Chương 50

Ngôi nhà này đã được sửa sang tốt, có người muốn bỏ ra tám mươi lăm lượng bạc để mua nhưng Ngô thị nhất định phải chín mươi lượng bạc, không chịu nhượng bộ.

Thực ra giá nhà ở đây thường vào khoảng bảy mươi lăm lượng bạc nhưng đều không có giếng nước, sửa sang cũng không tốt.

Nhà của Ngô thị quả thực rất tốt, giá đắt hơn năm lượng mười lượng vẫn có rất nhiều người muốn mua.

Mua được cá trắm cỏ, Hứa Thấm Ngọc theo Ngô thị về nhà.

Tiểu Thúy đã đút xong cho Thiệu ca nhi, nhưng bát cơm vẫn không vơi đi là bao.

Thấy phu nhân nhà mình, Tiểu Thúy khóc lóc: "Phu nhân, ca nhi không chịu ăn."

Ngô thị thở dài: "Thôi, ngươi đi chơi với Thiệu ca nhi đi."

Hứa Thấm Ngọc cũng nói: "Làm phiền Hạ tẩu tử dẫn ta đến bếp."

Bếp Hạ gia khá lớn, cũng khá sạch sẽ, bên trong có không ít nguyên liệu, Hứa Thấm Ngọc còn thấy có khoai lang, tức là khoai mỡ.

Khoai mỡ là thứ tốt, bồi bổ khẩu vị, thích hợp để làm thức ăn dặm cho hài tử nhất.

Khoai mỡ này khá đắt, lại còn là khoai mỡ vào thời điểm này, càng đắt hơn.

Ngoài khoai mỡ, còn có củ cải và cải thìa, tức là củ cải trắng và cải bắp.

Còn có một miếng thịt ba chỉ, mấy cái xương sườn và một miếng thịt mận, thịt mận là phần thịt ngon nhất trên người lợn, hẳn cũng là nguyên liệu để tẩm bổ cho hài tử.

Hạ gia thậm chí còn có hạt tiêu, tuy chỉ có một chút nhưng có thể thấy rằng vì hài tử, nhà họ đã bỏ ra rất nhiều tiền.

Đến cả đường trắng đường đỏ cũng đều có.

Thấy nhiều nguyên liệu như vậy, Hứa Thấm Ngọc đã có tính toán, bắt đầu giết cá, đầu cá xương cá bụng cá không dùng, thịt cá rửa sạch băm nhỏ, cho vào nước gừng đã pha chế, hạt tiêu, một chút bột năng và lòng trắng trứng, bột năng là nàng vừa mới lắng đọng từ bột mì, thời đại này không có bột năng, cũng không có ngô khoai tây khoai lang nhưng có đậu xanh lúa mì, vẫn có thể làm ra bột năng.

Bột năng chủ yếu có tác dụng kết dính, có thể làm cho thức ăn trở nên sánh, khiến nguyên liệu kết dính, tạo hình tốt hơn.

Nàng vốn định nấu cháo cá nhưng thấy có khoai mỡ và thịt mận, định đổi cháo cá thành cháo khoai mỡ thịt nạc, thịt cá có thể làm thành viên cá, ăn vào dai dai mềm mềm, hài tử cũng thích hơn.

Hứa Thấm Ngọc không vội không vàng bận rộn, đồng thời chuẩn bị mấy món ăn nhưng không thấy nàng luống cuống tay chân chút nào.

Đến khi trong bếp dần dần tỏa ra mùi thơm quyến rũ, Ngô thị và Lưu chưởng quầy đứng bên cạnh đều có chút ngây ngốc, họ chưa từng ngửi thấy mùi thơm của thức ăn nào nồng nàn như vậy.

Ngay cả Tiểu Thúy đang ở nhà ngang chơi với Thiệu ca nhi, cũng bị mùi thơm này hấp dẫn, bế Thiệu ca nhi đến bếp, không nhịn được hỏi: "Phu nhân, đây là món gì vậy, thơm quá."

Ngô thị không nói gì, chỉ nhìn chằm chằm vào nồi đất trên bếp và thức ăn trong nồi.

Ngay cả Thiệu ca nhi trong lòng Tiểu Thúy cũng nhìn chằm chằm, nuốt nước miếng.

Trên hai bếp lò, một nồi đất đựng viên cá trắng mập mạp, một nồi đất khác đựng cháo khoai mỡ thịt nạc, thịt mận và khoai mỡ đều băm nhỏ, cháo nấu ra thơm nồng sánh, sôi ùng ục tỏa ra hơi nóng và mùi thơm.

Hứa Thấm Ngọc làm xong những thứ này, cũng chỉ mất khoảng hai khắc.

Một đĩa viên cá, một đĩa khoai mỡ kéo sợi, một đĩa cải bắp xào và một nồi đất cháo khoai mỡ thịt nạc.

Viên cá ra nồi, nàng tự nếm một viên, tươi ngon giòn tan, vừa thơm vừa tươi, con cá này thực sự quá tươi.