Chương 440: …… Đây chính là thứ mà mấy vị thành quan kia gọi là, hy vọng?
Chương 440/712
So với bầu không khí nghiêm trọng ở ngoại vi Tử Thành, xung quanh thành, tại những nông trại bỏ hoang và vài điểm mỏ, dân chúng đang làm việc hăng say như lửa đốt.
Thiếu tá Tổng giám sát trưởng Nelson của Tử Thành đã giải thích đơn giản và thẳng thắn cho dân chúng Giáo Thành về ưu nhược điểm của hai cách làm việc, phần lớn vẫn lựa chọn đi làm việc khai thác mỏ dưới sự bảo vệ của đội ngũ chính thức.
Đào rau ở nông trại bỏ hoang kiếm được nhiều tiền hơn, nhưng không có sự bảo vệ thường trực của nhân viên chính thức, so sánh hai cách, những người Giáo Thành vừa chuyển đến Tử Thành an cư lại nghiêng về khai thác mỏ hơn – dù công việc cụ thể và hoàn cảnh của việc khai thác kim loại và khai thác muối có khác nhau, nhưng loại công việc này họ tương đối quen thuộc hơn.
Theo lý mà nói, diện tích thành trì của Tử Thành không lớn lắm, nhưng đối với dân chúng, phạm vi có thể hoạt động lại rộng lớn hơn nhiều so với khu dân cư trong lâu đài ngầm trước đây.
Cuộc sống còn chưa kịp thích nghi với thành phố mới, công việc đương nhiên càng nghiêng về lựa chọn thứ mà trong lòng họ cho là “an toàn”.
Thực sự cũng là lẽ thường tình.
Thế nên, hôm nay phía tây Nhà Hàng Trung Hoa cũng đặc biệt nhộn nhịp – dưới sự dẫn dắt của chính quyền, rất đông người kéo xe đẩy từng đoàn đến đổi tiền thành phố.
Mọi người lập tức phát hiện phía đối diện cửa hàng Nhà Hàng Trung Hoa, có thêm một cửa sổ quầy hàng mới.
Trên tấm biển viết là, bánh… quả?
Là một loại quả gì đó sao? Nhìn cũng không giống.
Trước cửa sổ đã có người xếp hàng, máy móc bên trong quầy hàng đang hoạt động.
Trên chiếc máy làm bánh tròn, chiếc muỗng cố định vào máy thò ra, đổ bột nhão xuống.
“O——” Chiếc chổi dài bằng nửa bán kính máy làm bánh bắt đầu làm việc, quét đều bột nhão ra, quét mỏng như một tờ giấy.
Trong quá trình chổi làm việc, chiếc máy làm bánh nóng bỏng đã thay đổi màu sắc của bột nhão, bột bắt đầu chuyển sang màu vàng.
Một mùi thơm nồng ấm của ngũ cốc cháy tỏa ra, đó là mùi vị của hỗn hợp bột đậu xanh và bột mì để lại trong quá trình nấu.
“Cách”.
Tiếng đập vỡ trứng, một chiếc muỗng khác thò ra, đổ chất lỏng trứng đã được đập bên trong máy lên mặt bánh, chiếc chổi tiếp tục làm việc, quét hai vòng sau, trứng và lớp bánh mỏng cùng được nhiệt độ của máy làm bánh hòa quyện, bắt đầu trở nên giòn, bên ngoài vàng óng, phần bên trong có trứng thì dày hơn một chút và mang theo lớp trứng hơi trắng, đã có hình dáng sơ khai của “bánh rán”.
Trên máy làm bánh xuất hiện một cái xẻng, xẻng dọc theo mép bánh vàng ươm, mang theo hơi nóng “bốp——” lật mặt bánh lại.
Chiếc chổi cũng được đổi thành một cái khác, lần này quét là nước sốt màu nâu. Vừa tiếp xúc với lớp vỏ bánh nóng hổi, mùi dầu mỡ của sốt bị nhiệt độ cao kích thích liền bốc lên.
Máy móc phía trên máy làm bánh bắt đầu hoạt động, một cánh tay robot thò ra, từ phía trước máy chiên điều chỉnh nhiệt độ đang “xèo xèo” chiên giòn ở phía sau máy làm bánh, vớt lên một miếng giòn từ giá lưới ráo dầu đã được lấp đầy, đặt lên trên mặt bánh.
Một cánh tay robot hình cái kẹp khác thì vươn về phía chậu nguyên liệu ở một bên.
Hành lá thái nhỏ, rau mùi, tất cả đều rắc lên bánh.
Sau khi rắc xong, hai cánh tay robot vươn về phía chiếc bánh, gấp lại, nhấc lên, cho vào túi giấy, đặt trên khay sắt trước mặt khách hàng.
Một phần bánh quả không cay đã hoàn thành.
Vô số đôi mắt nhìn chằm chằm vào món mới vừa được làm ra này, tiếng “oa” nối tiếp không ngừng.
