Chương 36

Kim Diêu Diêu quá quen thuộc với cái tên này, nhà họ Trình đến từ nơi khác, ban đầu còn chưa có tiếng tăm gì, sau đó bỗng nhiên nổi lên, làm ăn phát đạt đến mức bây giờ có thể sánh ngang với nhà họ Kim.

Cô liền lấy điện thoại ra tìm kiếm, kết quả tin tức hiện ra khiến cô nhướn mày.

Mộ Hợp công quán tổ chức sự kiện? Ồ, ngày lại trùng với ngày kỷ niệm của Tầm Hương Yến?

Trên mạng tràn ngập những bài quảng cáo, nói rằng Mộ Hợp công quán đã nghiên cứu ra một bộ thực đơn ẩm thực phân tử, cao cấp tinh tế hiếm thấy trong nước, hứa hẹn sẽ trở thành món ăn chủ đạo của nhà hàng trong tương lai. Vì vậy, họ đặc biệt tổ chức lễ kỷ niệm, mời rất nhiều nhân vật nổi tiếng trong xã hội tham dự, hơn nữa còn có nhà phê bình ẩm thực nào đó bay từ nước ngoài về để thưởng thức.

Rất nhiều người trên mạng đang bàn tán về chuyện này. Độ nổi tiếng của Mộ Hợp công quán vẫn luôn không thấp, tuy thương hiệu này hướng đến đối tượng khách hàng cao cấp, nhưng những năm nay nhà họ Trình không tiếc tiền đầu tư vào marketing. Chiến lược marketing của họ rất hiệu quả, nhà hàng tầm trung Vân Đỉnh trực thuộc là một địa điểm check-in rất nổi tiếng ở Lâm Giang, thật ra hương vị cũng không khác gì mấy so với những nhà hàng khác, chỉ là kiểu dáng tinh tế, lại được quảng cáo rầm rộ, các hot girl, minh tinh nhỏ đều thích đến check-in, như thể ăn ở đó sẽ sang chảnh hơn.

Theo hiệu ứng đám đông, mỗi cửa hàng Vân Đỉnh đều có rất nhiều khách hàng xếp hàng chờ đợi, Minh Đức đại viện của nhà họ Kim so với đó, quả thực có phần kém cạnh, bố Kim cũng chính vì vậy, mới lập ra một thương hiệu khác để cạnh tranh, đó chính là nhóm dự án "Ẩn Yến" mà Kim Diêu Diêu đang làm việc.

Hiện tại, nhà họ Trình đang có khí thế rất mạnh, nếu nói còn điểm nào không bằng nhà họ Kim, thì chắc chắn chỉ có địa vị trong ngành.

Thị trường ẩm thực ở Lâm Giang những năm gần đây cạnh tranh rất khốc liệt, tuy Tầm Hương Yến đã sa sút, nhưng dù sao cũng là thương hiệu lâu đời, có bề dày lịch sử, những người sành ăn như lão Vương rất thích điều này. Mấy năm trước, khi Mộ Hợp công quán chưa phát triển, nhà họ Trình đã không ít lần mua bài quảng cáo dìm hàng, dựa vào việc đánh bại thương hiệu lâu đời địa phương để tạo dựng danh hiệu "nhà hàng xa xỉ phẩm", ấn tượng về Tầm Hương Yến ế ẩm trong lòng những thực khách trẻ tuổi ở địa phương, nhà họ Trình có công lao rất lớn.

Lần này, nhà họ Trình làm rầm rộ như vậy, chắc là muốn củng cố vững chắc địa vị "xa xỉ phẩm" này.

Ngày kỷ niệm của Tầm Hương Yến, bên ngoài lại chỉ nghe thấy tên của Mộ Hợp công quán, thật nực cười.

Kim Diêu Diêu gọi điện thoại cho bố, hỏi về chuyện này, bố Kim im lặng một lúc, bảo cô đừng lo lắng, rõ ràng là đã biết từ trước, nhưng không định nói cho cô biết, chỉ một mình chịu đựng sự khiêu khích mà không thể phản kháng.

