Chương 66: Phân Lương

Vụ hoa màu thứ hai đã gieo trồng xong, mạ non vốn héo rũ sau khi cắm xuống giờ cũng đã ngẩng đầu xanh tốt, cả cánh đồng tràn ngập sắc xanh mát mắt. Mọi người đều thở phào nhẹ nhõm.

Không khí trong đội sản xuất cũng vui vẻ hẳn lên, vì hôm nay là ngày chia lương thực của vụ đầu tiên trong năm.

Vụ đầu này gồm bắp, cao lương, khoai lang đỏ,... sẽ được phân phát theo công điểm và số nhân khẩu trong hộ khẩu.

Hiện tại Đường Vãn Ngâm được tính 10 công điểm/ngày, xếp vào nhóm lao động chính. Với mức ấy, lần này cô được chia tới 500 cân lương thực.

Ba đứa nhỏ tuy chưa đầy mười tuổi, nhưng mỗi đứa cũng được chia 200 cân, vậy là riêng nhà Đường Vãn Ngâm đã có tới 1.100 cân lương thực cho vụ này.

Lúc này cô mới thực sự cảm nhận được năng lực sắp xếp của Mạnh Vũ Kỳ làm thủ tục kết hôn nhanh gọn, còn nhờ được Bí thư Chi bộ giúp đưa ba đứa trẻ nhập hộ khẩu về đúng nơi, khiến việc nhận lương thực diễn ra suôn sẻ.

Thời bao cấp, hộ khẩu là thứ cực kỳ quan trọng. Mọi chế độ lương thực, phân phối vật tư… đều dựa vào hộ khẩu. Nếu ba đứa nhỏ không có hộ khẩu ở đây, thì Đường Vãn Ngâm cũng không thể nuôi nổi chúng dù có cố đến đâu.

Lương thực phân lần này có thể chọn khoai lang đỏ, bắp, hoặc đổi lấy một ít cao lương, hạt thóc hay tiểu mạch. Tuy nhiên, chị lệ quy đổi không giống nhau.

Ví dụ: 100 cân tiêu chuẩn, nếu lấy bắp, thì sẽ được đúng 100 cân bắp. Nhưng nếu đổi sang gạo, thì chỉ nhận được 70 cân vì phải tính hao hụt sau xay xát.

Đường Vãn Ngâm tất nhiên thích ăn cơm hơn. Nếu không có giới hạn, cô thật sự muốn đổi hết 1.100 cân này thành gạo trắng!

Cô cầm sổ hộ khẩu và phiếu phân lương đi xếp hàng. Khổng Thu Lộ đã giữ chỗ giúp cô từ sớm.

Đường Vãn Ngâm hồi hộp hỏi bạn:

“Còn nhiều gạo không? Có đủ cho hai đứa mình không?”

Trời tháng 9 vẫn nắng nóng, trán Khổng Thu Lộ đầy mồ hôi, đang dùng mũ quạt mát, trả lời:

“Tớ thấy không còn nhiều đâu. Nhiều nhà chọn khoai lang đỏ hoặc bắp hết rồi.”

Dù khoai lang đỏ ăn rất ngán, bắp thời nay cũng chẳng phải loại ngọt ngào như bắp thời hiện đại mà là loại trồng để lấy sản lượng, ăn vừa nghẹn vừa khó nuốt.

Nhưng no là được.

Nhiều nhà đông con, trẻ nhỏ từ hai tuổi đến dưới mười tuổi mỗi đứa cũng chỉ được chia 200 cân, không đủ ăn nên người lớn không đành lòng lấy nhiều gạo tinh, cứ lấy khoai lang đỏ và bắp cho chắc bụng.

Nghe thế, Đường Vãn Ngâm cũng thở phào. Dù gì thì ăn là chuyện cô không bao giờ muốn nhịn. Cô vuốt ve cuốn sổ lương thực như thể đang cầm tờ vé số trúng 5 triệu vậy.

Nhà Nhiễm Xuân Hoa đông người, trừ chị dâu lớn, chị dâu hai mỗi người đẻ mấy đứa, tổng cộng hơn chục nhân khẩu. Họ lấy 200 cân gạo, 400 cân lúa mạch, sau đó xay ra được khoảng 130-140 cân gạo và hơn 200 cân bột mì.

Thời này, chị lệ xay gạo chỉ khoảng 70%, bột mì cũng chỉ 65%. Muốn có bột trắng tinh đẹp thì phải xay bằng máy, mà cái đó chỉ có ở xưởng xay lớn.

Mấy anh em nhà họ Vệ dùng xe kéo tay, mấy chuyến cũng chưa chở hết đống lương thực được chia. Đường Vãn Ngâm nhìn thấy Nhiễm Xuân Hoa và vợ của Vệ Lão Tứ đang đứng ngoài sân đại đội, trước mặt là cả một xe hàng.

Năm nay được mùa, nộp xong nghĩa vụ cho nhà nước mà vẫn còn dư nhiều lúa cho dân đúng là chuyện đại hỷ!

