Chương 145: Quy Trình Tự Động, Sơn Dược Mật Ong
Chương 145/712
Đậu tằm chiên giòn ngũ vị thành phẩm khá ổn, chỉ còn thiếu một bước: tự động hóa.
Tự động bổ sung, tự động rắc gia vị, tự động xuất hàng. Hiện tại điểm tích lũy trong tay không ít, việc nâng cấp toàn bộ chức năng chỉ là chuyện trong nháy mắt.
Tổng cộng ba trăm điểm, chẳng đáng là bao.
Bột ngũ vị và ớt bột đều giao cho máy nghiền gia vị xử lý. Bột ngũ vị của Lăng Thanh dùng là hoa tiêu, đại hồi, quế, thì là Ai Cập và đinh hương.
Đều là nguyên liệu thu được miễn phí.
Sau khi nâng cấp xong, Lăng Thanh lại căn cứ vào thời gian đã ghi nhớ lúc nãy, thiết lập thời gian cho mỗi mẻ chiên trên máy chiên điều chỉnh nhiệt độ – lửa nhỏ 12 phút, chiên lại nhiệt độ cao 30 giây. Lượng nguyên liệu được tự động bổ sung cho mỗi mẻ sẽ căn cứ theo trọng lượng vừa rồi.
Lại định sẵn trọng lượng cho mỗi phần khi bán, một phần một trăm gram thì… một mẻ có thể ra mười phần.
Hiệu suất như vậy cũng được.
Giống như hạt dẻ rang đường, đậu tằm chiên giòn ngũ vị cũng được đựng trong túi giấy. Hộp xuất hàng tự động đã tự động bổ sung những chiếc túi giấy mà Lăng Thanh đã tích trữ.
Ngoại trừ chiếc lò nướng được hệ thống tặng ban đầu có sẵn túi giấy, thì những chiếc túi giấy, hộp dùng một lần được dùng khi xuất hàng từ các máy móc khác đều phải mua riêng.
Loại vật tư tiêu hao dùng một lần này rất rẻ, mỗi ngày khi kết thúc kinh doanh, Lăng Thanh thuận tay đã bổ sung, cũng chẳng tốn bao nhiêu điểm. Dưới mức doanh thu hiện tại của cửa hàng, thậm chí có thể bỏ qua.
OK, quy trình tự động hóa cho công đoạn chiên đã xong, công đoạn chuẩn bị trước khi chiên đậu tằm cũng phải tự động hóa một chút.
Máy bóc vỏ đa năng cho các loại đậu, tự động bổ sung, tự động xuất hàng, 200 điểm.
Loại máy bóc vỏ này sau khi nâng cấp tự động xuất hàng, cũng giống như các máy móc khác, sẽ tự động ngừng bổ sung khi không gian lưu trữ tại điểm xuất hàng đã đầy, tránh để nguyên liệu tràn ra ngoài.
Hơi phiền phức một chút là đậu tằm sau khi bóc vỏ phải ngâm nước hai tiếng, rồi mới vớt ra để ráo. Nhưng trong tay có điểm tích lũy… thì cũng không phải là quá phiền.
Lăng Thanh tìm kiếm trong cửa hàng hệ thống, bỏ ra 150 điểm mua một thùng vớt nước tự động cũng khá sâu.
Cố ý chọn loại có dung tích tương đương với thùng ngâm sâu, tự trang bị chức năng bổ sung chủ động.
Điểm bổ sung được thiết lập là thùng ngâm sâu sau khi đậu tằm được bóc vỏ, nhưng thời điểm nào thì vớt ráo… Lăng Thanh nghiên cứu chiếc thùng vớt nước.
Nếu giữa chừng còn phải có một bước thủ công, thì không phải là dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động, kém phần ý nghĩa.
Cô nghiên cứu kỹ thông tin chi tiết và bảng điều khiển ở giữa của chiếc thùng vớt nước tự động này, tìm thấy một chức năng “liên động với máy móc khác”.
