Chương 110:
Chương 110/248
Gilbert cầm thìa xúc một miếng thịt cho vào miệng, thơm nồng mặn vị, mềm nhưng cũng thật tươi ngon, tuy nhiên vẫn cảm thấy có chút thiết sót, không thể bằng được món thịt kho tàu mà hôm qua họ thưởng thức trong say sưa, cơ mà như vậy là tốt lắm rồi, có sáu,
bảy phần trình độ như của Nguyễn Đường cũng là sự thật.
"Tôi không mang Nguyễn tiên sinh đi được thì tôi có thể mang mấy người máy đi được không?" Gilbert hỏi rất đột ngột.2
Người kia do dự nói: "Chuyện này... Ngài phải thương lượng với bệ hạ, hai chúng tôi không tự quyết được."
"Vậy được, chiều nay tôi đến tìm Trình Kê để bàn bạc chuyện này." Nói xong hắn nhìn mâm thức ăn trống rỗng, "Có thể thêm một phần nữa không?"
"Chúng tôi cũng muốn!"
...
Nguyễn Đường cũng không biết đám tham ăn Gilbert lại chuyển mục tiêu về phía người máy trí năng, sau khi anh ăn cơm trưa xong, ngủ một giấc thật đẫy rồi chuẩn bị cho buổi stream tối. Đúng lúc đó anh nhận được thông báo từ nhân viên chính phủ, nói là đồ ăn trưa anh làm ít quá, đám Gilbert ăn không no, uyển chuyển hỏi dò rằng tối anh có thể làm thêm nhiều nữa hay không.
Ngoại trừ món bò sốt cay đã đáp ứng khán giả là sẽ làm để chiêu đãi ra thì anh còn định làm thịt bát bảo nữa, tất cả đều là những món rất dễ để ăn với cơm, như vậy hẳn là người Rutte có thể ăn no được.
Sau khi vào tinh võng mua một đống nguyên liệu về, Nguyễn Đường mở kênh livestream, anh nghĩ giờ mình cũng lộ thân phận rồi, chẳng cần che giấu chi nữa, nên anh cài thành ống kinh giới hạn khu vực, như thế cũng tiện hơn cho anh.
[Meo Meo thích ăn tất cả đồ ăn của streamer: Ố ồ ô, livestream rồi. Ngồi đợi ăn bò sốt cay!]
[Ôm cây ôm không nổi: Hôm đó xem tin cũng đã thấy chảy ke đầy miệng, cuối cùng hôm nay có thể nếm trải hương vị.]
[Cá mắm real: Người may mắn nhận được bít tết tới feedback! Cực! Kỳ! Ngon! Ha ha ha ha!]
[Sao cách xa trăng: Người đâu! Mau ném tên bên trên ra ngoài!]
Trong khi mọi người vẫn đang trêu chọc nhau, Nguyễn Đường mở đầu như thường lệ, "Chào mọi người, tôi là streamer Nguyễn Đường, hôm nay tôi sẽ mang đến cho mọi người bò sốt cay và thịt viên bát bảo."
[Vườn hoa màu mỡ của Tiểu Thánh: Oa oa oa! Chỉ nghe tên thôi đã bắt đầu chảy nước miếng rồi!]
Bò sốt cay có cách làm không khác gì cá sốt cay, thế nhưng gia vị sẽ nhiều thêm một chút, ngoài giá đỗ và khoai tây chiên còn cần có nấm kim châm, cải thảo, măng tây, rau thịt xen lẫn như thế rất thích hợp để ăn với cơm.
Đầu tiên Nguyễn Đường chọn một miếng thịt thăn bò nội, cắt thành miếng cho vào trong tô, thêm muối, nước tương, hạt tiêu, nước hành gừng, thêm bột mì, dầu ăn rồi trộn đều, ướp tầm hai mươi phút để ngấm gia vị.
Tiếp sau anh rửa sạch rau, chần qua với nước nóng rồi bỏ qua một bên đợi bày cùng thành phẩm.
Đầu tiên vẫn là làm nóng dầu, phi hành tỏi cho dậy mùi rồi thêm tương ớt và sa tế, bật lửa nhỏ cho chúng quyện vào nhau rồi thêm nước và muối. Đợi đến lúc sôi thì Nguyễn Đường bỏ thịt bò đã ướp lúc trước vào, thịt bò chuyển màu thì cho vào trong đĩa bày rau chần trước đó. Thêm ít hạt tiêu, xối dầu nóng lên trên nữa là món ăn dậy mùi cay nồng.
[Tôi nghĩ linh tinh: Trời ơi! Mùi này quá sức thơm!]
[Tháng tư chim gáy tung cánh hót: Ăn còn tuyệt hơn nữa! Mỗi tội cay quá! Cuống họng cũng bốc lửa! Cơ mà cay thế này lại là cay đến sảng khoái! Thịt rau cũng rất tươi!]
Thịt bò nằm giữa nước sốt đỏ au, màu xanh của rau và hành lá tô điểm thêm màu sắc. Tất cả tạo nên cảm giác muốn ăn cực kỳ, càng không cần phải kể đến hương vị tươi mới cay nồng kia. Khác với bò xào thông thường, thịt bò này được đặt trong nước sốt cay nên làm hương vị rất thuần túy, càng ăn càng đê mê.
[Gilbert: Quá ngon! Nguyễn Đường tiên sinh! Khả năng nấu ăn của ngài đã hoàn toàn chinh phục dạ dày và trái tim tôi! Để nó vì ngài mà say mê quên cả đất trời!]
[Phong kính kính kính:...Thực sự là cạn cmn lời.]
[Tương chảy: Ha ha ha ha cười chết.]
Nguyễn Đường không nhìn lời "tỏ tình" rợn da gà này nữa mà anh bắt tay vào làm luôn món thứ hai.
Thịt viên bát bảo và thịt viên tứ hỉ tuy tương tự nhưng lại có cách làm hoàn toàn khác nhau. Đầu tiên là băm thịt ba chỉ cho nhuyễn, để tăng nhanh tốc độ, Nguyễn Đường dùng hai chiếc dao phay, băm thịt phầm phập trên thớt gỗ, khán giả nhìn động tác dứt khoát của anh mà than thở kinh ngạc, cảm thấy nấu ăn như thế là cực kỳ cực kỳ ngầu.
Tiếp sau anh nặn thịt băm thành những viên tròn, đặc biệt là những viên tròn này rất to, phải to hơn nắm tay người lớn, để lên đĩa là có thể nằm trọn trong lòng đĩa luôn.
Lại làm nóng thêm một nồi dầu, đợi dầu sôi thì Nguyễn Đường thả thịt vào, viên thịt lớn như thế thì phải chờ rất lâu mới chín được, mà Nguyễn Đường chỉ đợi đến khi mặt ngoài chuyển màu là vớt ra. Đặt lên thớt, dùng dao cắt một khoảng tầm một phần năm viên thịt, quả nhiên bên trong vẫn là thịt sống màu hồng.
[Chớ si minh: Ấy, vẫn chưa chín mà?]
[Sâu độc F1: Đừng vội,
hẳn là có chiên lần nữa?]
Nhưng mà điều khiến tất cả mọi người đều không ngờ chính là, Nguyễn Đường lấy thìa múc hết thịt trong viên thịt ra, chỉ để lại lớp vỏ ngoài
đã chiên vàng giòn.
[Xanh xanh: Oa oa oa, streamer định làm gì thế? nhìn có vẻ rất xịn sò.]
