Chương 272: Khắp Nơi Vui Mừng

Editor: Hye Jin

____________

Mới ngày 27, người đội ngũ đã đến lôi heo, dê, gà, vịt đi.

La Đình không đến, nhưng Long Tử Kiện thì có, khi nhìn thấy Lý Hữu Quế, anh ấy đưa cho cô một chiếc túi nhỏ.

Cái thứ gì thế nhỉ? !

Lý Hữu Quế rất tò mò, nhưng cô không ở trước mặt mọi người mở ra xem, cô chỉ trộm sờ soạng chút thôi, đại khái đoán được bên trong là thứ gì.

Có tới có lui.

Mặc dù cô ấy không có ấn tượng tốt với Long Tử Kiện, nhưng nếu đã đưa cái này nguyên vẹn đến cho cô thì có nghĩa người này ít nhất có thể tin được.

Cho nên Lý Hữu Quế bảo anh ấy đợi cô xíu, cô đi về nhà lấy hai bình nấm hương thịt vụn đưa cho anh ấy.

Sợ rằng Long Tử Kiện sẽ xấu hổ khi nhận nó, Lý Hữu Quế đã chủ động nói với anh ấy rằng cô tự làm, nguyên liệu cũng là tìm, không tốn đồng nào.

Phòng chừng Long Tử Kiện cũng đã nhìn thấy hai hộp đó là gì, anh đã từng ăn qua cho nên tin tưởng Lý Hữu Quế, không khách khí nhận lấy.

Đội ngũ cần heo, dê, gà, vịt rất nhiều, không cần đội sản xuất giúp giết, đội ngủ không chỉ có nhiều người, còn lưu loát hơn cả người đội sản xuất.

Tiễn người đội ngũ đi rồi, La Trung Hoa tuyên bố ngày mai đến lượt đội sản xuất mổ lợn phân thịt.

Khắp chốn vui mừng.

Không phải mọi người đều mong chờ ngày này sao?

Không chỉ mong được phân thịt, còn ngóng trông phân tiền, sau đó ngóng trông ăn tết, nhẹ nhàng được mấy ngày, đi thăm người thân, đi thăm bạn be, náo nhiệt qua một năm.

Muốn nói ăn tết chờ mong nhất là Lý Kiến Văn và Hữu Liễu, bởi vì mỗi người đều có thành tích tốt, Lý Hữu Quế đáp ứng bọn họ, ăn tết sẽ đưa bọn họ đi lên thành phố chơi hai ngày.

Kiến Văn và Hữu Liễu nằm trong số năm học sinh đứng đầu lớp, còn anh bạn học sinh tiểu học Kiến Hoàn thì đứng nhất, ba bạn học sinh đều được nhận giấy khen.

Giết heo thôi, phân thịt thôi.

Vừa rạng sáng , sáu con lợn to béo cuối cùng trong đội sản xuất lần lượt bị bắt và giết thịt.

Nước đã được đun sôi, gần mười cái chậu gỗ sạch sẽ chứa đầy tiết lợn đỏ tươi, mấy người phụ nữ đang chế biến tiết lợn, ruột heo rửa sạch xong rồi tiết vào bên trong, hấp lên là có thể ăn được.

Lần này toàn bộ tiết lợn đều dùng để làm dồi, sau đó là nhổ lông heo, nhổ xong là mổ bụng, lấy ra nội tạng heo sau đó lóc xương ra là có thể phân thịt.

Nội tạng heo và xương heo luôn được tách ra, còn phải chia các bộ phận khác, được hoan nghênh nhất là thịt mỡ, sau đó phân chia thịt 7 phần mỡ, 6 phần mỡ, 5 phần mỡ, thịt nạc là không được hoan nghênh nhất.

Thịt nạc chiên lên ăn không tiết ra được mỡ, tóm lại ngon nhất là thịt mỡ.

Thịt mỡ nhà Lý Hữu Quế không tranh, bởi vì trong nhà ước chừng có năm cái bình mỡ heo lớn, bé khoảng đầu 10 lọ, nhà cô căn bản không thiếu nhất là thịt mỡ.

Ngược lại, Lý Hữu Quế thích nhất là nội tạng, thịt ba chỉ cùng móng heo. Bởi vì, trước đó cô đánh tiếng với La Trung Hoa rồi, cô muốn một hoặc hai bộ nội tạng, 4 cái móng heo. Nếu cho cô mấy thứ đó những loại thịt mỡ được hoan nghênh nhất cô không tranh, không đoạt.

Cô muốn nội tạng không thành vấn đề, còn 4 cái móng heo thì hơi khó, nhưng không phải không được, phải xem mọi người có chịu hay không? La Trung Hoa hứa hẹn lưu lại cho cô 3-4 cái móng heo.

