Chương 100

Làm xong những việc này, bọn họ đun nước tắm rửa sạch sẽ rồi mới yên tâm đi ngủ.

Một ngày trôi qua, lại đến buổi sáng, sau khi ăn sáng xong, Kiều Thịnh lập tức sắp xếp công việc mới cho hai người, rửa nội tạng lợn. Hôm qua Lý Mộ còn tưởng cô mài nhiều bột mì như vậy là dùng để gói bánh bao, nhưng không ngờ, sau khi nhào bột xong, Kiều Thịnh mang theo phần bột mì còn lại, mỗi người một cái chậu gỗ, bắt đầu rửa ruột lợn. Số lượng cũng không nhiều, tổng cộng chỉ có năm cái, nhưng mùi và cảm giác thật kinh khủng.

"Làm xong việc này, tôi cảm thấy hai chúng ta có thể không ăn được lạp xưởng nữa." Kiều Thịnh lấy khăn bông che mũi miệng, cẩn thận dùng bột mì chà rửa ruột lợn.

"Chắc là không sao đâu, đợi làm xong, có lẽ hai chúng ta sẽ không nhớ nổi công việc mình đang làm bây giờ." Lý Mộ đứng dậy, đổ hết nước trong hai cái chậu gỗ của họ vào bồn cầu, thay nước mới, cho thêm bột mì và muối vào ruột lợn rồi tiếp tục chà rửa.

Buổi chiều, trước khi gói bánh bao, Kiều Thịnh nhìn Lý Mộ rửa tay bằng xà phòng mười lần, trước khi vào bếp, hai người đều ngửi tay nhau, xác nhận không có mùi lạ mới bắt đầu làm nhân bánh.

Sau khi hấp xong nồi đầu tiên, Kiều Thịnh gửi mười cái cho Hạ Bắc Bắc, sau đó không chắc chắn hỏi cô ấy có ngon hay không, nhận được câu trả lời là một tràng khen ngợi của Hạ Bắc Bắc.

"Được rồi, chắc là không có vấn đề gì, tôi chỉ sợ hai chúng ta đã quen với mùi rồi, không ngửi thấy mùi lạ, Hạ Bắc Bắc nói ngon là được rồi." Kiều Thịnh bưng nốt số bánh bao còn lại lên bàn, vừa ăn vừa hấp nồi thứ hai.

Ăn tối xong, Lý Mộ làm hai cái thớt lớn, mỗi người một con dao phay băm thịt, ruột lợn đã được treo lên khe hở của giá phơi. Hôm nay băm thịt xong, ngày mai có thể nhồi ruột.

Chẳng qua, cả hai người đều chỉ ăn lạp xưởng chứ chưa từng làm, nên thử băm hai loại thịt: một loại băm nhỏ, có mỡ có nạc, loại còn lại là băm nhuyễn, sau đó sẽ nhồi riêng vào ruột lợn, cũng không làm nhiều, chỉ làm hai cái trước, đợi phơi khô rồi nếm thử, loại nào ngon hơn thì sau này sẽ làm loại đó.

Những ngày lênh đênh trên biển trôi qua vừa nhanh vừa bận rộn, nhưng may mắn là hai người hợp tác làm việc, nhanh hơn nhiều so với lúc Kiều Thịnh tự mình làm. Hơn nữa, khả năng làm việc của Lý Mộ đã nâng cao đáng kể chất lượng cuộc sống.

Cây hoa tiêu và cây tiêu cay đã chín, thu hoạch được rất nhiều hoa tiêu và tiêu cay, lúc Lý Mộ chặt cây còn cố tình chặt cành trước, sau đó mới chặt thân cây, cành chặt xuống vẫn là cành, sau này có thể làm than củi, thân cây chặt xuống thì trực tiếp thành ván gỗ.

