Chương 118:

Nếu quyết định phải quay về thì chắc chắn đi càng nhanh thì càng tốt, nhưng quê của Nguyễn Đường là hành tinh số nười chín, nơi cách thủ đô rất rất xa, dù có đi phi thuyền chở khách nhanh nhất cũng phải mất hai ngày mới tới nơi, hơn nữa lại còn vô cùng ít chuyến, một tuần chỉ có một chuyến.

Muốn bay thẳng tới thì thời điểm sớm nhất để bắt được tàu ba ngày sau, bởi lo rằng càng chậm thì càng sinh biến nên Hạ Vân Sâm chọn đến hành tinh số mười ba trước, khi ấy hai người họ có thể mua vé tàu tới thẳng hành tinh số mười chín. Bởi quãng đường tương đối xa xôi, thêm vào phải quá cảnh ở nới khác nên giá vé cũng đắt, mỗi người tốn khoảng 45,000 tiền thông dụng.

Nhưng số tiền này với Hạ Vân Sâm và Nguyễn Đường mà nói thì vẫn chi ra được.

"Thật sự cảm ơn hai người, đều đã trễ thế này, hay là ở lại ăn cơm đi?" Chẳng mấy chốc đã bảy giờ tối, đêm đen kéo xuống, hai anh em ở đây cả buổi trưa hẳn là cũng đã đói rồi, Nguyễn Đường bèn mở lời mời hai anh em nhà họ Hạ. Nếu không phải nhờ có sự giúp đỡ của họ, bằng vào chỉ mình anh thì cũng chẳng thể làm sáng tỏ mọi chuyện nhanh chóng được như thế, chuyện thân phận lúc trước cũng may nhờ có họ giúp, anh phải làm một bữa cơm thết đãi hai người mới phải đạo.

"Chúng tôi từ chối thì lại thành bất kính rồi." Hai người vui vẻ đồng ý.

Nếu là để báo đáp, tất nhiên Nguyễn Đường phải làm món ngon, cũng may đêm nay anh định làm sườn xào chua ngọt, cho nên chuẩn bị sẵn mấy dẻ sườn để trong tủ lạnh, ngoài ra còn có cả đùi gà, rau anh có sẵn, vừa hay đủ để làm mấy món chính.

Dù sao cũng phải nấu cơm, Hạ Vân Dật bảo Nguyễn Đường cứ livestream luôn đi, không nên để chuyện này ảnh hưởng đến công việc thường ngày của anh. Nguyễn Đường cảm thấy cũng đúng, vì vậy anh vào phòng bếp vo gạo, nấu một nồi cơm, sau đó bật livestream.

Khán giả vốn cho là Nguyễn Đường gặp chuyện như thế sẽ không còn tâm trạng đâu mà phát trực tiếp, không ngờ lại nhận được thông báo anh stream, ai cũng hưng phấn chui vào phòng, đồng thời điên cuồng tặng quà Nguyễn Đường. Dưới con mắt của họ, Nguyễn Đường từ đầu đến giờ đều là người bị hại, cũng không biết dẫm phân mấy đời mới được một người mẹ cực phẩm như thế này.

[Meo Meo thích ăn tất cả đồ ăn của streamer: Streamer live rồi!!! Siêu yêu anh!]

[Ôm cây ôm không nổi: Streamer chúng tui yêu anh!!!]

[Cá mắm real: Tặng Hoa Thủy Tinh mong là Đường Đường bớt đau lòng.]

Nhìn thấy những khán giả đáng yêu như thế này, lòng Nguyễn Đường vừa ngọt vừa chua, anh nở một nụ cười vô cùng đẹp mắt, "Cảm ơn sự ủng hộ của mọi người, tôi cũng yêu các bạn."

[Dì Khúc: Trời ơi, nụ cười của streamer quá đẹp, tui sắp xỉu rồi!]

[Hoa hoa hoa tung: Streamer ơi chụt! =3=]

"Chào mọi người, tôi là streamer Nguyễn Đường, hôm nay tôi sẽ mang đến cho mọi người món gà om và sườn xào chua ngọt." Nguyễn Đường mở đầu như thường lệ với background là tiếng gào thét của khán giả, sau đó anh bắt tay vào nấu ăn.

Món đầu tiên Nguyễn Đường làm làm gà om, anh chọn phần thịt đùi non và tươi nhất, phối hợp với các loại gia vị khiến món ăn nồng hương, chất thịt mềm và nước dùng cũng đậm đà.

Nguyễn Đường rửa sạch mấy chiếc đùi, sau đó chặt thành những miếng nhỏ, cùng với đó anh cũng xắt nhỏ nấm hương, cải thảo, khoai tây, ớt xanh và ớt cay để chuẩn bị chút nữa làm.

Làm nóng nồi xong là anh cho tỏi, gừng và ớt vào phi cho dậy mùi. Mùi thơm cay nồng lan tràn ra xung quanh rất nhanh, khiến khán giả bắt đầu nuốt nước miếng trong vô thức.

Lúc này anh đổ thịt gà đã chặt gọn vào, sau đó xào nhanh với nhiệt độ cao. Thêm nước tương, tương đậu ngọt, các gia vị như hành gừng tỏi vân vân, thịt gà trắng tuyết chuyển sang màu nâu đỏ rất nhanh. Mãi đến khi thịt hoàn toàn chuyển màu anh mới đổ thêm nước sâm sấp với thịt, sau đó bỏ tất cả nấm hương, cải thảo, ớt xanh, nấm kim châm vào, cuối cùng là hạt tiêu và đường, đậy nắp vung đun lửa nhỏ chờ tầm hai mươi phút là xong.1

"Gà om cứ hầm như thế khoảng hai mươi phút là được, bây giờ chúng ta sẽ bắt tay vào làm sườn xào chua ngọt."

Sườn

xào chua ngọt là một món ăn có thời gian làm tương đối nhanh, Nguyễn Đường chọn mua miếng sườn non khá nhiều thịt, anh rửa sạch sườn rồi cho vào nồi nước

lạnh ngâm qua một lúc, vớt hết bọt và máu, sau đó mang ra chặt thành miếng dài khoảng ba, bốn centimet.

Tiếp đó anh cho dầu vào chảo, chiên cho cả hai mặt sườn đều chín vàng rồi đổ sang một chiếc bát tô để sẵn. Có khán giả không nhịn được lên nếm thử trước, tuy chưa có gia vị nhưng có mùi sườn nướng.

[Đổ muối: Sườn trong bát này ăn được chưa vậy?]

[Thanh Đậu: Đương nhiên là không rồi! Vẫn chưa có gia vị mà.]

Nguyễn Đường dở khóc dở cười nói, "Chưa ăn được, xương sườn mới chỉ rán qua thôi, vẫn chưa chín hẳn, chờ thêm một lát nữa nhé."

Nói xong anh đặt một chiếc chảo khác lên bếp, đồ dầu, thêm hai muỗng đường trắng, bật lửa nhỏ rồi đảo liên tục. Đường dần tan ra biến thành màu cánh gián. Đến khi nổi bong bóng thì anh mới thêm dấm, muối, nước tương đổ vào thành hỗn hợp chua ngọt, Sau đó anh cho sườn vào, đợi đến lúc sườn hấp thu hết hỗn hợp rồi chuyển màu là có thể bày ra đĩa.