Chương 239:
Chương 239/248
Lần trước Gilbert tới Lam Tinh để phỏng vấn vị sĩ quan phụ tá này cũng đi theo, đương nhiên cũng bị kỹ năng nấu ăn thượng thừa của Nguyễn Đường chinh phục, thân là một fan cứng không bỏ sót buổi livestream nào của Nguyễn Đường và đồng thời cũng là người thúc đẩy việc nhập khẩu nguyên liệu nấu ăn cực kỳ thơm ngon từ Lam Tinh về, người này cũng có chút hiểu biết về các loại nguyên liệu nên mới phát hiện ra thịt thỏ có hơi khác những loại thịt khác.
"Món này được gọi là thỏ rang cay, thỏ là loại động vật mới mà chúng tôi mới tái tạo lại được, hiện tại vẫn chưa được bán công khai." Nguyễn Đường giải thích.
"Thực sự rất là ngon đấy, nguyên liệu ngon như thế này phải mau chóng công khai mới phải." Vị sĩ quan phụ tá rất chân thành bày tỏ.
"Hic, tôi sẽ chuyển lời của ngài đến các bộ phận có thẩm quyền." Nguyễn Đường chỉ có thể tạm thời bỏ qua cái vấn đề này.
Anh không đành lòng nói cho đối phương biết viện khoa học định lấy thịt thỏ làm đặc sản của Hành Tinh Xanh, chuyên cung cấp cho các khách du lịch tới đây du dịch, người Rutte mà muốn ăn món này chỉ có thể tổ chức thành đoàn thể đến du lịch rồi mua số lượng lớn.
Rắn kho được làm từ con rắn tự dâng thân mình, khúc thân to như cánh tay phụ nữ, kho lên đầy nguyên một nồi. Nói là kho nhưng cũng có thể gọi là thịt rắn sốt, Nguyễn Đường cho nhiều ớt để khử tanh nên giống với đồ ăn vùng Hồ Nam, nhiều dầu nhiều cay cũng mặn, ngay từ phía xa đã có thể ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn chảy nư.ớc miếng ròng ròng.
Rắn được cắt thành khối nhỏ vừa ăn, thịt bó chặt vào xương sống, xé nhẹ một cái là thớ thịt đi theo, chất thịt tươi mềm ngon miệng, béo béo kí©ɧ ŧɧí©ɧ sức nhai, nhấm nháp chút nước tương vừa cay vừa ngon khiến người ta chẳng thể dừng đũa.
"Đây là thịt gì thế?" Sĩ quan phụ tá tộc Rutte mang theo đôi mắt lấp lánh nhìn về phía Nguyễn Đường.
"Đây là thịt rắn, cũng là một loại thực phẩm mới..."
"Uầy, trời ơi, người đế quốc các vị đúng thật là giỏi quá! Được làm bạn với các vị đúng là phúc ba đời!" Nhóm người Rutte cảm thán từ tận sâu trong lòng, chỉ mong có thể mãi mãi giữ lấy tình hữu nghị với đế quốc, sao cho có đồ ăn ngon tới không ngừng không ngừng.
Ăn nhiều món nặng vị rồi nên canh đầu cá lại có vẻ nhạt hơn mấy món trước, có điều cho vào miệng mới thấy hoàn toàn không phải vậy.
Cá được bắt từ dưới suối lên, suối vốn sạch sẽ không có tạp chất ô nhiễm, thêm điều nữa là những con cá này ăn tôm tép nên chất thịt rất chắc rất ngon, Nguyễn Đường bỏ qua phần thân cá chỉ lấy đầu cá để nấu.
Anh chiên sơ với dầu để đầu cá nhiễm màu vàng nhạt rồi lật qua mặt kia chiên tiếp. Được nửa chừng thì đổi dầu vì dầu lần đầu sẽ bị nhiễm mùi cá ảnh hưởng đến canh nên phải đổi sang dầu mới để rán thành cả hai mặt của đầu cá đều vàng ươm, đâu đấy xong xuôi mới cho nước hầm gà vào. Sau đó đầu cá ra lò mới có một màu vàng óng bên trong thì trắng sữa, thịt cá ngấm vị gà hầm nên ngọt thanh ngon cực kỳ.
Gilbert uống một hớp xong là không dừng lại nổi, cuối cùng còn cầm nguyên cái đầu cá bự lên ăn, không biết dạ dày người này làm từ gì, nhai đầu cá nhai cả xương chẳng bỏ phần nào. Cũng không biết có phải do Nguyễn Đường hầm lâu hay không mà xương cá cũng đã nát, thế nên nhai luôn cả xương cả thịt cũng không có vấn đề gì.
[Ôm cây ôm không nổi: Hơi bị quá đáng nhé, tôi mới chỉ uống được hai hớp còn chưa kịp ăn thịt luôn, giờ thì sạch bách rồi!!!]
Đáng sợ nhất là ăn nhiều như thế rồi mà nhóm Gilbert vẫn chưa no.
"Đường Đường, còn gì khác để ăn không?" Gilbert vẫn chưa hết thòm
thèm, hiển nhiên là vẫn có thể ăn thêm được.
Nguyễn Đường không thể làm gì khác hơn là đứng dậy lấy thịt đã ướp ra, xiên que chuẩn bị nướng cho họ ăn
Thịt dê thịt bò đã tẩm ướp cẩn thận được xiên que nướng trên lửa một cách rất chậm rãi, vừa nướng nước mỡ vừa chảy phát ra những tiếng xèo xèo, thịt mỡ béo ngậy bay ra hương thơm mê hoặc rất nhanh.
[Mưa gió: Má ơi, mùi này, thật là không chịu nổi mà, khi nào mới được ăn đây?]
[Mình ta hiểu rõ: Mấy món vừa nãy chưa kịp thử đã bị tộc Rutte cướp hết, thế nên nhất định không được để họ giành trước đồ nướng!]
[Đợi khi pháo hoa vừa tàn: Hi vọng Đường Đường nướng nhiều chút, thơm chết mất.]
"Ăn được rồi đó" Nguyễn Đường để xiên thịt đã chín lên đĩa, thịt dê được nướng vàng óng cộng thêm thì là và ớt bột điểm tô khiến mùi thơm tỏa ra khắp nơi. Món vừa mới lên đến đĩa mọi người đã không nhịn được thò tay ra lấy.
Tất cả thịt đều được tẩm ướp từ trước, độ lửa cũng được khống chế tốt nên không chỉ có hương vị vô cùng đặc sắc mà cả chất thịt cũng mềm, cảm nhận được cả vân thịt no đủ, ngoài ra còn thấy được cả nước thịt chảy đầy trong miệng. Hương vị của thịt khi nướng và nấu rất khác nhau, thịt nướng tươi ngon mọng nước hơn mà lại mang theo chút giòn do lửa làm sém, thì là và ớt còn tô điểm khiến cho mùi thơm nức mũi quanh quẩn khắp nơi.
[Trăng sáng dịu dàng: Trời ơi thịt nướng ngon tuyệt á trời!]
[Hựu Từ: Uớp thịt chút thôi rồi cho lên lửa nướng làm nó ngon như thế này sao trời?]
[Mở ảo: Còn ngon hơn cả món lẩu ngày trước nữa! Vô cùng thích!]
