Chương 50
Chương 50/246
“Meo meo meo? Tôi vậy mà cảm thấy món này hơi hấp dẫn nha làm sao đây?”
“Thèm rồi… Blogger tự nấu sao?”
“Muốn ăn, tôi còn chưa từng ăn cơm quả du nữa.”
…
Blogger thấy phản hồi như vậy thì càng đắc ý, có điều cô ấy cũng không úp mở, mà trực tiếp đăng tải một địa chỉ, nói rõ mình mua ở ngoài.
Mắt thấy chủ đề đang leo ngày càng cao trên bảng hot search, tiếng nói không hòa nhã cũng xuất hiện.
“Ồn ào nửa ngày chính là quảng cáo cho người ta, cười chết, hotgirl mạng đi con đường khám phá cửa hàng giờ nhiều thật.”
“Món này nhìn cũng tàm tạm, nếu không phải gắn filter vào ai mà muốn ăn món rau dại này.”
“Chà chà, báo cáo bài viết rồi, kinh doanh ác ý.”
…
Thời Nhiễm còn chẳng biết lời lẽ đanh thép phen này ở trên mạng, nhưng chờ đến khi cô lại bày gian hàng ban đêm ra thì đã cảm nhận được hiệu ứng dân cư đông đúc ở đất nước cô mang đến.
Bàn ghế nhỏ ở cổng nhà cô đã đầy rồi, ngoài ra còn có mấy chục người đang đứng đợi một bên…
Hơn nữa nhìn mặt, thậm chí không phải khách quen.
Thời Nhiễm đã có một dự cảm không hay rồi.
Quả nhiên, tối nay chưa đến bảy giờ đã bán sạch sành sanh cơm quả du.
Thời Nhiễm vốn muốn dùng cơm quả du kéo dài thời gian dọn hàng nghỉ: “…”
Khách hàng đến muộn vẫn không dứt, có vài người trong đó không ăn được cơm quả du, thì chuyển sang giải pháp tốt tiếp theo là ăn mì xào, sau đó dẫn đến mì xào cũng đến bảy giờ rưỡi đã bán hết.
Lục Phát đến muộn vẻ mặt oán giận, thầm nói thế này không được, nếu cứ như vậy, anh ấy đoán ngày mai nửa tiếng là hết rồi.
Thời Nhiễm thật sự không thích khách hàng ùn ùn kéo đến, nó giống như việc làm cơm giao đi vậy, một đám người xông đến, cô đầu đầy mồ hôi xử lý xong chuyện, sau đó mệt mỏi sức cùng lực kiệt về nhà.
Chẳng vui vẻ chút nào.
Hơn nữa quả du trong nhà cùng lắm cũng chỉ có thể bán thêm ba ngày nữa, qua ba ngày nữa, mấy khách hàng không ăn được này phải làm sao đây?
Nếu là một cửa hàng trên mạng, thèm như vậy tất nhiên tốt nhất, khách hàng không ăn được phải oán giận, đồng nghĩa với quảng cáo với hình thức khác. Nhưng Thời Nhiễm không muốn làm cửa hàng trên mạng chút nào… Gian hàng nhỏ của hotgirl mạng, cô chỉ hy vọng có thể tận lực thỏa mãn thực khách.
Tầm nhìn của Thời Nhiễm trôi lên cầu Kim Định.
Đột nhiên, mắt cô sáng rực lên, đã nghĩ ra được phải làm thế nào rồi.
Thế là ngày hôm sau mọi người đến, phát hiện gian hàng nhỏ trước mặt này vậy mà bày ba cái nồi lớn, bên dưới còn đặt cái bếp nhỏ, nước nóng giữ độ ấm cho thức ăn bên trên.
Thời Nhiễm vui vẻ giới thiệu cho khách hàng.
“Đây là món mới nhà chúng tôi— Món chưng ba loại.”
Món chưng ba loại, cái tên này không phải là độc quyền của món nào, ít nhất thì kiếp trước Thời Nhiễm đã ăn phiên bản khoai tây đậu bí ngô, cũng đã ăn qua phiên bản cà tím đậu cô ve củ từ, ngoài ra còn có thêm phiên bản đậu bắp, phối với phiên bản cải thảo nhỏ.
Mà tên Thời Nhiễm nghĩ ra, đơn thuần là vì cô không tìm được cái tên khác.
Trừ cơm quả du nổi tiếng đỉnh cao ra, Thời Nhiễm còn thêm món cơm lúa mì hoa hòe và món cải cúc chưng.
Nguyên nhân ba món chưng đặt cùng nhau, là vì cách nấu của chúng gần như giống nhau.
Cây hoa hòe vô chủ bên cầu Kim Định đã ra nụ rồi, cũng dần tỏa ra hương thơm, Thời Nhiễm dùng móc câu tam giác tự chế, hái đủ một sọt lớn.
Hoa hòe nở thành từng chùm, mùa hoa cũng chỉ có mười ngày nửa tháng, giống với quả du, hằng năm chỉ có hạn định vị ngon trong một tuần.
Hoa hòe rửa sạch rồi ngâm trong nước nửa ngày, sau khi chắt khô nước, bỏ vào nồi trụng mười mấy phút thì vớt ra, ép nước ra xong cho thêm dầu ăn trộn đều. Sau đó thì thêm bột, bảy phần hoa hòe trộn ba phần bột, Thời Nhiễm còn cho vào một quả trứng, chờ nước sôi thì để lên nồi hấp.
Đây chính là cái gọi là cơm lúa mì hoa hòe.
Sau khi luộc chín, cơm lúa mì hoa hòe có thể giống hệt cơm quả du, rưới nước xốt trộn lên là ăn được. Bởi vì hương hoa hòe khá nồng, Thời Nhiễm đặc biệt pha ra một loại nước xốt mới.
Món cải cúc chưng cuối cùng, vốn dĩ Thời Nhiễm muốn dùng bún để làm, nhưng suy cho cùng rau ngò là rau dại, cô chạy đến chợ rau gần đấy chỉ có thể tìm thấy một chút nên chỉ có thể tự làm cho đỡ thèm.
Cải cúc đầu tiên phải là cúc mới mềm mại, rửa sạch xong cắt thành ba đoạn, thêm dầu ăn, bột ngô và bột mì tỉ lệ ba một trộn lên, cho vào nồi hấp chín.
Ba chiếc nồi hấp được dọn ra, chưa nói đến mùi vị, trước tiên là thị giác đã cho người ta một cảm nhận rung động.
