Chương 168:

[Chim én nhỏ bay bay: Dù vị không đậm như thịt kho tàu nhưng cũng ngon, ăn với cơm thì chắc là rất tuyệt.]

[Ma trơi xanh lửa: Xem ra tình yêu đích thực của Đường Đường là vị cay... Món nào món nấy cay đến mồm bốc lửa.]

[Đá: Mấy người thì biết gì, đây là tiệc sinh nhật của Hạ thiếu thì phải lấy sở thích của Hạ thiếu ra làm quy chuẩn chứ, lần trước thấy Hạ thiếu cũng rất thích đồ cay [có gì đó không đơn giản.jpg]]

[Ảo ảnh dưới nước: Wao, lầu trên quan sát kĩ thật.]

Thấy khán giả trêu chọc vậy Nguyễn Đường cũng không nhịn được quan sát phản ứng của các thực khách trong buổi tiệc.

Anh không quen hầu hết các vị khách được mời đến đây ngày hôm nay, ngoại trừ phó viện trưởng Bạch Triệt và hôn thê Hạ Di lần trước có gặp trong tiệc chiêu đãi. Có điều hai người này hình như không ăn được cay, ăn một miếng mà tu cả cốc coca, môi sưng lên rồi mà vẫn còn chưa dừng lại.

So ra thì người nhà họ Hạ tốt hơn nhiều lắm, Hạ Vân Sâm vốn thích ăn cay không nói, Hạ Vĩ Diệp và Nhiễm Tinh chắc là có khẩu vị tương đương nên cũng ăn rất nhanh, càng cay càng vui, ngay cả Hạ Vân Dật thiên ngọt cũng ăn đến nỗi không ngẩng đầu lên nổi.

Làm một đầu bếp thì không gì thỏa mãn bằng việc thấy được các thực khách yêu thích những món ăn tự tay anh làm ra.

Sò hấp miến tỏi rất lớn, mỗi người một con là đủ, chất thịt của sò tươi và béo, cho vào miệng nhai giòn giòn rất sướиɠ, tỏi băm thơm lừng không hề thấy tanh của hải sản hay bất cứ thứ gì. Đặc biệt là miến đậu xanh Nguyễn Đường tự làm nữa, trắng trơn dai mềm vừa đủ, ngoài ra miến đậu xanh còn hấp thu hương vị đặc trưng của sò và tỏi nên khi cắn một miếng là nước sốt bùng nổ trong miệng, ngon không từ nào diễn tả nổi.

Rất nhanh đã đến món nóng cuối cùng, cũng chính là tâm điểm của các món nóng hôm nay – tôm siêu cay.

Người máy trí năng bưng lên một xô sắt cực đại đầy tràn tôm hùm đất đỏ au bóng loáng.

[Mặc Hạ: Ố? Sao quái vật biển lại bé thế này? Tôi nhớ hồi livestream ở hành tinh số mười chín một con to bằng cả cái đĩa mà?]

[Mộc quán ca: Cái này có đăng lên khu mua sắm rồi. Đọc qua giới thiệu thì có thể thấy nó là sinh vật hoàn nguyên của trái đất cổ, tôm này là tôm đất không phải quái vật hành tinh số mười chín đâu.]

[Meo Meo thích ăn tất cả đồ ăn của streamer: Quan tâm nhiều vậy làm gì. Ngon là được.]

Tôm hùm đất đều đã được cắt một đường ngay sống lưng nên lấy thịt bên trong ra rất dễ và cũng thấm vị hơn. Bóc vỏ tôm là thịt tôm lộ ra luôn, mυ"ŧ nhẹ một cái vị ngọt tràn đầy khoang miệng, thịt tôm thơm nồng dai dai đậm đà, ngon đến mức muốn ăn cả vỏ.

Nguyên một chậu tôm cay bị đánh sạch bách lúc nào không hay, trước mặt tất cả thực khách đều chất đầy vỏ tôm khiến người máy trí năng dọn tối cả mắt.

Món cuối cùng là canh thịt bò hầm khoai tây cà chua, chỉ riêng vị chua ngọt đặc trưng của cà chua kia thôi là đủ để trung hòa vị cay mà những món ăn trước đó mang lại rồi, khoai tây hầm nát vừa vào miệng đã tan, phần bò nạm cũng vậy, mềm nhừ cắn một miếng mà nước canh tràn khỏi từng thớ thịt ngập đầy khoang miệng.

"Được rồi, tiếp theo chính là món chính của bữa tiệc sinh nhật, phải vào chuẩn bị một chút nên tôi xin phép." Nguyễn Đường đứng dậy nói với mọi người.

"Nguyễn tiên sinh, phiền cậu rồi." Mọi người dồn dập đáp lại.

Nguyễn Đường mỉm cười gật đầu ra hiệu rồi vào trong bếp, Đào An cũng vội vã chạy theo hỗ trợ.

Món chính của đêm nay chính là mì cay Thành Đô và bánh bao đào tiên, bánh bao đào thì đang hấp rồi, nhưng mì thì anh sợ dính sợi nên đợi khi nào ăn rồi làm mới ngon. Đào An biết làm mấy thứ này nên Nguyễn Đường giao mì cay Thành Đô cho cậu làm luôn.

Riêng Hạ Vân Sâm thì phải làm mì trường thọ đặc biệt. Đặc điểm của mì trường thọ chính là một sợi dài không bị đứt đoạn ở đâu, lúc ăn cũng không được cắn, như vậy mới thể hiện ý trường thọ và chúc phúc.

Vắt mì đã chuẩn bị sẵn nên giờ chỉ việc cán rồi làm thành sợi thôi. Nguyễn Đường xoa bột thành một sợi dài, một tay giữ bột một tay kéo nhẹ thành sợi, càng mỏng càng tốt. Bởi vì để giữ sợi mì không bị đứt nên động tác của Nguyễn Đường rất nhẹ nhàng, không dám thô bạo vò mì như đợt làm mì nước thường. Mì trường thọ càng dài càng tốt

nên Nguyễn Đường để sợi mì dài hơn một mét tràn đầy bát, sau đó anh nấu nước luộc mì, làm thêm quả trứng chần nữa rồi cẩn thận bày biện vào bát.

Nước dùng mì trường thọ chính là canh gà hầm mấy tiếng đồng hồ, tiếp đó thêm hai cây cải xanh, đồ ăn kèm của mì Thành Đô, một muỗng sa tế đặc chế và hành thái nhỏ, bát mì trường thọ đặc biệt làm riêng cho Hạ Vân Sâm đã hoàn thành.

Rất nhanh, mỗi thực khách ngồi đây đều được phục vụ một bát mì cay Thành Đô cỡ nhỏ, riêng Hạ Vân Sâm thì được Nguyễn Đường tự tay bưng đến trước mặt.

"Anh Sâm, đây là mì trường thọ tôi làm riêng cho anh, nguyên bát mì này chỉ có một sợi thôi, lúc ăn anh chú ý đừng làm đứt nhé, ăn hết cả một sợi nguyên mới được."