Chương 139
Chương 139/714
Măng ăn kèm với thịt heo quay cũng rất ngon, béo ngậy mà không ngấy, còn có mùi măng thơm phức, ăn một mình cũng ngon, mà ăn với cơm càng ngon.
Heo quay om măng vốn là món ăn đường phố, ăn món này khiến cô giáo Vương bất tri bất giác xử lý nửa bát cơm. Cô ấy nuốt miếng cơm cuối cùng trong bát xong không nhịn được khen: “Nhất Nhất, món heo quay om măng này ngon quá, không thấy vị chát gì cả, chỉ thấy toàn vị măng tươi.”
Cô ấy vừa khen xong, Liễu Nhất Nhất còn chưa kịp trả lời thì giáo viên Lữ lại ngạc nhiên sau khi ăn xong cà tím: “Úi cà tím giòn thế!”
Nhìn cái miếng cà tím không hoa mỹ gì cả, nhưng ăn vào miệng mới nhận ra, lúc cắn vào nhai thấy xốp giòn, trong lúc nhai cảm thấy mặn ngọt, hơi cay cay, cô ấy vừa ăn vừa thấy là lạ, chầm chậm nhấm nháp lập tức cảm thấy… Ngon khỏi bàn!
“Đây là món cà tím tẩm vị, lúc làm thì lăn qua bột rồi mới chiên nên vỏ bên ngoài khá giòn, xốp.” Liễu Nhất Nhất giải thích.
Cô Vương lập tức hứng thú: “Cà tím tẩm vị hả? Tôi từng nghe thấy món này nhưng chưa từng ăn.”
Nói xong, cô ấy gắp một miếng cà tím lên, nhận ra đúng là không mềm oặt như cà tím bình thường.
Cô ấy cẩn thận cho cà tím vào miệng, nhẹ nhàng cắn một miếng, cảm thấy cà tím xốp giòn, bên trong mềm mại, trong lúc nhai cảm thấy rất ngon miệng.
“Giòn quá đi! Hơn nữa lại còn ngọt ngọt cay cay, đây là lần đầu tôi ăn món cà tím tẩm vị này đấy, cảm thấy hơi là lạ, nhưng ăn ngon dị luôn!” Cô giáo Vương nói xong lại gắp thêm mấy miếng.
Cà tím tẩm vị ngoài giòn trong mềm, vị ngon, khiến người ta đã ăn rồi sẽ không dừng lại được.
Thấy ba cô giáo ăn ngon miệng như thế, Liễu Nhất Nhất cũng gắp một miếng cà tím để ăn.
Trước đó cô không định mua cà tím, nhưng tối qua lúc đi dạo siêu thị phát hiện cà tím đang tươi nên cô thích, không nhịn được mua một ít.
Bởi vì cô đã chán ăn theo cách nấu bình thường nên mới chọn làm món cà tím tẩm vị.
“Dì nhỏ ơi, con cũng muốn ăn cà tím ạ.”
Húc Húc thấy mọi người đều đang ăn cà tím nên cũng hơi nhìn mà thèm.
“Món này hơi cay chút đấy.” Liễu Nhất Nhất nói xong thấy trong đôi mắt đen láy kia ngập tràn hai chữ “Muốn ăn” nên mới gặp một miếng đặt vào bát cậu bé.
Không có cách nữa rồi, ai bảo tay nghề cắt tỉa của cô tốt quá, các miếng cà tím to nhỏ không khác nhau mấy, muốn tìm miếng bé bé trong đĩa mà không ra nên chỉ có thể xắn nửa miếng cà tím để cho cậu một nửa.
Các cô ấy không thấy cà tím tẩm vị cay lắm, nhưng đối với cậu nhóc chưa từng ăn cay thì ngon cũng sẽ rất ngon, nhưng nếu cay cũng sẽ rất cay.
“Có cay không con?”
Rõ ràng cậu nhóc kia đã cay đến mức hơi suýt xoa, nhưng vẫn cứ già mồm lắc đầu: “Không cay, ngon lắm ạ…”
Liễu Nhất Nhất khẽ cười, gắp thẳng nửa miếng còn lại trong bát cho cậu bé.
Đông người nên ăn cơm cũng ngon hơn, đương nhiên mọi người đều vùi đầu chăm chú ăn cơm, thỉnh thoảng mới trò chuyện mấy câu nhưng bầu không khí trên bàn cơm rất tốt.
“Có nhiều món như vậy mà cô không ăn, sao lại giành trứng hấp với Húc Húc thế?”
Cô giáo Lữ thấy cô giáo Vương đang xúc mấy thìa trứng hấp nên cười trêu.
“Không sao đâu, tôi đã cố tình hấp bát to, một mình Húc Húc cũng không ăn hết được.”
Liễu Nhất Nhất vừa dứt lời, cô giáo Vương mở miệng nói: “Đâu còn cách gì nữa, ai bảo trứng hấp Nhất Nhất làm ngon quá cơ, lúc ở nhà trẻ, lần nào cũng bị mấy bạn nhỏ tranh ăn, khiến tôi cũng chưa ăn đủ nữa.”
Dù sao cô ấy cũng là giáo viên nên chung quy lại vẫn không nên tranh ăn với mấy bạn nhỏ. Mỗi lần ăn với các bạn nhỏ xong mà muốn ăn thêm cũng đều không còn nữa rồi.
Liễu Nhất Nhất không ngờ rằng cô còn thích ăn trứng hấp như thế nên cười nói với cô: “Trứng hấp làm rất dễ, nếu cô thích ăn cứ nói, tôi có thể hấp trong lúc nấu cơm luôn.”
“Mọi người ai cũng nói trứng hấp rất đơn giản, nhưng mỗi lần tôi hấp trứng không chín quá thì cũng sẽ không ra dạng gì.” Cô giáo Vương thở dài.
“Vậy hẳn là chưa chỉnh được đúng tỉ lệ nước rồi. Tỉ lệ nước với trứng tốt nhất nên rơi vào 1:1,5. Nếu cô không ngại phiền thì có thể dùng vợt để bỏ bớt phần trứng lợn cợn đi…”
Thấy cô đang hướng dẫn cho mình nên cô giáo Vương vừa ăn trứng hấp trộn cơm thơm lừng, vừa cố gắng ghi lại.