Trước đây, Kim Diêu Diêu hoàn toàn không can thiệp vào việc kinh doanh của gia đình, nên thật sự không biết đã từng có tranh chấp này, nhưng bây giờ nhớ lại, sau khi cô về nước, Tầm Hương Yến đúng là không mở cửa nữa.

Cô thở dài: "Bố, bố nên nói cho con biết."

Bố Kim vẫn giữ vẻ mặt giả vờ không quan tâm: "Cũng không phải chuyện gì to tát, nói cho con làm gì, chỉ thêm phiền lòng thôi."

"Con phiền lòng chuyện gì chứ?" Lúc này Kim Diêu Diêu mới thật sự bình tĩnh.

Cô trở lại Tầm Hương Yến, Sư phụ Tô quả nhiên đang mắng học việc, bới móc dưa chuột trên bàn.

Sau khi rửa tay sạch sẽ, Kim Diêu Diêu cầm quả dưa chuột bị ghét bỏ kia ném đi, ra hiệu cho đám học việc sắp khóc tìm chỗ trốn, đám học việc lập tức chạy tán loạn, khuôn mặt như cà muối của Sư phụ Tô đen xì: "Hừ!"

Kim Diêu Diêu cũng không để ý đến ông, mở nắp nồi súp lớn đang ninh nhỏ lửa, ngửi mùi hương xuyên qua hơi nước là biết thịt đã hầm xong, lấy một cái móc lớn vớt miếng sườn bò ra.

Hương thơm lan tỏa khắp phòng, sườn bò đã được hầm đến mềm nhừ, run rẩy trên móc, dùng tay rút nhẹ là lấy được cả xương. Kim Diêu Diêu lấy dao, nhanh chóng cắt thịt thành từng miếng, đưa cho Sư phụ Tô: "Nếm thử xem."

Sư phụ Tô tức giận, cũng định không thèm để ý đến cô, nhưng hương thịt cứ chui vào mũi, cuối cùng ông cũng không nhịn được, gắp một miếng.

Nước dùng hầm thịt là do Kim Diêu Diêu tỉ mỉ pha chế, sườn bò thượng hạng được hầm đến màu nâu vàng óng ánh, thớ thịt nạc tơi ra, mỡ thịt trong veo, lớp gân bao quanh xương mềm mại ngon miệng. Cắn một miếng, hòa quyện cùng vị đậm đà của nước dùng, thịt béo ngậy, không quá mềm cũng không quá khô, ngon đến mức không chê vào đâu được.

Kim Diêu Diêu hỏi: "Thế nào?"

Ngon, chưa bao giờ ăn thịt bò nào ngon hơn thế này.

Sư phụ Tô vừa nhai vừa nguôi giận: "Hừ!"

Kim Diêu Diêu khoanh tay nhìn ông: "Chú, cháu không phải cố tình làm khó chú, chú mắng bọn họ cũng không giải quyết được vấn đề, giữ sức mà đấu với nhà họ Trình còn hơn."

Sư phụ Tô nhíu mày: "Ta cũng muốn đấu lắm chứ! Nhưng lấy gì mà đấu! Bọn họ giở trò âm hiểm đủ kiểu, ai mà đấu lại được!"

Kim Diêu Diêu cười một tiếng, giơ tay gọi điện thoại: "A lô, bố, bố thông báo một tiếng, ngày khai trương, tất cả các chi nhánh của Minh Đức đại viện đều chuẩn bị đủ nồi hầm, ngoài việc giảm giá khuyến mãi, chúng ta sẽ hầm sườn bò tại chỗ tặng khách hàng, lấy danh nghĩa thương hiệu con của Tầm Hương Yến kỷ niệm."

"Còn nữa." Cô hỏi: "Cháu nhớ có một chi nhánh Minh Đức đại viện mở gần Mộ Hợp công quán của nhà họ Trình phải không?"