Chương 50
Chương 50/377
Hiếm khi thấy Cam Thiên Tú hào phóng như vậy.
Một là vì chỉ có ăn uống đầy đủ trong dịp Tết thì năm sau mọi việc mới suôn sẻ, cô ấy muốn tạo một khởi đầu tốt đẹp.
Hai là vì tri thức thanh niên Giang ăn Tết cùng nhà họ, cô không thể làm em Nhiên mất mặt, nhất định phải tiếp đãi chu đáo.
An Nhiên đảo mắt liếc nhìn rồi nghiêm túc đáp: "Được ạ! Món cá đó để dành chờ em về làm nhé..." Cam Thiên Tú gật đầu, dù không muốn để An Nhiên vào bếp khiến người khác dị nghị.
Nhưng một cô gái biết nấu nướng giỏi cũng vô cùng quan trọng, mà nhìn hiện tại thì em Nhiên nhà cô nấu ăn khá ngon...
Buổi sáng An Nhiên ra ngoài một lúc, khi về đã xách theo một bìa đậu phụ và mấy củ hành ta.
Cam Thiên Tú nhìn con gái đầy ngạc nhiên, chỉ cảm thấy con bé ngày càng giỏi giang.
Phải biết rằng cô đặc biệt dậy sớm ra phố mà vẫn không mua được những thứ này.
Bữa trưa ăn qua loa cho xong.
Cam Điềm Tú đã biến mất từ lúc nào, lại không biết chạy đi đâu chơi nữa.
An Nhiên từ chối đề nghị giúp đỡ của mẹ.
Một mình bước vào nhà bếp, cô lấy từ hệ thống một gói gia vị cá chua cay đem nấu với nước.
Mùi chua thơm pha chút cay thoảng ra từ bếp, Cam Thiên Tú vừa bước đến cửa chính đã hít sâu một hơi rồi không tin nổi mà bước vội vào bếp: "Nhiên! Con đang làm gì thế? Thơm quá!"
Trên bếp lò là nồi canh củ cải hầm xương heo được ninh từ sớm, lửa nhỏ liu riu hầm đến nhừ nhuyễn.
Một bên bếp củi hấp hai bát thịt khô thái lát đều tăm tắp tỏa ra hương thơm khói củi.
Nồi bên phải đang nấu nước dùng chua, rau muối chua như những váy xòe bồng bềnh trong nồi, ớt đỏ lấm tấm khắp nơi, hành ta cắt khúc nổi trên mặt.
Hương thơm nồng nàn không ngừng lan tỏa.
Thịt cá được phi lê đều tay xếp ngay ngắn trong tô.
Chỉ ngửi thôi đã thấy nước miếng ứa ra...
"Con đi mượn ít rau muối chua, nấu món cá chua cay ăn thử..." An Nhiên nói giản dị che giấu sự thật rằng cả nồi nước dùng này đều là thành tựu công nghệ hiện đại.
Gần 6 giờ chiều Giang Lâm Thâm mới tới nơi, anh đưa túi táo trên tay cho Cam Thiên Tú: "Thím ơi, chúc mừng năm mới, cháu đến ăn nhờ bữa cơm..."
"Đến thì đến, mang theo những thứ này làm gì chứ?" Cam Thiên Tú vô cùng ngại ngùng, liên tục lau tay vào tạp dề rồi mới cẩn thận nhận lấy túi táo. "Anh làm phí rồi..." Trái cây tươi này còn quý giá hơn cả thịt cá nhiều, chưa kể Giang Lâm Thâm từ sáng sớm đã mang cá đến rồi.
Mùi chua cay trong không khí rõ mồn một, Giang Lâm Thâm mỉm cười: "Xem ra hôm nay tôi có khẩu phúc rồi!" Cam Thiên Tú mời anh vào nhà ngồi rồi giải thích: "Chính con cá anh mang tới đấy, Nhiên nấu thành nồi canh cá chua, ngửi thôi đã thấy thơm lừng!"
Cam Điềm Tú sau cả buổi chạy rong chơi đùa cũng đã về nhà.
Nhìn thấy vị tri thức thanh niên họ Giang đang ngồi trong nhà, cô bé e thẹn chậm bước lại rụt rè gọi: "Chú tri thức thanh niên họ Giang..."