Hạt hoa tiêu và tiêu cay sau khi phơi khô và sấy khô, lại thu hoạch được không ít hạt, những chậu trồng cây cỡ lớn lại được Lý Mộ trồng cây cao su, đợi đến khi trưởng thành là có thể thu hoạch mủ. Cách đây hai ngày, lúc rửa ruột lợn, anh đã cảm thấy phải có găng tay cao su, để tay trực tiếp sờ vào ruột già thật quá đáng sợ, sau đó Kiều Thịnh nhìn anh rửa tay quá nhiều lần, cảm giác như sắp rửa tróc da tay rồi.

Đầu thỏ rất ngon, nhưng không thể chịu đựng được số lượng quá lớn, vì vậy lần đầu tiên làm, Kiều Thịnh đã lấy năm mươi cái đầu thỏ, bước đầu tiên là nhổ lông đã khiến Kiều Thịnh phát cáu, cuối cùng vẫn là Lý Mộ đặt đầu thỏ lên bếp than để đốt lông mới giải quyết được, Kiều Thịnh còn bắt anh dùng lông lợn làm bàn chải, chải từng cái đầu thỏ một cách toàn diện, thậm chí cả răng thỏ cũng không tha.

Làm xong lại bỏ đầu thỏ vào nước sạch ngâm một lúc, sau đó cho vào nồi nước lạnh, thêm bia đã ướp trước đó để khử mùi tanh, luộc 5 phút vớt ra, cầm kéo cắt bỏ tai, sờ chỗ nào còn lông cứng thì bỏ đi, cắt bỏ cuống họng, thậm chí lưỡi thỏ cũng kéo ra cạo sạch rêu lưỡi.

Lý Mộ nhìn quá trình thì cảm thấy thật phiền phức, hay là thôi đừng làm nữa, nhà cũng không thiếu thịt, cứ theo đầu thỏ làm gì, Kiều Thịnh bảo anh chờ đến lúc nấu đi.

Các loại gia vị cũng là Kiều Thịnh chờ trong hệ thống giao dịch cả ngày để đổi lấy, kho đầu thỏ một tiếng, để nguội tự nhiên, vớt ra bổ đôi, chiên trước rồi xào, lúc ra nồi, chưa ăn, Lý Mộ đã thấy thơm rồi.

Kiều Thịnh chọn mười đầu thỏ đóng gói gửi cho Hạ Bắc Bắc, cô nhóc háu ăn kia chắc cũng thích ăn.

Trước khi ăn, Lý Mộ vẫn hơi kháng cự, dù sao đó cũng là đầu, anh còn chứng kiến ​​toàn bộ quá trình chế biến của Kiều Thịnh, phải nói, nhà bếp của quán ăn không cho khách vào là có lý do, nhìn thấy nguyên liệu, nhiều người sẽ không ăn được.

Tuy nhiên, nhìn Kiều Thịnh ngồi đối diện gặm dính đầy tay dầu đỏ, anh vẫn quyết định nếm thử, nếm thử một miếng Lý Mộ lập tức ghiền mùi vị này, bốn mươi đầu thỏ còn lại, hai người cứ thế ăn sạch, ăn đến cuối cùng không liên quan gì đến thanh số liệu nữa, đơn giản là thèm.

Bên phía Hạ Bắc Bắc cũng vui mừng gửi tin nhắn, cảm ơn chị Kiều luôn nhớ đến em, còn tặng em món đầu thỏ cay em yêu thích nhất, tiểu nữ tử không có gì báo đáp, chỉ nguyện lấy thân báo đáp.

Kiều Thịnh xem xong thì cười vui vẻ, còn đọc tin nhắn này ra, phản ứng đầu tiên của Lý Mộ là từ chối, kiên quyết không thể để nhà thêm một người ăn hàng nữa, nếu không vị trí thuyền trưởng của mình dễ lung lay, sau đó nghĩ lại biển lớn như vậy, lại không có tọa độ, muốn gặp nhau thật sự rất khó khăn.