Chương 496: Tự Chế Trà Sữa

Đường Vãn Ngâm nhờ dì giúp việc lục tìm trong bếp ít lá hồng trà với sữa tươi trong nhà.

Thời đó, mọi người uống sữa tươi không phải kiểu đóng chai, đóng hộp ướp lạnh như đời sau, mà là loại sữa tươi do nông dân vắt về, rồi tự nấu lên mới uống được.

Cho nên, mỗi ngày trong nhà đều phải có người ra phố lấy sữa, về nấu cho cả nhà dùng. Đây cũng là lý do nhà đông người thường phải thuê giúp việc – không phải để làm sang, mà là để xoay xở đủ mọi việc vặt mỗi ngày.

Thời buổi ấy chưa có giao hàng nhanh, không có hộp cơm gọi về, lại càng không có chuyện mua sắm online. Cái gì cũng phải tự mình xếp hàng, tự mình bưng bê. Vợ chồng như Đường Vãn Ngâm và Mạnh Vũ Kỳ đều là cán bộ viên chức, không thể lo hết mấy việc lặt vặt này, nên mới thuê hai người giúp việc về ở chung.

Không phải tiểu thư kén chọn gì, mà là hoàn cảnh bắt buộc.

Dì giúp việc bê một nồi men tráng nhỏ lên bếp, nói:

“Vừa mới nấu xong, nhưng còn nóng lắm, chưa uống được đâu.”

Đường Vãn Ngâm liếc nhìn, đúng là sữa vẫn còn bốc khói nghi ngút.

Dì cười:

“Biết hôm nay Tử Thanh về, Tử Lễ, Tử Thạc cũng sắp tan học, nên tôi mới nấu giờ này, để lát tụi nhỏ có sữa nóng mà uống.”

Nói rồi lại quay sang hỏi:

“Tiểu Đường, cô cũng muốn uống à? Nhưng chắc không đủ phần đâu.”

Sữa mỗi lần chỉ nấu vừa đủ cho ba đứa trẻ, không dám để qua đêm.

Đường Vãn Ngâm cười:

“Không sao. Tụi nhỏ bớt mỗi đứa một ngụm cũng chẳng ảnh hưởng gì. Hôm nay tôi thật sự thèm trà sữa quá.”

Dì đang định cười gật đầu, lại sửng sốt.

“Khoan đã… cô vừa nói gì? Trà… trà sữa?”

Dì vẫn nghĩ cô sẽ nói câu quen thuộc của các bà mẹ:

“Không sao đâu, tôi không uống, để phần cho mấy đứa nhỏ.”

Ai ngờ Đường Vãn Ngâm lại bảo bớt của tụi nhỏ để cô làm trà sữa. Dì nghẹn cười:

“Cô đúng là… chẳng giống người làm mẹ chút nào!”

Đường Vãn Ngâm bê nồi sữa xuống, nhóm bếp gas, đặt chảo lên bắt đầu rang lá trà, vừa làm vừa cười:

“Thế thì sao? Làm mẹ rồi cũng vẫn là con gái mà.”

Cô nói câu đó, là nhớ lại một trào lưu từng nổi trên mạng đời trước:

“Mẹ cũng là thiếu nữ.”

Ý là: làm mẹ không có nghĩa là phải gồng gánh khổ sở, phải hy sinh mọi ham muốn. Làm mẹ rồi cũng có quyền sống vui, sống nhẹ nhàng, sống thật với bản thân.

Tuy nhiên, mấy dì ở đây chắc chắn không hiểu hết ý đó, chỉ tưởng Đường Vãn Ngâm nói cô còn trẻ, nên tính cách vẫn giống con gái đôi mươi.

Cô cũng chẳng giải thích thêm, bắt tay vào tự chế trà sữa theo công thức nhớ được.

Tử Thanh đứng bên nhìn cô xào lá trà, lo lắng hỏi:

“Mẹ, như vậy có bị khét không?”

Đường Vãn Ngâm trả lời rất tự tin:

“Là cố ý làm cháy đấy. Caramel trà sữa phải có mùi caramel chứ! Không cháy sao có mùi?”

Nói rồi cô đổ đường trắng vào chảo, đảo đều với lá trà. Nhờ có Tử Thanh đứng cạnh giữ lửa nhỏ, chỉ trong chưa đầy hai phút, đường bắt đầu tan chảy, quyện vào lá trà, tỏa ra hương thơm ngọt ngào nức mũi.