Đây là kết quả của việc Lăng Thanh tối qua kết hợp 【Máy làm bánh thông minh】, 【Máy chiên điều chỉnh nhiệt độ】 và 【Máy kết hợp thực phẩm tự động】.
Bột nhão do Máy nghiền tinh thông minh ngũ cốc sản xuất, phần giòn do máy chiên điều chỉnh nhiệt độ đảm nhận. Máy làm bánh thông minh tạo ra hình dáng cơ bản của bánh, quét bột, đập trứng, quét sốt.
Đặt phần giòn, rắc hành lá rau mùi, kết hợp đóng gói do máy kết hợp thực phẩm tự động phụ trách.
Bánh quả muốn ngon, một là bánh phải được tráng tốt, hai là sốt phải được pha ngon.
Cách pha chế bí truyền của bánh quả, cô ấy đã truyền thụ cho bếp trưởng Nhà Hàng Trung Hoa tối qua.
Tương vàng khô trước tiên pha loãng với nước, làm thành tương vàng loãng. Sau đó thêm tương ngọt và một ít đường vào khuấy đều. Dùng nhiều dầu, lửa nhỏ phi thơm hành gừng, vớt ra rồi đổ sốt vào, kiên nhẫn đun nhỏ lửa, cho đến khi màu sốt đỏ tươi, nổi bọt dầu nhỏ li ti, mùi thơm đậm đà không hăng, thế là được.
Bếp trưởng tối qua chuẩn bị xong nguyên liệu, lại đun mấy chậu sốt bánh quả rồi mới đi nghỉ.
Hôm nay quầy bánh quả, tha hồ mà ăn.
Trên cửa sổ quầy hàng ghi giá: Bánh quả (cay/không cay) – 12 tiền thành phố/phần. (Giải độc 1%, trong vòng 4 giờ sau khi ăn, tốc độ hồi phục thể lực tự nhiên tăng 18%, tốc độ tấn công tăng 5%.)
Vị khách nhận được bánh quả cầm túi giấy lên, nhân lúc bánh còn nóng hổi cắn miếng đầu tiên.
“Rạo rạo——”
Bánh quả chính là phải ăn ngay khi vừa ra lò, lớp vỏ bánh mới ra lò là lúc giòn nhất, phần giòn mới chiên cũng còn nóng, và giòn rụm, tiếp theo, độ mềm của lớp trứng, độ giòn dai của bánh, vị mặn thơm của sốt, mùi thơm cay của hành lá rau mùi hòa quyện trong miệng, cực kỳ có tầng lớp.
“Ngon quá! Hoàn toàn khác với vị bánh trứng mỏng tôi từng ăn trước đây, rõ ràng nguyên liệu tương tự… một cái ngọt một cái mặn, không ngờ loại mặn này cũng ngon như vậy!” Vị thực khách này kinh ngạc nói.
“Vậy bên trong có quả không? Quả gì, táo à?”
“Không có đâu… có lẽ chỉ là một cách gọi? Cái ‘quả’ này hình như không phải là cái ‘quả’ kia!”
“Ể? Vậy ‘quả’ chỉ cái thứ giòn giòn bên trong này sao?” Một vị thực khách chỉ vào chiếc bánh của mình hỏi.
“Có thể lắm!”
… Bên rìa ánh sáng trắng của Nhà Hàng Trung Hoa, một vị quan thủ thành phụ trách ghi chép hàng ngày sự thay đổi thực đơn của Nhà Hàng Trung Hoa cầm tờ giấy vừa ghi xong, quay về Tháp Chuông Tử Thành.
Không lâu sau, thực đơn mới của Nhà Hàng Trung Hoa đã được đặt lên bàn làm việc của Y Phu Cách.
Ông ấy dùng ngón trỏ gõ nhẹ lên mặt bàn, nghĩ về cảnh tượng mà Bách Lệ đã thấy trong lời tiên tri, ánh mắt dừng lại ở món mới Nhà Hàng Trung Hoa ra hôm qua.
Củ kiệu xào thịt… Kháng lại sát thương liên tục do môi trường thối rữa, nấm mốc gây ra.
Nhiệt độ thấp… Cửa hàng mới mà Lăng lão bản mở hôm trước, bên trong có hai loại thực phẩm đều có thể chống chịu nhiệt độ thấp trong vòng bốn giờ.
Ông ấy gật đầu với vị quan thủ thành mang thực đơn đến.
Quan thủ thành hiểu ý, quay đầu rời khỏi văn phòng thành quan, đóng cửa lại.
“Cót két——”
Chiếc xe lăn dừng lại sau khi đi qua ánh sáng trắng, dừng lại bên trong Nhà Hàng Trung Hoa.
Người từng trải, cựu thành viên đội hành động Tam Đại Thành lần đầu tiên nhìn thấy nhà hàng thần kỳ mà các vị trưởng quan biên thành kia nhắc đến.
Đồng tử anh ta chấn động dữ dội, đứng sững người tại chỗ.
… Đây chính là thứ mà mấy vị thành quan kia gọi là, hy vọng?