Khổng Thu Lộ chỉ có tiêu chuẩn 400 cân, đang phân vân không biết đổi cái gì, Đường Vãn Ngâm kéo tay cô thì thầm:

“Mấy người nhờ tớ giữ nhà phần lớn đều đưa khoai lang đỏ. Cậu đừng đổi nhiều khoai lang đỏ nữa, lấy thêm gạo với lúa mạch đi. Thậm chí lấy bắp cũng còn hơn.”

Khổng Thu Lộ nghe xong gật gù. Cô biết Đường Vãn Ngâm thỉnh thoảng mời thanh niên trí thức đến ăn cơm là để giải quyết đống khoai lang đỏ dư người ta không đến tay không, đem theo vài quả trứng là có thể xào món. Có người mang chút bột mì, là có thể làm bánh nướng chảo ăn.

Lần trước, Từ Lập Ân còn bắt được một con vịt hoang ở bãi lau, cũng đem qua nhà Đường Vãn Ngâm nhờ làm giúp.

Dù gì thì Đường Vãn Ngâm cũng không bao giờ để người khác chịu thiệt. Anh ta mang vịt, còn cô thì lo từ ớt, khoai tây, cải trắng, bí đỏ, khoai lang đỏ nấu cơm đủ để anh ta ăn ba bữa no nê.

Khổng Thu Lộ chỉ lo lắng:

“Sau này ai còn quay lại? Lúc đó còn được đến nhà cậu ăn ké nữa không?”

Đường Vãn Ngâm cũng hơi đắn đo, nói:

“Trần Đông với Phó Nguyệt Mai có xin được nhà chưa? Không thì mai mốt mở bếp ở chỗ hai người họ cũng được.”

Khổng Thu Lộ gãi đầu, cuối cùng quyết định:

“Thôi kệ đi, dù sao tớ cũng không muốn ăn khoai lang đỏ nữa. Cậu không biết đâu, nam bên kia ăn khoai lang đỏ xong đánh rắm rung cả trần nhà, một đêm dậy mấy lần!”

Đường Vãn Ngâm: “?”

Phản ứng xong thì phá lên cười ngặt nghẽo:

“ha ha…”

Trong lúc nói chuyện, đã đến lượt hai người.

Khổng Thu Lộ đổi 250 cân bắp, 50 cân khoai lang đỏ, còn lại lấy hạt thóc và lúa mạch, được khoảng 35 cân.

Đường Vãn Ngâm thì không lấy chút khoai lang đỏ nào, chia một nửa lấy bắp loại bắp này mới phơi được nửa chừng, còn có thể đem về nấu ăn. Nhưng sau đó phải phơi khô, khi khô rồi sẽ không thể nấu ăn ngon nữa, chỉ có thể đem nghiền thành bột bắp. Loại bột thô thì nấu cháo. Loại mịn thì trộn làm nhị hợp diện, tam hợp diện, bánh hấp.

Còn lại, toàn bộ đều đổi lấy hạt thóc và lúa mạch. Mấy thứ này đã được phơi khô, có thể để lâu. Khi cần thì đem đi xay đội sản xuất có phòng xay (ma phòng), nộp một hai hào là có thể đem đến xay.

Nếu mang cả vỏ lúa, không ngại ăn gạo lẫn mùi trấu thì có thể để đó một hai năm cũng không hỏng.

Tất nhiên, với độ mê cơm trắng của Đường Vãn Ngâm thì chắc chưa tới một năm là ăn sạch!

Lúa mạch thì không để được lâu như vậy. Chỉ cần hơi ẩm là dễ mọc mầm, nên cần xay sớm.

Cùng ngày đã có rất nhiều người đến phòng xay. Ông cụ trong thôn dắt con lừa tới, nhận mười mấy cân lúa thì lấy một hào tiền công, xay nhiều thì lấy hai hào.

Một nửa số tiền đó nộp lại cho đội sản xuất, còn lại cụ ông giữ làm trợ cấp sinh hoạt. Dù sao các cụ già sức yếu, làm không nổi việc đồng áng nặng, một ngày chỉ được 5 công điểm, ăn còn không đủ no.

Nên những việc lặt vặt như xay bột, thoát xác (xát vỏ) đều giao cho ông làm vừa giúp đội, vừa giúp ông có thu nhập.

Đường Vãn Ngâm hôm đó đem xay 30 cân lúa mạch và 50 cân thóc, xay ra được chừng dưới 20 cân bột mì, 35-36 cân gạo.

Nhìn cũng chẳng đẹp đẽ gì bột thì thô, gạo lẫn trấu, cám,… chắc do người trước để lại. Đống “bột mì trắng” trông còn xám xịt!

Dù vậy, đây là ông cụ đã đặc biệt xay cho cô loại “tế bột mì” rồi, nếu để người khác xay, còn tệ hơn.

Đường Vãn Ngâm cũng không đòi hỏi quá. Trong thôn này, máy móc chỉ có giới hạn vậy thôi, được như thế đã là tốt lắm rồi.

Muốn ăn bột mì trắng thực sự, phải ra Cung Tiêu Xã mua loại “phú cường phấn” hay “kiến thiết phấn” mà phải có phiếu gạo mới mua được. Cô… không có nổi!