CHƯƠNG 314.
Chương 314/323
Ngày hôm sau, La Thu làm xong cơm trưa liền đi đến Cung Tiêu Xã.
Sau khi trở lại thành phố, mặc dù cô ấy đã sống ở nhà chú út một, hai năm, nhưng dù sao thì bây giờ cô ấy cũng đã chuyển ra ngoài rồi, đi tay không đến thăm nhà chú út cũng rất là kỳ
cục.
Kể từ khi những hạn chế trong kinh doanh được dỡ bỏ, các Cung Tiêu Xã trở nên khá vắng vẻ. Nhưng những năm này cũng chưa có nhiều loại đồ ăn thức uống, không như những năm về sau đã phát triển rồi, ở trong những siêu thị lớn thì cái gì cũng có.
Đặc biệt là khi nói đến ăn uống, hầu hết trên bàn ăn của các gia đình vẫn là thức ăn theo mùa. Còn rau được nuôi trồng trong nhà kính vào thời điểm này vẫn còn rất hiếm.
Phố bán đồ ăn đến giữa trưa gần như chẳng còn mấy người, muốn mua đồ về nấu ăn chiều thường phải ra Cung Tiêu Xã.
La Thu đi vòng quanh quầy, các Cung Tiêu Xã cũng được chia thành hai dạng lớn và nhỏ. Ở
các Cung Tiêu Xã lớn thì mặt hàng hóa rất đa dạng, quần áo và vải dệt các loại, lương thực và thực phẩm không thiết yếu, tất cả đều đầy đủ. Các Cung Tiêu Xã nhỏ thường chỉ có một vài quầy hàng, bán các mặt hàng được sản xuất tại địa phương.
Giống như Cung Tiêu Xã mà La Thu đang đứng, hiện có những thực phẩm phụ là đang được bán nhiều nhất.
La Thu đi loanh quanh hai lần, chọn được nửa cân đậu que, một cân miến và nửa cân nấm mộc nhĩ đen. Cô gái bán hàng có hai bím tóc lớn, đang đứng phía sau quầy, lỗ mũi hếch lên, lấy giấy vệ sinh tùy tiện quấn vài vòng vào hàng hóa của cô.
"Hai đồng năm mao."
La Thu lấy tiền ra, cô gái nhận tiền và đếm qua loa, xong cô ta quay người lại, tiếp tục trò chuyện và cười đùa với người bán hàng ở quầy bên cạnh. Với thái độ bán buôn tệ như thế này,
hèn gì các Cung Tiêu Xã trong vài năm tới sẽ
bị các cửa hàng nhỏ trong các hang cùng ngõ hẻm chèn ép.
La Thu xách theo mấy gói đồ khô đi dọc theo con phố.
Bây giờ đã là cuối thu, lá ngô đồng ở thành phố
Z bay tứ tung, trải đầy một lớp trên mặt đất, giống như thể đường phố của thành phố đang được khoác lên mình một bộ quần áo mới vậy.
La Thu giẫm lên lá ngô đồng, khi đi ngang qua một bức tường cao, cô ấy nghe thấy một loạt tiếng hô vang từ bên trong.
Sau bức tường cao là một học viện quân sự cấp sư đoàn, được tái cấu trúc sau khi mở lại kỳ thi tuyển sinh đại học, tên đầy đủ của trường này là gì thì La Thu cũng không nhớ, cứ gọi chung chung là học viện sĩ quan chỉ huy.
Học viện quân sự này chiếm một diện tích rất lớn, La Thu đi bộ qua bức tường thật dài mới đến cổng trường. Cổng hướng ra đường lớn của con phố, tiếp tục đi bộ mười phút, La Thu rẽ vào một con ngõ nhỏ.
Ngoài tường viện xây bằng gạch xanh, có hai con thú bằng đá nhỏ đang ngồi ở hai bên cổng, khung vòng đồng trên cổng mới được sơn lại, đinh trên cửa cũng mới được thay vào năm ngoái. Những khóm trúc mọc trong sân viện xanh tốt thò cả ngọn cây ra ngoài, như muốn chứng tỏ sức sống mới đang tỏa sáng nơi ngôi nhà cổ. Sau khi gõ cửa, chỉ một lúc sau đã nghe thấy tiếng bước chân vui vẻ.
"Chị Tiểu Thu!"
La Thu vội vàng đón lấy cậu em họ đang nhào tới, vỗ vỗ lưng cậu ấy vài cái.
"Thật tuyệt, Đô Đô đã cao thêm một chút nữa rồi này."
