Chương 718

Thấy bầu không khí thảo luận dần trở nên tế nhị, Lâm Ưng, "nhà ẩm thực học đặc biệt" của lớp a10 đứng ra.

"Thực ra, thức ăn và văn hóa vùng miền có mối liên hệ mật thiết. Giống như ngay trong nước ta, thói quen ăn uống ở các vùng miền cũng khác nhau rất nhiều. Một số người ở vùng ven biển quen với nguyên liệu thanh đạm, họ có thể không quen ăn các món nhiều dầu mỡ, đậm đà của tỉnh Lâm Hà, còn chúng ta ăn món của họ lại cảm thấy nhạt nhẽo."

Nhìn xung quanh một vòng, thấy các bạn đều chăm chú lắng nghe, Lâm Ưng tiếp tục: "Hồi trước tớ có tham gia hội chợ giới thiệu đặc sản dân tộc, ở đó có rất nhiều món ăn đặc trưng của các dân tộc thiểu số, phần lớn đều là hương vị quê nhà gắn liền với tuổi thơ của họ, nhưng người tỉnh Lâm Hà chúng ta chưa chắc đã ăn quen. Mọi người nghĩ xem, chanh và gia vị của Emily, chẳng phải về bản chất cũng giống như hoa tiêu và ớt của chúng ta sao? Thực ra những gia vị này, đều phản ánh môi trường sống và thói quen của người dân địa phương mà thôi."

Thực tế, dù các bạn học bàn tán về ẩm thực Reggae rất nhỏ, còn cố tình dùng nhiều tiếng địa phương mà người nước ngoài không hiểu, nhưng những biểu cảm đầy vẻ chê bai đó, Emily đều nhìn thấy cả.

Tình huống này, thực ra cô đã sớm có sự chuẩn bị tâm lý. Dù sao, khi giao lưu với các du học sinh khác, cô cũng gặp phải tình huống tương tự, hương vị quê nhà mình không phải lúc nào cũng được dễ dàng chấp nhận.

Thậm chí, bạn học Kojima người Nhật Bản đi cùng lần này, đối với món gà hun khói cô mang đến cũng chỉ lịch sự nếm một miếng rồi không đụng đến nữa. Tuy nhiên, đối diện với nhóm học sinh cấp ba sắp sửa sống chung với mình một tháng này, trong lòng Emily vẫn dâng lên một ý chí không chịu thua — cô muốn chứng minh giá trị của mình, cũng muốn thông qua một cách nào đó, để quốc gia của mình có sự hiện diện mạnh mẽ hơn.

Dù sao, các bạn lớp a10 gần như hiểu biết hết về Nhật Bản, từ các điểm du lịch đến danh nhân lịch sử, từ ngôi sao nghệ thuật đến văn hóa anime, họ nói ra rành mạch từng cái, thậm chí còn có một hai bạn có thể dùng tiếng Nhật đơn giản để đối thoại vài câu với Kojima.

Còn khi nhắc đến quê hương của Emily, mọi người chỉ biết một cái tên — Usain Bolt.

Đúng vậy, Bolt là niềm tự hào của Reggae không sai, nhưng trong lòng Emily vẫn có chút không cam lòng, cô tha thiết muốn giới thiệu cho mọi người nhiều hơn về những biểu tượng quê hương cô, chứ không phải chỉ để mọi người có ấn tượng về Reggae chỉ dừng lại ở tên một vận động viên.

Lúc này, Lâm Ưng đứng ra giúp cô giải vây, khi những người khác không quen ăn món gà hun khói cô mang đến, ít nhất cậu cũng có thể đứng ở góc độ trung lập để nói vài lời công bằng.

Điều này khiến Emily vô cùng cảm kích, thậm chí ngay lập tức ghi nhớ tên Lâm Ưng trong lòng.

Cô cố gắng nhớ lại những lời Lâm Ưng vừa nói, dường như đã có thêm gợi ý mới về cách giới thiệu văn hóa ẩm thực quê hương mình.

Thế là, cô dùng tiếng Trung còn chưa được lưu loát nói: "Đúng! Giống như người ở một số tỉnh miền trong thích ăn ớt, là vì khí hậu quá ẩm thấp, ớt có thể giúp cơ thể thải ẩm. Còn người dân nước chúng tôi, sống gần xích đạo, khí hậu ở đó nóng nực lại khô hanh. Vì vậy, những loại sốt có vị chua đặc biệt hợp khẩu vị của chúng tôi, vì nó có thể mang lại cảm giác sảng khoái!"