Ồ? Cái này hình như có thể dùng được.
Lăng Thanh bỏ ra 50 điểm nâng cấp chức năng liên động, thiết lập thời điểm bổ sung của thùng vớt nước tự động – tức là thời điểm chuyển đậu tằm từ thùng ngâm sâu sang để ráo, liên động với máy bóc vỏ các loại đậu.
Thời gian để máy bóc vỏ xử lý hết một thùng đậu tằm là ba mươi phút, thời gian ngâm cần trên hai tiếng, vậy thời điểm thùng vớt nước tự động mỗi lần khởi động sẽ là hai tiếng rưỡi sau khi máy bóc vỏ bắt đầu làm việc.
Di chuyển cả máy bóc vỏ đa năng cho các loại đậu và thùng vớt nước tự động vào phòng sơ chế, tìm chỗ đặt cho ổn thỏa. Điểm bổ sung tự động của máy chiên điều chỉnh nhiệt độ được thiết lập là thùng vớt nước tự động, từ đây sẽ bổ sung đậu tằm đã ráo nước.
Tốt, như vậy toàn bộ quy trình từ nguyên liệu đến thành phẩm của món đậu tằm chiên giòn ngũ vị đã được tự động hóa hoàn toàn.
Việc duy nhất Lăng Thanh cần làm là đi tìm thêm vài con quái dị biến đậu tằm để bổ sung nguyên liệu.
Lăng Thanh lôi ra một túi đậu tằm chiên giòn ngũ vị đã được đóng gói tự động, để lại cho mình ăn, rồi nhấn nhấn vào bảng điều khiển.
Thêm một cái bàn, đặt máy chiên điều chỉnh nhiệt độ cùng với chín túi đậu tằm vừa chiên xong còn lại vào trong cửa hàng [Đồ ăn vặt/Đồ uống].
Thực đơn bên đó cũng phải thêm món đậu tằm.
Bảng thực đơn hệ thống cung cấp và những cái mua sau này đều có thể chỉnh sửa chữ trên bảng điều khiển. Lăng Thanh liếc nhìn túi mình để lại, bổ sung: Đậu tằm chiên giòn ngũ vị – 9 tiền thành phố/phần (Giải độc 2%, sau khi ăn 6 tiếng, kháng hiệu ứng khống chế loại tê liệt, choáng váng tăng 15%. Sau khi ăn 2 tiếng, tạo cảm xúc “phấn chấn”).
Bổ sung xong, cô lại xem qua một lần thực đơn trong cửa hàng [Đồ ăn vặt/Đồ uống].
… Vẫn cần làm thêm một món nữa để kiểm chứng.
Lăng Thanh gạt bỏ chi tiết thực đơn, liếc nhìn kho nguyên liệu.
Đủ.
Quy trình làm đậu tằm chiên giòn ngũ vị khá phức tạp, món tiếp theo cần làm thì đơn giản hơn nhiều.
Trong phòng sơ chế, giá kệ đủ chỗ, cô thêm hai cái đĩa lên tầng trên của những khay sắt đựng lẩu xiên que cay.
Công việc của máy cắt rau tự động và máy xuyên xiên tự động chưa bão hòa, Lăng Thanh lại giao thêm nhiệm vụ cho chúng.
Máy cắt rau tự động vẫn là bản cơ bản, Lăng Thanh bỏ ra 100 điểm nâng cấp nó lên một cấp.
【Máy cắt rau tự động (bản tăng cường)】: Đường kính đầu vào 150mm, ba bộ dao đĩa chức năng khác nhau, có thể cắt thành khối, lát, đoạn, thanh, sợi. Lưỡi dao thép molypden-vanadi – có thể xử lý nguyên liệu tương đối cứng. (Có thể nâng cấp).
Được, hiện tại đủ dùng rồi.
Cô nhấn nhấn hai cái trên bảng điều khiển của máy cắt rau tự động.
“Tít.”
