Chương 55

Thịt heo băm nhuyễn xong, cho thêm trứng gà, hành băm, tương đen, tương nhạt, dầu ăn, dầu vừng, muối và bột gừng, quấy đến khi nhấc đũa lên thấy có lực kéo lại mới thôi.

Lúc này bột mì đã xốp hẳn, được xoa thành sợi dài trên mặt bàn, cắt thành từng khúc ngắn, lần lượt được cán ra, bọc nhân thịt vừa phải, lại ép thành hình bánh. Để ăn ngon hơn, cô xoa thêm một tầng dầu, lại lần lượt rắc thêm một nắm hành hoa.

Cô đi tới cửa nhà, bỏ củi khô vào bếp nhóm lửa, lửa cháy liền cho nồi vào, hâm nóng nồi xong mới cho da heo lúc trước cắt ra vào lăn một vòng. Trong nồi có dầu rồi mới cho bánh vào chiên một mặt lại chiên mặt còn lại, chiên đến vàng óng thì gắp ra, đặt trong chậu tráng men ở một bên, lại tiếp tục rán bánh.

Lúc tan làm, nhiều người bê hộp cơm nhôm đi tới căn tin mua cơm, nghe thấy tiếng dầu trong nồi xèo xèo, ngửi thấy mùi thơm mê người, không thể thơm hơn trong không khí, một đám không kìm lòng được, chảy nước miếng, đều không đi nổi nữa.

Lão Trương và chị Hà đã nói, buổi tối Triệu Uyển Hương mời nhà bọn họ qua ăn bánh thịt nướng. Mặt ngoài hai người đều là "không cần không cần", trong lòng hận không thể tới tối thật nhanh, vừa nghĩ tới bánh nướng thịt, nước bọt cả ngày đã đầy khoang miệng.

Nhưng thật sự khi tới buổi tối, bọn họ lại xấu hổ, tìm cớ mãi tới muộn một chút mới cùng trở về.

Triệu Uyển Hương đã nướng một xấp bánh thịt nướng, xếp chồng lên nhau trong chậu tráng men, mùi thơm tỏa ra quả thực dụ dỗ người ta phạm tội.

Hai đứa Đại Hoa và Tiểu Hổ Tử đã đứng trước bếp, mỗi đứa cầm một cái ăn.

Miệng chúng cắn một miệng, lớp da giòn tan của bánh thịt kia có thể rơi vài mảnh vụn xuống, môi cũng trở nên bóng loáng, tỏa sáng.

Toàn bộ người nhà, già trẻ lớn bé của công nhân viên chức trong khu nhà đều mở to hai mắt nhìn chằm chằm, không ngừng nuốt nước bọt.

Triệu Uyển Hương giống như chưa nhận ra, ánh mắt liếc thấy chị Hà và lão Trương tới, vội vàng kêu lên: "Chị Hà, anh Trương, mau tới ăn cơm."

Chị Hà và lão Trương nuốt nước miếng, vẻ mặt ngại ngùng đi tới.

Triệu Uyển Hương cười, đưa vào tay hai người hai cái bánh thịt. Hai người đồng thời đưa lên cắn như phản xạ có điều kiện. Cảm giác nóng bỏng tổ hợp với mùi hương thịt bùng lên và bánh mì giòn tan, ăn ngon tới muốn nuốt cả đầu lưỡi, nuốt xuống bụng cũng đều là cảm giác tràn đầy hạnh phúc.

"Ăn ngon, ăn ngon, ăn ngon thật."

Quả thực chị Hà hạnh phúc muốn khóc. Trên thế giới này sao lại có đồ ăn ngon như vậy, còn ngon hơn cả đồ ăn nhà hàng quốc doanh làm ra. Đồ ăn ngon căn bản không dừng lại được.

Cô ăn ngấu nghiến hết cái bánh, tay không nén nổi vươn về phía chậu tráng men. Đột nhiên nhìn thấy tay lão Trương cũng vươn tới, cô giật mình hoàn hồn lại.

Cô vỗ tay lão Trương ra, lão Trương cũng mới có phản ứng.

Hai người xấu hổ tới cực điểm. Ăn bánh bột mì trắng nhân thịt của nhà người ta ngon như vậy, một nhà bốn người, mỗi người một cái như vậy đã không ít, còn có mặt mũi đưa tay qua.

Hai người đang muốn nói là ăn no rồi, cảm ơn Triệu Uyển Hương đã chiêu đãi thì ngón tay trắng nõn mảnh khảnh của Triệu Uyển Hương liền cầm hai cái bánh bột đưa tới, cười tủm tỉm nói: "Hai người ăn đi, ăn thoải mái đi. Bằng không em làm nhiều bánh thế này lại lãng phí mất."

Cô quay đầu xoa xoa cái đầu bù xù của Đại Hoa và Tiểu Hổ Tử, lại bảo hai đứa ăn tiếp, vừa bảo chúng uống một ngụm nước để tránh nghẹn.