Chương 25: Rau Dại Nhân Bánh Trái

"Chị của em với Anh rể về rồi đó."

Nguyễn Hiểu Hải đã phát ngán với việc Nguyễn Hiểu Mai cứ ngồi lì trong nhà mình ăn vạ, không chịu đi. Điều khiến cậu bực nhất là từ lúc bước vào cửa, cô ta đã bắt đầu khóc lóc sướt mướt không ngừng.

Người phụ nữ này, cứ làm bộ làm tịch khiến cậu cực kỳ phản cảm.

Ở chung một phòng với cô ta, cậu sắp phát điên mất.

Ánh mắt thất thần cứ mãi nhìn ra ngoài cửa lớn, đến khi nghe tiếng trò chuyện bên ngoài, cậu chẳng thèm để ý giày dép có mang xong chưa, hấp tấp chạy theo tiếng nói đó ra ngoài.

"Chị, cái chị Hiểu Mai đang ở trong nhà em đó, chị ấy tới từ nửa ngày rồi, nói là đợi chị về."

Nguyễn Hiểu Hải thở hồng hộc, chạy tới bên chị gái, lập tức nhắc trước để phòng ngừa bất trắc.

Nguyễn Hiểu Đường liếc Chu Tinh Trạch bên cạnh một cái, cả hai trao đổi ánh mắt ngầm hiểu.

"Em với Hiểu Hải đem chỗ rau dại này nhặt sạch, rồi rửa thật kỹ. Nhớ kỹ, phải rửa nhiều lần cho sạch, không thì ăn vào ê hết cả răng."

"Rõ rồi, em với Anh rể nhất định hoàn thành nhiệm vụ."

Nguyễn Hiểu Hải cầm lấy cái sàng bên cạnh, đổ hết chỗ rau dại trong rổ vào đó.

Chu Tinh Trạch thì cởi sơ mi trắng, đổ rau dại vào cái chậu lớn.

Hai người, mỗi người một cái ghế gỗ nhỏ, ngồi xuống bắt đầu nhặt rau.

Trong phòng.

Nguyễn Hiểu Đường vừa bước vào nhà.

Trên giường đất, Nguyễn Hiểu Mai ngồi đó, hai mắt đẫm lệ, nhìn vô cùng đáng thương, nhào đến kéo tay cô, nghẹn ngào nói:

"Chị, mẹ em lúc đó chỉ vì quá lo lắng nên mới làm vậy, hoàn toàn không đúng ý em. Em với mẹ không có ý trách chị đâu, em thề! Chị tha thứ cho mẹ con em đi."

Lời nói thì nhẹ nhàng, nhưng toàn là né tránh và đổ thừa.

Thật ra là giả bộ thương tâm, nói dối trắng trợn.

Cái gì gọi là "không đúng ý em"?

Đại bá mẫu của em làm vậy là sao lại là "bẻ cong ý em"?

Giờ còn đòi người khác tha thứ cho một nhà lang sói trắng mắt như vậy?

Lời nói nói hết rồi, chuyện cũng đã làm rồi, giờ lại còn muốn diễn vở "tát một cái, cho một quả táo ngọt"?

Cô xem đủ rồi.

Nguyễn Hiểu Đường ngoài mặt cười, trong lòng chẳng chút vui vẻ, rút tay khỏi bàn tay kia – cái tay không biết đã từng sờ qua bao nhiêu người đàn ông.

Cô nhìn Hiểu Mai bằng ánh mắt ghét bỏ, nhàn nhạt nói:

"Được rồi, Hiểu Mai. Có phải là bẻ cong hay không, trong lòng em rõ hơn ai hết. Chị cũng không muốn tính toán gì thêm. Ba chị mất rồi, hồi đó đánh nhau đến mức đó, nhà em với nhà chị cũng coi như đã ngăn cách một tầng rồi. May mà đám con cái tụi mình đều lớn, đều có thể đỡ đần cho nhà. Sau này, mỗi người sống tốt cuộc đời của mình, vậy là được."

"Mẹ ơi, con với anh Chu lên núi hái được nhiều rau dại lắm, tối nay làm món nhân bánh trái ăn nha?"

"Ừ, tùy con. Hiểu Mai, tối nay ở lại ăn cơm luôn đi, đông người cho vui."

Nguyễn Hiểu Mai gượng cười, rồi lạnh nhạt đáp: "Thôi không được đâu, nhà em còn đợi em về nhóm bếp nữa. Thím, Chị, em về trước."

Lưu Quế Phương định nhấc chân tiễn cô ta, nhưng bị Nguyễn Hiểu Đường nhẹ kéo lại.

Ý rõ ràng: khỏi tiễn.

Lưu Quế Phương thở dài, không cố nữa.

Khi đi ngang qua Chu Tinh Trạch, Nguyễn Hiểu Mai liếc nhìn đám rau dại – tươi non, sạch sẽ – không nhịn được ngồi xuống xem thử.

"Rau này non quá, hai người hái ở đâu vậy? Mai em cũng đi."

Chu Tinh Trạch không ngẩng đầu: "Sau núi, hướng tây."

