Chương 60

Ví dụ như?

Ví dụ như cái chuồng heo mà cô sửa này.

Mắt Quan Nguyệt đột nhiên sáng lên: “Anh sẽ hại tôi sao?”

"Tôi sẽ không, nhưng..."

Quan Nguyệt ngắt lời anh: "Anh không hại tôi là được rồi.”

“Nhưng nếu như anh muốn hại tôi thì tôi cũng không một quả hồng mềm mặc người ta ức hiếp.”

Ở phía dưới Quan Nguyệt làm một cánh cửa, mở ra một chút cho Cố Tùy nhìn.

Cố Tùy thì đầu vào, nhìn thấy bên trong là một con heo mập, quả thực to lớn mập mạp!

Sáng hôm nay trong thôn đã giết hai con heo, nuôi suốt một năm tuy nhìn khung xương lớn nhưng kì thực thịt thì không nhiều bằng con heo này của Quan Nguyệt.

Cố Tùy: “Một mình tôi e là không được.”

“Hơn nữa để đem con heo từ nơi xa như vậy ra ngoài cũng là một vấn đề nan giải.”

“Không phải còn tôi nữa sao.”

Cố Tùy như không nghe thấy: “Nếu không thì ngày mai tôi đưa heo chạy ra ngoài rồi mời nhà họ Lý lên để họ giúp đỡ cùng nhau làm. Còn phải ướp thịt khô, làm lạp xưởng rồi làm ruột heo vân vân, hai người chúng ta không làm hết.”

“Ngày mai có thể ăn thịt heo không?”

Cố Tùy nở nụ cười: "Có thể!”

Hai lần chờ mong giết heo của Quan Nguyệt đều thất bại, chắc chắn lần này sẽ không để cô thất vọng nữa.

Sau khi Cố Tùy xuống núi, dựa theo yêu cầu của anh mà Quan Nguyệt chuẩn bị rất nhiều gia vị, chỉ riêng ớt thôi cô đã thu nửa bao tải.

Về phần đưa heo từ núi sâu ra, một việc mà Cố Tùy cảm thấy phiền toái, Quan Nguyệt trực tiếp dùng dây leo trói chặt heo, ẵm lợn trực tiếp từ trên không xuống.

Ngày hôm qua đưa Cố Tùy từ trong rừng vào núi đã đi hơn hai tiếng, Quan Nguyệt mang theo heo xuống núi, đi từ không trung xuống một đường chỉ hơn hai mươi phút đã đến.

Ngày hôm sau người họ nhà Lý lên núi, nhìn thấy heo mập bị trói chặt như nhìn thấy một đại mỹ nhân vậy.

Trương Thúy Hoa dùng hai bước chạy tới: “Ôi, cô cho heo ăn như thế nào vậy Quan Nguyệt, sao có thể mập như vậy.”

Quan Nguyệt nói: “Cho ăn khoai lang.”

Trương Thúy Hoa vỗ đùi: “Cho ăn ngon như vậy thi hỏi sao lại không béo.”

Cố Tùy thở dài: “Sao cô không đợi tôi làm cùng?”

Quan Nguyệt: “Tôi làm được mà.”

Người nhà họ Lý đến, cũng không để Quan Nguyệt động tay, Lý Đạt cùng với cha anh còn có Cố Tùy và Trương Thúy Hoa, bốn người xử lý con heo.

Quan Nguyệt muốn đi xem giết heo, Cố Tùy không cho vì sợ sẽ dọa cô.

Quan Nguyệt sửng sốt một chút, sau đó nở nụ cười, cô mà sợ cảnh giết heo sao?

Cố Tùy: “Cô đưa Lý Đào và Lâm Hải Âm chuẩn bị gia vị ướp thịt khô, ớt khô rồi hạt tiêu đều biến thành bột đi.”

Lý Đào chủ động nói: “Cái này tôi biết, cho ớt vào nồi xào đến khô rồi cho vào cối đá đâm thành bột là được.”

Quan Nguyệt: “Vậy để tôi.”

Để làm thuốc viên nên trong nhà có không ít dụng cụ xay bột.

Ba người phân công rồi hợp tác cùng nhau làm, Lâm Hải Âm nhóm lửa, Lý Đào phụ trách xào và Quan Nguyệt phụ trách xay thành bột.

Bên kia Lý Đào cuối cùng cũng xào xong hạt tiêu, muốn đi qua giúp Quan Nguyệt thì kết quả Quan Nguyệt đã xong hết rồi.