Thấy mọi thứ đã vừa lửa, cô đổ luôn nồi sữa bò đang nóng vào chảo.

Trong khoảnh khắc sữa đổ vào, lá trà cháy cạnh, đường caramel, sữa bò hòa quyện, hương thơm dậy lên nức cả gian bếp.

Ngay cả nhóc Tử Thạc cũng lon ton chạy vào, trèo lên ghế hóng nồi trà sữa.

Dì giúp việc ôm lấy nhóc, vừa cười vừa nói:

“Tiểu Đường, cô làm cái này thơm thật đấy. Giống mùi hồi còn nhỏ ghê!”

Đường Vãn Ngâm cũng cười:

“Tôi biết ngay. Nếu tôi không tự tay làm ra, chắc mọi người lại nghĩ tôi bày trò ngớ ngẩn.”

Mọi người trong bếp đều cười vang. Tuy không ai nói gì, nhưng ánh mắt ai nấy đều có chút ngầm đồng tình với câu đó…

Đúng lúc đó, Tử Lễ là người về nhà muộn nhất. Vừa bước vào cửa đã ngửi thấy mùi thơm, cậu lập tức đá bóng sang một bên, cởi giày nhảy chân sáo vào bếp:

“Thơm quá trời luôn! Chị cả nấu món gì ngon vậy?”

Cậu thấy dì Trần bế Tử Thạc, dì kia đang nhặt rau, bèn đoán chắc mùi thơm là từ Tử Thanh nấu.

Tử Thanh liếc mắt ra hiệu:

“Mẹ làm đấy.”

Tử Lễ chớp mắt, thận trọng lại gần xem nồi trà sữa xám xịt đang sôi, mặt liền cau lại:

“Ờ… là mẹ nấu hả? Vậy… để con lên lầu tắm rửa đã nhé.”

Nói là làm, cậu quay đầu muốn chạy trốn.

Đường Vãn Ngâm nhanh tay túm cổ áo sau lưng cậu, giọng trầm trầm:

“Sao thế? Mẹ làm là độc chắc?”

Chỉ cần tưởng Tử Thanh nấu thì chạy vào, thấy là Đường Vãn Ngâm làm liền quay lưng bỏ đi đúng là chạm đến lòng tự trọng của cô rồi.

Tử Lễ cười trừ, uốn éo tìm cách chui ra khỏi áo khoác đồng phục đúng là chẳng giữ được, áo đồng phục rộng quá, thoát ra một cái là chạy vèo lên lầu.

Vừa chạy cậu vừa gọi xuống:

“Không có không có! Mẹ nấu chắc chắn là ngon rồi! Chẳng qua con đầy mồ hôi, không xứng với trà sữa mẹ làm. Con đi tắm cái đã!”

Chạy đến giữa cầu thang, cậu còn quay đầu hô lớn:

“Cái này gọi là ‘tắm gội thành kính’, bày tỏ sự trân trọng!”

Nói rồi biến mất.

Tử Thạc nhìn theo bóng anh trai, cũng muốn đuổi theo. Nhưng mùi trà sữa vẫn lan khắp phòng, cậu do dự, đứng ngẩn tò te tại chỗ, rõ là bối rối.

Cũng may trà sữa tự nấu không khó. Đợi sữa sôi xong, Đường Vãn Ngâm lấy mấy ly sứ trong bộ ấm trà, mỗi người rót một ly:

“Nào, mọi người cùng nếm thử.”

Tử Thanh bưng ly rất văn nhã, đưa lên mũi ngửi:

“Thơm quá… chắc chắn là ngon lắm.”

Hai dì giúp việc cũng nâng ly, thận trọng thổi nguội, ánh mắt không giấu được háo hức.

Tử Thạc thì chỉ biết tròn mắt nhìn, nuốt nước bọt từng ngụm.

Chỉ có Mạnh Vũ Kỳ là không nói gì, lặng lẽ thổi nguội rồi nhấp một ngụm. Anh uống rất chậm, nhưng ánh mắt lại đầy dịu dàng, nhìn Đường Vãn Ngâm như nhìn một điều gì đó vô cùng thân thuộc và ấm áp…