Giang Lâm Thâm khẽ gật đầu đáp lễ, ánh mắt lướt qua cô bé đang đứng ngại ngùng nơi góc nhà rồi lại tập trung vào nồi cá chua cay đang bốc khói nghi ngút.
Mùi hương đặc biệt kích thích vị giác khiến anh không khỏi tò mò: "Mùi vị thơm quá, chắc hẳn phải là tuyệt tác của An Nhiên rồi?"
Cam Thiên Tú đang bận bưng bát đũa ra bàn, nở nụ cười hãnh diện: "Đúng vậy đấy! Con bé nhà tôi dạo này học nấu nướng tiến bộ lắm, chưa bao giờ tôi thấy nó nấu món nào có hương vị đặc biệt thế này..."
Từ trong bếp vang ra giọng nói vui vẻ của An Nhiên: "Mọi người chuẩn bị dọn cơm đi ạ! Em còn làm thêm đĩa đậu phụ rán giòn nữa..." Vừa nói cô vừa bê ra một nồi cá lớn còn sôi sùng sục, lớp dầu ớt đỏ au lấp lánh dưới ánh đèn dầu, những lát cá trắng nõn điểm xuyết cùng rau thơm xanh mướt.
Cam Điềm Tú bỗng mạnh dạn tiến lại gần, hai tay nắm chặt vạt áo thì thầm: "Chú Giang... chú ngồi cạnh cháu nhé?" Đôi mắt to tròn long lanh ngập tràn sự ngưỡng mộ.
Giang Lâm Thâm khẽ cười gật đầu, trong lòng bỗng dâng lên cảm giác ấm áp lạ thường.
Căn nhà nhỏ đơn sơ này dường như đang tỏa ra thứ hương vị Tết sum vầy mà lâu lắm rồi anh chưa từng được nếm trải.
Đây cũng là điều mà anh trai đã dạy cô bé - nhất định phải ăn nói ngọt ngào.
Giang Lâm Thâm liếc nhìn đứa trẻ gái ngoan ngoãn bất ngờ này rồi thò tay vào túi quần lấy ra hai viên kẹo sữa Đại Bạch Thù đưa cho em.
Trải qua bao mong đợi
Bữa cơm tất niên cuối cùng cũng được bày lên bàn! Canh củ cải hầm xương heo, thịt xông khói hấp, bánh nếp chiên giòn, cải dại xào cay và một tô lớn đầy ắp cá nấu dưa chua.
Tất cả món ăn lập tức chiếm trọn ánh nhìn của mọi người!
Món cá muối chua sôi sùng sục, trên mặt rắc thêm ít rau cần non, vị chua cay kích thích vị giác.
Trong tiết trời đông giá lạnh, món ăn càng khiến lòng người ấm áp.
Ớt đỏ băm nhỏ rực lửa phủ lên những miếng thịt cá trắng nõn, chỉ cần gắp nhẹ bằng đũa đã tưởng chừng như vỡ vụn.
Lần này Giang Lâm Thâm không khách khí nữa, sau vài lần được Cam Thiên Tú thúc giục, anh cuối cùng cũng đưa miếng thịt cá mềm mại vào miệng.
Hương vị chua cay đậm đà kích thích vị giác khiến người ta muốn nuốt cả lưỡi vào bụng.
Vài ba miếng cá vừa xuống dạ dày, mũi anh đã lấm tấm mồ hôi.
Trên khuôn mặt anh hiếm hoi lộ vẻ thoải mái: "Lâm Nghiêu Đường! Em nấu món cá này được đấy! Chính vị hơn cả những món em từng ăn ở tiệm cơm!"
An Nhiên khựng lại khi đang uống canh, cô suýt quên mất vị đại gia này vốn chẳng thiếu tiền.
Món ngon nào mà anh chưa từng nếm qua? Cô cười ngượng ngùng, rồi thần bí nói: "Bí quyết gia truyền! Hehe..." Câu nói này khiến Cam Thiên Tú liếc nhìn cô đầy hoài nghi.
Chẳng phải chỉ là dưa cà muối lâu năm của bà thím nhà bên sao? Có bí quyết gia truyền gì đâu? Dù vậy món cá nấu quả thực rất ngon.
Bà nếm thử một miếng, tay không ngừng múc canh, nhanh chóng đựng đầy một tô thịt cá bỏ vào giỏ. "Mẹ ơi!