Sở thích khẩu vị của người dân ở các vùng miền khác nhau, thường có mối liên hệ mật thiết với môi trường thiên văn địa lý. Giải thích như vậy, dường như dễ gây được sự đồng cảm của các bạn hơn là chỉ đơn giản miêu tả thành phần gia vị.

Số bạn nhăn mặt sau khi ăn đã giảm đi đáng kể, chủ đề cũng theo đó mà chuyển sang một hướng khác — mọi người bắt đầu thảo luận về món Nhật do Kojima mang đến, rốt cuộc người Nhật đã hình thành phong cách ăn uống như vậy là vì lý do gì.

Địa lý, sản vật, thậm chí dinh dưỡng học, đều trở thành trọng tâm thảo luận.

Ngay cả Quý Mãn Nguyệt, người chưa ăn nửa miếng gà hun khói và sushi nào, cũng hứng thú tham gia thảo luận — "có bệnh vái tứ phương", cô bị buộc phải nghiên cứu về chất gây dị ứng trong thực phẩm nhiều năm, mức độ quen thuộc với các loại nguyên liệu cũng vượt trội hơn hầu hết mọi người.

Tuy rằng thành tích chung của lớp a10 không quá nổi bật, nhưng số bạn có hứng thú nồng hậu với những kiến thức "ngoại đạo" này lại không ít.

Cao Tùng Nhiên tán thưởng nhìn Lâm Ưng một cái: Có học sinh có thể suy nghĩ vấn đề từ góc độ bao dung, thấu hiểu như Lâm Ưng, quả nhiên khiến cho quyết định giới thiệu lớp tham gia hoạt động giao lưu quốc tế càng thêm xứng đáng.

Anh hy vọng các bạn khác trong lớp cũng có thể học tập Lâm Ưng, trước khi đưa ra ý kiến của mình, hãy suy nghĩ và tìm tòi nhiều hơn, chứ không phải đơn giản dùng cảm giác ưu việt để đánh giá văn hóa của người khác.

Đã vậy, Cao Tùng Nhiên nghĩ, tiết sinh hoạt lớp tới cũng không cần phải giảng những đạo lý lớn lao nữa, ai mà thích nghe đạo lý lớn lao chứ?

Cân nhắc đến việc thành phố Vận Hạ là một thành phố điển hình ở đất liền, tuy trong lớp không thiếu học sinh có điều kiện gia đình tốt, nhưng dù là những bạn này, cũng chỉ có cơ hội đi du lịch biển vào kỳ nghỉ.

Mà Emily và Kojima vừa hay đều đến từ đảo quốc, hơn nữa thành phố quê hương của các em ấy đều gần biển, điều này khiến Cao Tùng Nhiên thấy được một điểm va chạm văn hóa vô cùng thú vị.

Thế là, anh điều chỉnh chủ đề cho buổi sinh hoạt lớp tiếp theo — "Giới thiệu cuộc sống bên bờ biển".

Emily chuẩn bị kỹ lưỡng slide thuyết trình. Những bức ảnh về ánh nắng rực rỡ, bãi cát trắng mịn đặc trưng của vùng biển Caribe, cùng với phong cách kiến trúc Caribe rực rỡ sắc màu, tràn đầy nhiệt huyết, ngay lập tức thu hút mọi ánh nhìn.

Màn hình chuyển sang hình ảnh một bãi biển buổi sáng sớm, Emily giải thích bằng tiếng Trung lơ lớ: "Ở đất nước Reggae của chúng tôi, ánh nắng luôn chan hòa, ngay cả trong mùa mưa từ tháng tám đến tháng mười, mỗi tháng nhiều nhất cũng chỉ mưa bảy tám ngày. Bờ biển vào buổi sáng chưa nóng lắm, nên tôi đặc biệt thích chạy bộ trên bãi cát vào buổi sáng sớm. Làng tôi cách biển không quá năm trăm mét, hồi nhỏ chúng tôi hoàn toàn không cần đồng hồ báo thức – mặt trời vừa ló dạng, năm người chúng tôi, anh cả, anh hai, em trai và em gái út đều bật dậy, cùng nhau chạy ra bãi biển, đón ánh nắng đầu tiên..."