Chương 477

Buổi tối Hứa Thấm Ngọc làm các món ăn tối đều dạy cho Đông Khiên.

Buổi tối hôm đó trong tiệm ăn, mọi người đều để Đông Khiên làm bữa tối.

Một món tôm hấp nước chấm, một món trứng vịt muối trộn, còn có một món lòng cá và cà tím om dầu.

Hứa Thấm Ngọc sẽ để hắn làm hết các món ăn trong tiệm, xem Đông Khiên thích hợp làm món ăn hương vị nào, đến lúc đó sẽ tùy theo năng lực mà dạy.

Dù sao thì một món ăn có thể làm ra nhiều loại hương vị, có đầu bếp có thiên phú về món ăn hương vị đậm đà, ví dụ như món Tứ Xuyên này, có đầu bếp thì giỏi làm nổi bật vị tươi non mềm mại của nguyên liệu, còn có đầu bếp chú trọng đến kỹ thuật dao và sự tinh tế, tương đối giỏi dùng gừng hành, món ăn làm ra tương đối thanh đạm.

Buổi tối Đông Khiên làm bữa ăn cho nhân viên, Hứa Thấm Ngọc cũng ăn, hương vị không tệ, quả nhiên là phụ bếp đã cầm muôi mấy năm, chỉ xem nàng làm một lần, nàng nói cho hắn biết tỷ lệ gia vị và thời gian nấu, hắn đã có thể học được năm sáu phần, còn lại chỉ cần từ từ kiểm soát thời gian nấu là được.

Ăn xong bữa tối, Hứa Thấm Ngọc liền về.

Không lâu sau, Đông Khiên cũng về Đông gia.

Về đến nhà, trước tiên hắn đến thư phòng của cha mình Nhạc Vi Dân.

Nhạc Vi Dân cũng đã từ Đông Lai Cư về, thấy Đông Khiên, ông ta cau mày hỏi: "Hôm nay ngươi đi đâu? Tịch ca nhi nói ngươi muốn đến tiệm ăn Hứa Ký theo tiểu đầu bếp kia học nấu ăn? Hôm nay ngươi đã đến đó chưa?"

Đông Khiên nói: "Thưa cha, hôm nay ta đã đến Hứa Ký, đã ký khế ước với sư phụ, sẽ ở lại Hứa Ký học nghề nấu ăn với sư phụ ba năm."

Ba năm này, hắn cũng được nhận tiền công nhưng một tháng chỉ có năm lượng bạc, vốn dĩ hắn cũng không thiếu tiền, thực ra sau tối nay, hắn còn không muốn nhận năm lượng bạc, bởi vì sư phụ là thật lòng muốn dạy hắn.

Nhạc Vi Dân không tức giận, chỉ tò mò hỏi: "Tiểu đầu bếp kia có chịu dạy ngươi không? Không phải lừa ngươi chứ?"

Đông Khiên nói: "Cha lo xa rồi, sư phụ rất tốt, hôm nay sư phụ làm bữa tối, vẫn luôn để ta học ở bên cạnh, còn nói chi tiết cho ta biết cách nêm nếm, còn có cách kiểm soát thời gian nấu, hôm nay ta theo sư phụ học món tôm hấp nước chấm, ốc hấp nước chấm, còn có lòng cá, đậu mầm nước dùng, lươn xào giòn và một số món xào."

Nhạc Vi Dân có chút kinh ngạc.

Vậy nên lời tiểu đầu bếp này nói đều là thật?

Nàng thực sự muốn truyền nghề nấu ăn cho người khác?

Không sợ dạy nghề cho đồ đệ rồi đồ đệ đói chết thầy sao? Ngay cả bản thân ông ta nhận đồ đệ, ông ta cũng không dễ dàng dạy hết mấy món tủ của mình.

"Nàng thực sự dạy ngươi rồi sao?" Nhạc Vi Dân vẫn không tin.

Đông Khiên gật đầu: "Hôm nay sư phụ làm hơn hai mươi món ăn, ta vẫn luôn học ở bên cạnh."

Nhạc Vi Dân không nhịn được hỏi: "Vậy khi nàng nấu ăn có sử dụng một số gia vị đặc biệt, khiến người ta nghiện không?"

Đông Khiên nhìn cha mình một cái, nói: "Không có, sư phụ cũng chỉ có mấy loại gia vị tăng vị giống như Đông gia, đều dùng nguyên liệu để tạo độ sánh hoặc sấy khô mà thành, không có thứ gì khiến người ta nghiện, cha, tay nghề nấu ăn của sư phụ không cần nghi ngờ, thiên phú về nấu ăn của nàng, căn bản không ai có thể sánh bằng."

Loại gia vị tăng vị này, thực ra một số gia tộc nấu ăn lớn đều có, tuyệt đối không truyền ra ngoài, Đông gia cũng vậy, Đông gia dùng tám chín loại hải sản khô nấu thành nước dùng, sau đó trải qua một loạt công đoạn phức tạp mà thành, chi phí tương đối cao, cho nên món ăn của Đông Lai Cư mới bán không rẻ, một số tiệm ăn nhỏ không có loại gia vị này.