“Xoẹt——”
Chiếc máy cắt rau tự động đang rảnh rỗi, cùng với máy xuyên xiên, bắt đầu hoạt động.
Chẳng mấy chốc, trên hai chiếc khay sắt mới mua của Lăng Thanh bắt đầu xếp những xiên mới – xiên sơn dược.
Những khúc sơn dược sạch sẽ, được cắt thành đoạn dài 20cm, xếp ngay ngắn trong đó.
Cô lại mua từ cửa hàng hệ thống một nồi hấp trong suốt ba tầng, mỗi tầng năm củ, ba tầng mười lăm củ, cho vào hấp.
Chức năng tự động bổ sung, tự động rắc gia vị và tự động xuất hàng của nồi hấp trong suốt cũng được nâng cấp luôn, 300 điểm.
Rắc gia vị, rắc là mật ong.
Sơn dược hấp ra bở mềm, rưới lên lớp mật ong rừng nguyên chất tự nhiên không phụ gia.
Trong suốt mượt mà.
Lăng Thanh cầm lên một xiên, cắn một miếng.
Ừm, mật ong này ăn có vẻ giống mật hoa hòe, thanh mát, nhưng không có nhiều mùi vị của hoa hòe lắm.
Củ sơn dược này không tệ, hấp ra không cần nhai nhiều đã tan ra rồi.
Cảm giác ấm áp, mềm mịn, hòa quyện, mang theo hương ngọt.
Cô liếc nhìn thuộc tính.
【Sơn dược mật ong (Giải độc 2%, sau khi ăn 24 tiếng, cảm xúc tích cực tăng 15%. Sau khi ăn 2 tiếng, khả năng hồi phục cơ thể tăng 2%)】 Đề xuất giá bán: 10 tiền thành phố.
Ừm, phỏng đoán trước đây của cô đã được kiểm chứng.
Ngoài đồ uống có thể nâng cao cảm xúc tích cực, những món có hiệu ứng tăng cường về mặt “cảm xúc”, cộng thêm sơn dược mật ong, còn có món đậu tằm chiên giòn ngũ vị vừa làm lúc nãy, và món hạt dẻ rang đường trước đó.
Ba loại thực phẩm này so với những món ăn khác trong [Đồ ăn vặt/Đồ uống] gần giống “món chính” hơn, thì chúng lại giống đồ ăn vặt hơn.
Cũng giống như snack vậy – cảm giác no bụng không mạnh bằng, nhưng có thể khiến người ta vui vẻ.
Khác với thuộc tính của món xào, món hầm, những món ăn vặt này không có hiệu ứng tăng cường thống nhất do hệ thống thêm vào… không dễ xác định?
Coi như là do Lăng Thanh tự mình tổng kết ra.
Cô thêm nồi hấp ba tầng sơn dược mật ong vào cửa hàng [Đồ ăn vặt/Đồ uống].
Những người vừa thoát khỏi hoàn cảnh khó khăn, có lẽ không chỉ cần giải độc và hồi phục thể chất.
Hãy để khách hàng tự lựa chọn đi.
Hạt dẻ rang đường vẫn luôn khá được lòng khách hàng ở Tử Thành, mỗi ngày đều bán được không ít. Hai món mới ra lò này cũng không lo không có đầu ra.
Tăng thêm nhiều lựa chọn, kẻo những vị khách thèm ăn lại chán.
…
Cửa hàng [Đồ ăn vặt/Đồ uống].
Hai người từ Dạnh Thành đã quan sát một lúc khá lâu bên cạnh, xem người Tử Thành mua đồ ăn trong cửa hàng như thế nào, cuối cùng cũng lấy hết can đảm bước vào cửa.
Trên bàn trong cửa hàng đột nhiên lóe lên một tia sáng trắng, xuất hiện thêm thứ gì đó, khiến họ giật nảy mình.
Người lớn tuổi hơn một chút kéo người nhỏ tuổi hơn, lại vội vã vội vàng bước ra khỏi cửa hàng.