Cậu bé mới bảy, tám tuổi, có đôi mắt rất long lanh và lúm đồng tiền trên má, nói: "Em đợi chị lâu lắm rồi!”
La Thu nắm tay cậu bé đi vào cửa, tay còn lại xách cái giỏ mây.
"Vậy sao? Em nhớ chị hay là nhớ đồ ăn chị nấu thế?"
Tròng mắt Đô Đô đảo một vòng, miệng cười ngọt ngào: "Em nhớ chị Tiểu Thu, em cũng nhớ món ăn chị Tiểu Thu nấu nữa, nhớ nhất là sườn gà rán mà chị Tiểu Thu làm."
"Vậy Đô Đô nhớ phải ngoan, lần sau chị sẽ
làm gà rán cho em ăn nữa nhé."
Thím út Hứa Dư đi từ bên trong ra, trên tay vẫn cầm một cuốn sách, nghe vậy liền bật cười: “Cháu đừng để ý đến nó! Mấy hôm trước nó thi còn ngồi ở hạng chót lớp, thi cử không đạt mà còn đòi ăn gà rán cái gì?"
Đô Đô thè lưỡi, kéo tay La Thu dẫn chị họ đi xem những món đồ thủ công mà cậu ấy làm ở
trường.
Khi trời ngã về chiều, La Thu đi theo thím út cùng vào bếp.
"Đây, đây là rượu cô của cháu đưa tới, đều là tiếng nước ngoài, thím xem không hiểu."
La Thu cũng tròn hai mắt lên đọc chữ, nhưng trên chai ghi tiếng Pháp, cô ấy cũng không thể
hiểu được.
“Nếu cô của cháu đã nói là rượu nho, vậy thì dùng như rượu thôi ạ, đều là uống vào bụng hết, sợ cái gì nữa ạ?”
Hứa Dư đang rất vui vẻ, cô cháu gái nhỏ này thoạt nhìn thì có vẻ dịu dàng, nhưng khi nấu nướng lại đặc biệt tự do và thoải mái.
La Thu khui chai ra ngửi ngửi, đó là rượu nho ngon với hương thơm đặc trưng.
Nguyên liệu tốt luôn có thể kích thích sở thích nấu ăn của cô ấy, La Thu cầm cánh vịt đã được thím út chuẩn bị mang đi luộc. Sau đó, vừa đảo với nước màu, vừa trò chuyện với thím Hứa Dư.
"Món cánh vịt nấu rượu nho này ở nước ngoài người ta gọi là món Cánh vịt phi tần, nghe nói Dương Quý Phi ngày thường yêu thích hai thứ, một là vải thiều, hai là cánh vịt. Về sau, có một lần quý phi say rượu đứng múa, có người bắt chước làm theo, nấu rượu với món cánh vịt mà
quý phi thích ăn. Cánh vịt nấu với rượu nho sẽ
trở thành màu đỏ, hai cánh cùng bay, đồng âm với từ phi.”
Hứa Dư sinh ra trong một gia đình thế gia truyền nghề y học Trung Quốc, thím ấy khá hứng thú với những truyền thuyết cổ đại này, vì vậy thím ấy lắng nghe một cách thích thú.
Trong lòng La Thu thầm bỡn cợt, cái gì mà cánh vịt của quý phi, chẳng qua là lợi dụng tên tuổi của quý phi mà bán món ăn với giá hời mà thôi. Chỉ riêng một mình Dương Quý Phi, người đời sau lúc thì nói bà ấy thích ăn trái vải, lúc thì nói bà ấy thích ăn bánh trung thu, khi thì nói bà ấy thích hoa sương...
Thử nghĩ xem, bánh trung thu, quả vải, hoa sương... nghe tên rất là mỹ miều. Còn cánh vịt thì không biết ai đã đồn đãi, người ta đường đường là quý phi, cầm cánh vịt nhai ngấu nghiến, cứ nghĩ tới cảnh tượng kia liền cảm thấy buồn cười. Người nghĩ ra chuyện này thật là khá thâm thuý.
Cánh vịt trong nồi kêu xèo xèo, La Thu đổ nửa chai rượu nho vào hầm với lửa nhỏ. Mặc kệ
truyền thuyết của món ăn này là gì, thức ăn ngon vẫn là mục đích cuối cùng.
Lại mở nắp nồi ra, mùi rượu hòa lẫn với mùi thịt bay lên nhè nhẹ, tuy mùi không nồng, nhưng lại có vị dịu thanh nhè nhