kỳ cải cách mở cửa, thức ăn nhanh kiểu Tây bắt đầu tràn vào, chiếm lĩnh thị trường.
Suốt mấy chục năm kế tiếp, chỗ nào cũng thấy fast food kiểu Tây.
Thật đáng tiếc.
Trung Quốc có biết bao món ngon truyền thống, tuy không hào nhoáng, nhưng vị thì không hề thua kém, thậm chí còn hơn.
Cô thật sự muốn thử làm một lần.
Nghĩ vậy, hôm sau lên đơn vị, Đường Vãn Ngâm liền tìm Trần chủ nhiệm:
“Chủ nhiệm, trước anh có nói đang cần các đề tài cho đợt cải cách mở cửa đầy năm, đúng không ạ? Em có một ý tưởng, không biết có thử được không?”
Trần chủ nhiệm hơi bất ngờ.
Dù gì Đường Vãn Ngâm là dân chuyên ngành ngoại ngữ, trước giờ cũng chỉ làm công việc phiên dịch.
Tuy biết cô năng lực mạnh, nhưng không ngờ lại đột nhiên đưa ra đề tài thế này.
Ông vội nhận lấy đề cương cô viết, còn dặn:
“Em đang mang bầu, làm xong phiên dịch thì nghỉ ngơi đi, đừng cố sức quá.”
Đường Vãn Ngâm mỉm cười:
“Không mệt đâu ạ. Ý tưởng này là do tình cờ trò chuyện với hàng xóm mà ra. Tay nghề ướp dưa của người ta thật sự không tồi. Mình không phải đang chuẩn bị hàng xuất khẩu à? Trước giờ toàn nhập bánh kẹo ngoại quốc, sao mình không xuất thử món ăn của mình chứ?”
Chứ để mãi cho mấy người nước ngoài ăn cắp công thức, rồi lại bảo là ẩm thực truyền thống của họ, nghe mà tức!
Không tranh thì thua từ trong trứng nước!
Lúc ấy Đường Vãn Ngâm đang trong giai đoạn mang thai dễ xúc động, dễ hăng máu.
Càng nghĩ càng thấy việc này có triển vọng, bèn giục Trần chủ nhiệm xem kỹ ngay.
Trần chủ nhiệm cúi đầu đọc bản đề cương trên tay.
Đúng là khác biệt!
Qua bao năm bị thế giới Internet thời hiện đại “oanh tạc”, thứ Đường Vãn Ngâm viết ra rõ ràng có lớp lang.
Từ xuất phát điểm, hướng phát triển, cho đến chiến lược marketing… mọi thứ đều rõ ràng mạch lạc.
Xem xong, Trần chủ nhiệm không khỏi kinh ngạc:
“Tiểu Đường, em còn có tài thế này cơ à?”
So với mấy đứa học chuyên ngành marketing, còn mạnh hơn!
Đường Vãn Ngâm cười hiền:
“Cũng là do ngấm dần ở Cục thương vụ đấy ạ. Với lại ở nhà không có gì làm, tối đến thì đọc sách, tiện tay viết thử một bản.”
Đây là sự thật.
Trong nhà không có TV.
Đường Vãn Ngâm vốn quen xem TV màn hình phẳng to hàng chục inch, giờ phải xem mấy cái tivi đen trắng bé xíu, chỉ hai ba kênh… thực sự chịu không nổi.
So với điện thoại đời cũ của cô, còn tệ hơn.
Xem xong chỉ thấy… mệt đầu.
Hơn nữa trong nhà còn ba đứa đi học, nên buổi tối cả nhà thường ngồi đọc sách.
Năm người, mỗi người ôm một cuốn, ai nấy yên tĩnh đọc trong góc mình.
Nếu không vì hàng xóm thiếu ý tứ, thêm cái nhà cũ cách âm tệ, thật ra nhà họ cũng đủ sống, chẳng cần chuyển đi đâu.