Quan Nguyệt nhận lấy hạt tiêu từ tay cô: “Còn nữa không?”

“Không còn.”

Lý Đào cảm thán một câu: “Tay chân cô nhanh nhẹn thật.”

Lý Hải Âm: “Cô ấy thường xuyên mài dược liệu làm bột thuốc nên chắc chắn quen thuộc hơn chúng ta.”

Quan Nguyệt không nói gì, Lý Đào coi như cô đồng ý.

Bên kia thịt heo cũng đã phân chia xong, mấy người vây xung quanh một cái bàn, một bên cắt thịt một bên nói chuyện phiếm, có Trương Thúy Hoa và Lâm Hải Âm ở đây thì sẽ không có chuyện mất vui.

Không biết sao loại cảm giác náo nhiệt này rất có hương vị của lễ đón năm mới.

Quan Nguyệt không khỏi có chút hoảng hốt, thật lâu về trước nhà cô cũng đón năm mới như vậy.

Trong nhà chỉ có ba người nhưng tụ lại một chỗ, có cảm giác đặc biệt viên mãn.

Còn bây giờ chỉ có mình cô.

Chỉ có một mình nhưng cô cũng phải ăn cơm thật ngon, sống thật tốt. Cô đã hứa với mẹ rồi.

Tâm trạng Quan Nguyệt trong nháy mắt đã sa sút, cô cúi đầu, ngay cả Cố Tùy là người quan tâm Quan Nguyệt nhất cũng không chú ý tới hốc mắt đột nhiên đỏ lên của cô.

Giữa trưa ngày hôm nay, đầu bếp chính là Trương Thúy Hoa, còn Lý Đào và Cố Tùy ở một bên hỗ trợ, Quan Nguyệt và Lâm Hải Âm thì đứng xung quanh xem, cuối cùng cô cũng được ăn món thịt heo chính tông rồi.

Khoan hãy nói về cách trình bày thịt trong một cái chậu lớn không quá đẹp thì mùi vị khi ăn vào thật ngon.

Lý Đạt vùi đầu vào ăn: “So với thịt heo rau thơm ngày hôm qua thì ngon hơn nhiều!”

“Ngày hôm qua cả thôn ăn đông như vậy, thịt trong đó thêm nhiều rau củ quá, đến cả dầu mỡ cũng không nhìn thấy nữa, hôm nay thịt nhiều thịt chắc thật đấy!”

Quan Nguyệt ăn không ngừng đũa: “Không cần khách sáo, thích thì cứ ăn nhiều vào.”

Hai nồi đồ ăn lớn, ngay cả nước rau cuối cùng cũng được đổ ra để nấu cháo, bữa cơm này ăn làm mọi người vô cùng hài lòng.

Quan Nguyệt vui vẻ lau miệng, cô quyết sang năm phải nuôi heo nữa.

Ngày hôm qua mới được thím Thái dạy về nhân tình thế thái, sau khi người Lý gia ăn cơm xong chuẩn bị về thì Quan Nguyệt tặng bọn họ một miếng thịt.

Trương Thúy Hoa nói không cần, chỉ giúp một chút thì sao có thể vừa ăn vừa lấy chứ

Có Cố Tùy khuyên thì Trương Thúy Hoa mới nhận lấy thịt, Còn nói sau này có gì cần giúp thì trực tiếp về nhà gọi người tới.

Lạp xưởng ướp xong phơi lên, vài ngày sau ướp xong thịt cũng treo lên.

Lạp xưởng thịt khô dần dần được phơi khô, thịt nạc trở nên đỏ tươi, thịt mỡ biến thành màu tráng ngà, hương vị năm mới càng ngày càng đậm.

Quan Nguyệt tham ăn nên từ sớm đã thương lượng với Cố Tùy xem cơm tất niên nên ăn gì.

Ngày hai mươi tám tết, trong nhà có khách tới làm hỏng kế hoạch của Quan Nguyệt.

Không một câu chào hỏi, Đặng Vi Dân đã mang bệnh nhân của mình đến.

Bên ngoài xe quân sự đã chạy đến thung lũng thôn Thanh Khê, Nghiêm Chính Văn được lính phục vụ đưa lên núi.

Đặng Vi Dân cười nói với Quan Nguyệt: “Bạn nhỏ à thật ngại quá, gần sang năm mới rồi còn quấy rầy nữa.”

Quan Nguyệt ngoài mặt không nói gì nhưng trong lòng không khỏi gật đầu, quả thật mấy người đang làm phiền tôi đó.