Nguyễn Hiểu Mai liếc anh một cái đầy ẩn ý, khẽ nhếch khóe mắt như thể có tính toán, rồi chậm rãi đứng lên, rời đi.

---

Nước trong nồi lớn sôi ùng ục.

Hơi nước nóng hổi bốc lên, mờ cả tầm nhìn.

Nguyễn Hiểu Đường tay phải cầm muôi khuấy vớt, xua bớt hơi nóng.

Trong nước ấm cho vào chút muối, giúp rau xanh giữ màu và giòn hơn.

Cô đổ hết một chậu rau dại đã rửa sạch vào nồi.

Dùng muôi nhấn rau xuống đều tay để rau bị chần đều.

Lửa bếp cháy hừng hực bên dưới.

Nguyễn Hiểu Đường liên tục đảo muôi, rau dại trong nồi dần dần chuyển thành màu xanh ngọc tươi đẹp.

Cô vớt rau lên, cho vào thùng nước lạnh bên cạnh.

"Hiểu Hải, đem chỗ này ra giếng, rửa thêm vài lần, rồi vắt khô, nắm chặt lại thành từng nắm nhỏ."

"Rồi!"

Chảo nóng. Cô đổ một ít nước vào.

Nguyễn Hiểu Đường cúi người bên nồi, lấy bột ngô đã trộn bột mì nhào sẵn, vo thành từng viên nhỏ.

Cô dùng tay thấm chút nước, ấn dẹp viên bột ra, rồi cho nhân rau dại đã xào sẵn vào giữa, hai tay khép lại, tạo thành bánh hình bán nguyệt.

Từng cái, từng cái được làm nhanh chóng, đặt vòng quanh mép nồi.

Đậy nắp nồi, hấp khoảng 20 phút là chín.

"Mệt rồi, ngồi nghỉ đi."

Làm bánh kiểu này đúng là mỏi lưng thật. Cô xoa lưng, ngồi xuống nghỉ một chút.

Hoàng hôn chiếu rọi sân nhà, ánh nắng vàng như rắc đầy sân nhỏ.

"Tối nay anh với Hiểu Hải ngủ chung phòng, anh không ngại chứ?"

"Không sao."

"Anh quen chưa?"

"Anh là đàn ông, có gì mà không quen?"

"Vậy thì tốt."

---

"Đậu hũ đây! Ai mua đậu hũ không!"

Nguyễn Hiểu Đường nghe tiếng rao quen thuộc ngoài sân, liền tháo tạp dề, xách cái bát tráng men màu vàng nhạt, chạy ra ngoài.

"Cho em một miếng đậu hũ."

"Được rồi!"

Ông chủ buông gánh xuống, mở túi vải, lấy ra con dao nhỏ, rồi mở lớp vải trắng nóng hổi bên trên, cắt một miếng đậu hũ trắng nõn đặt vào bát cho cô.

Hai hào một miếng.

Ông là người làm đậu hũ hơn 30 năm, tay nghề lão luyện, từng miếng đậu hũ cắt ra đều y hệt nhau về kích cỡ.

Dân trong vùng đều quen và tin tưởng ông.

Nguyễn Hiểu Đường ôm miếng đậu hũ trắng tinh, vui vẻ đi về.

Cô hái vài ngọn chồi non tươi nhất trên cây hương xuân trong sân.

Hương xuân trộn đậu hũ, ngon cực kỳ.

Muốn làm món ăn hợp khẩu vị cho Chu Tinh Trạch – người từ thành phố đến, cô còn lấy bốn quả trứng gà tươi trong không gian ra, định làm một nồi canh trứng gà ngon lành.

Trong nồi cho lượng nước vừa phải, đập trứng đánh tan, cho vào chút muối.

Khi nước sôi, cô nhanh tay múc ra, đổ vào bát sứ lớn, dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ.

Mặt nước hiện lên vòng xoáy, dịch trứng được đổ vào từ từ.

Màu vàng óng của trứng như những cánh hoa nhỏ xinh, trôi nổi trên mặt nước.

Cuối cùng, thêm vài giọt dầu mè là xong.

"Mẹ, Hiểu Hải rửa tay rồi, ăn cơm thôi!"

Chu Tinh Trạch chưa từng thấy canh trứng gà nào đẹp như vậy.

Như hoa trôi giữa dòng nước.

Anh nhìn Nguyễn Hiểu Đường, giơ ngón cái: "Tuyệt!"

---

Ăn cơm xong. Trời bắt đầu sập tối.

Nguyễn Hiểu Đường ngồi xổm bên lu nước, dùng đũa giặt chiếc sơ mi trắng của Chu Tinh Trạch.

Ngửi thấy mùi thơm, Lưu Quế Phương vén rèm bước ra.

"Con mua xà phòng hả?"

"Vâng, lần trước đi thành phố coi mắt con mua ạ."

Nguyễn Hiểu Đường đáp rất tự nhiên.

Trong lòng thì nghĩ: Lấy trong không gian đó, nói thật chắc mẹ cũng không tin đâu.