Năm nay nhà Lý Hữu Quế chỉ có mười cân thịt, cô đổi hết thành móng heo, La Trung Hoa hứa 3 cái móng heo quả nhiên đúng 3 cái móng heo, sau đó cô mua được 2 bộ nội tạng, nửa cái đầu heo, năm cân thịt nạc, cùng mới 10 cây xương sườn, bốn cái xương ống, tổng cộng tốn hết 10 tệ.

Tiền không thành vấn đề, miễn là có thịt thôi.

Ngoại trừ nửa cái đầu heo, dư lại được Lý Kiến Văn, Lý Hữu Liễu và mẹ Lý cùng nhau mang phần về nhà, còn Lý Hữu Quế mang đầu heo với một phần rồi về nhà.

Lý Hữu Quế mang thịt được phân và mua của nhà mình xong, lại lấy cái chậu lại đây mang giúp thịt của người chuồng bò được phân về.

Năm nay, người chuồng bò được phân đều là những phần thịt thừa, hai bộ nội tạng heo, một cái đầu heo, hai cái đuôi heo, 2 cân thịt mỡ cùng 3 cân thịt nạc, mười mấy cây xương.

Đây là thứ mà La Trung Hoa và Lý Hữu Quế vì bọn họ tranh thủ, xương heo cùng nội tạng là thứ người khác chướng mắt, tương đối trông được là cái đầu heo kia thôi.

Nhưng La Trung Hoa cũng trực tiếp nói với tất cả các xã viên, nhiều người bọn họ cực cực khổ khổ nuôi heo một năm, sang năm còn phải dựa vào người ta tiếp tục nuôi tiếp mười mấy đầu heo. Muốn ngựa chạy mà không cho ngựa ăn cỏ, trên đời này làm gì có chuyện tiện nghi thế được?

Vả lại, cả đám người trưởng thành chỉ phân được bao nhiêu đó, thứ tốt có hai cân thịt mỡ, mà thịt mỡ cũng chẳng dùng để ăn, tác dụng là để thắng mỡ xào rau ăn thôi. Người ta vất vả hơn một năm cũng chỉ được phân hai cân mỡ heo, còn nhiều người thế kia, còn phải ăn một năm, đổi lại là các người, người nào muốn không?

Lời nói làm cho tất cả mọi người á khẩu, người ta đúng là làm việc, không có khả năng không cho người ta ăn, cái này không phải bức tử người ta sao? Ai làm chuyện này chính là thiếu đạo đức, không lương tâm.

Mà người chuồng bò nhận được một đống thịt khác loại, có thịt mỡ hay không không quá để ý bởi vì Lý Hữu Quế có cho bọn họ một bình, tiết kiệm có thể ăn được một tháng.

Lý Hữu Quế còn cho hai đứa nhỏ một dải dồi, nóng hôi hổi, khoảng 10 cm.

Hai đứa trẻ cầm lấy, vui vẻ ăn, hạnh phúc nheo cả mắt.

Tất cả đều là đồ ăn ngon, hạnh phúc quá hạnh phúc.

Loại dồi này người răng không tốt đều ăn không được, đặc biệt là người lớn cùng trẻ con, người chuồng bò sôi nổi thử một đoạn nhỏ, không ngờ ăn ngon thật.

"Thích thì chị về nhà lấy cho em một chút." Thứ này đừng nói là bọn họ, cả Lý Hữu Quế cũng rất thích, nguyên nước nguyên vị, kiếp trước cô sau khi lớn lên là đã không ăn được đồ ngon như thế này nữa.

"Không, không, đủ rồi." Phương Chí Lâm vội vàng xua tay từ chối. Ông biết Lý Hữu Quế thương hai đứa trẻ, nhưng loại đồ như này sao có thể ăn đủ được đâu? Không thể chiều hư bọn họ.

Lão Hoàng bọn họ tán đồng gật đầu, bọn họ phân được đồ ăn đã đủ nhiều, hai tháng tới quá tốt, không thể chiếm hời từ chỗ Hữu Quế nữa.

Được đi, không miễn cưỡng nữa.

Những người trong chuồng bò đã biết cách xử lý nội tạng heo, Lý Hữu Quế đưa đồ sang xong là trở về.

Mà cô vừa đi đến cửa nhà là đã đụng đến người đội sản xuất thôn Định đưa thịt heo phần Vương Lộ, Quan Hiểu Anh, La Mỹ Linh sang. Hôm nay đội sản xuất thôn Định cũng phân heo, mấy bọn họ không đến cho nên đội sản xuất đành phải cho người mang lại đây.

Ba người họ có tổng cộng ba cân rưỡi thịt ba chỉ, nửa nạc nửa mỡ.

Đội sản xuất thôn Định không giống như đội sản xuất thứ bảy, chỉ riêng ngành chăn nuôi đã chiếm một phần ba toàn bộ đội sản xuất, ruộng đất quá ít người chỉ lo làm ruộng, làm sao có đủ sức để chăn nuôi thêm heo được?! Bao nhiêu đó là đã quá không tồi rồi.