Chương 122: Hôm Nay Ăn Cơm Buồn
Chương 97/594
Anh trai mang đồ vào trong quán, nói chuyện với Hoa Quyển mấy câu rồi lại đi, lúc gần đến ngã rẽ lại quay đầu liếc mắt nhìn quán ăn nhỏ.
Kỳ lạ, một cửa hàng nhỏ như thế lại phải chuẩn bị nhiều hàng đến vậy sau.
Hoa Sênh ở trong quán học chữ, nhìn thấy Hoa Quyển đi vào bèn vui vẻ đi ra đón: “Tỷ tỷ, hôm nay ăn gì vậy?”
Hoa Quyển đặt đồ lên trên bàn, cười đáp: “Hôm nay ăn cơm buồn.”
Vẻ mặt của Hoa Sênh hoang mang: “Cơm buồn á? Ăn xong sẽ trở nên buồn bã sao? Vậy ta không muốn ăn đâu!”
Hoa Quyển quệt vào mũi cô ta một cái: “Chính là loại cơm không ăn sẽ buồn thúi ruột đó!”
…
Lục Minh Lễ đi từ bên ngoài vào.
Hoa Quyển đã vo gạo xong, cô thêm một ít dầu dừa vào bên trong rồi để ở bên cạnh ngâm khoảng nửa tiếng, sau đó bắt đầu làm xá xíu. Cô rửa sạch thịt trước, thêm hành, gừng, tỏi và một ít nước tương xá xíu, rượu gia vị và rượu hoa hồng vào trộn đều.
Sau đó dùng tăm chọc mấy lỗ nhỏ, ấn nén nhiều lần để hương vị của đồ gia vị thẩm thấu hoàn toàn vào trong thịt, tiếp đó phết một lớp mật ong, tiếp tục nướng trong hai phút là được.
Hoa Quyển vừa làm việc vừa giải thích trình tự cho Hoa Sênh, Hoa Sênh ở bên cạnh học rất nghiêm túc, mỗi một bước đều ghi lại cẩn thận, chỉ sợ sẽ bỏ sót mất chi tiết nào đó.
Giữa chừng, Hoa Quyển bỏ gạo vào trong nồi đất nhỏ rồi đun chậm trên lửa vừa, đợi đến lúc chín rồi mới rải xá xíu lên trên, sau đó lại luộc thêm một ít rau xanh cũng trải lên trên, còn có trứng chần, tiếp đó rưới nước sốt đặc chế vào, vậy là một bát cơm buồn đã làm xong.
Lục Minh Lễ đi từ ngoài cửa vào trong: “Xem ra ta tới vừa đúng lúc rồi, không biết Hoa Quyển cô nương có thể dẫn cả Lục mỗ với không?”
Mấy hôm nay cứ đến tối là anh lại tới trước cửa quán ăn nhỏ đợi, vừa ngửi thấy mùi thơm của thức ăn, anh mới nhẹ nhàng đẩy cửa ra, đi vào quán.
“Lục tướng quân có lộc ăn, tới vừa đúng lúc luôn.”
Lúc bưng đồ ăn lên bàn hương thơm ngào ngạt, ba người mỗi người ôm một chiếc nồi đất cắm đầu ăn, ăn hết cơm trắng trong nồi nhưng xá xíu vẫn còn nhiều nên Lục Minh Lễ lại ăn thêm hai bát cơm trắng nữa.
Hoa Quyển buông đũa, dò hỏi ý kiến: “Ta muốn bán món này vào ngày mai, các ngươi cảm thấy thế nào?”
Hai người giơ cả hai tay tán thành.
“Chay mặn kết hợp, khẩu vị mới mẻ, chắc chắn cung không bằng cầu.”
“Được đó, ta cũng đã học được cách làm rồi, ngày mai có thể giúp tỷ tỷ.”
Hoa Quyển lấy một bảng gỗ nhỏ ra, viết “Ngày mai cung cấp: Cơm buồn” sau đó treo bên ngoài cửa quán.
Tuy rằng đã bị lửa thiêu nhưng tường ngoài của quán ăn nhỏ lại không bị tổn thất một tí nào cả, cũng không biết là dùng vật liệu đặc biệt gì, hay là có một tầng kết giới bảo vệ nữa?
Tối ngày hôm sau, ngay lúc Hoa Quyển mở cửa quán đã bị cảnh tượng xếp hàng bên ngoài dọa sợ hết hồn.
Một đám người đông như kiến đang đợi ăn cơm buồn, vừa nhìn thấy cửa quán ăn mở ra là mọi người đã nhốn nháo cả lên.
“Chủ quán, cuối cùng ngươi cũng chịu mở cửa rồi! Hôm nay ta nhất định phải nếm thử món cơm buồn này của ngươi!”
“Hoa lão bản, ngươi không biết đâu, ngươi vừa đóng quán một cái là đêm tối ta mất ngủ liền.”
“Còn không hay sao, chỉ hy vọng món cơm buồn này đừng có tiếng mà không có miếng.”
Hoa Sênh lớn tiếng hô lên: “Các vị cứ yên tâm, Quán ăn Hoa Quyển chúng tôi đã từng khiến mọi người thất vọng bao giờ chưa?”
Hoa Quyển phát hiện ra không chỉ có thực khách đang xếp hàng mà ngoài cửa còn xuất hiện thêm rất nhiều người, cô bước ra ngoài mấy bước, vậy mà lại trông thấy hai bên quán ăn của mình đã có thêm rất nhiều sạp hàng nhỏ.
Có người bán hồn đồn, có người bán kẹo hồ lô, có người bán trà nóng, thậm chí còn có người bán cả đèn lồng. Xem ra mọi người đều biết Quán ăn Hoa Quyển đông người nên muốn tới đây xin vía, chia một chén canh.
Hoa Quyển cũng cảm thấy rất mới mẻ, lần đầu tiên nhìn thấy nhiều người như vậy.
Bây giờ chỗ này thoạt nhìn không giống một nơi hoang vắng ở dưới chân núi bên ngoài thành giống như ngày trước nữa, vậy mà đã phát triển thành một chợ đêm nhỏ.
Ông lão ngồi một bên bán trà nóng nhìn thấy rất nhiều người chào hỏi Hoa Quyển, biết rõ đây chính là bà chủ của quán ăn nhỏ bèn đi lên, nở nụ cười thành khẩn: “Hoa lão bản, tiết trời trở lạnh rồi, ta thấy ở ngoài cửa quán của ngươi có rất nhiều thực khách đứng xếp hàng nên muốn bán mấy hợp trà nóng cho bọn họ, mong ngươi đừng để bụng.”
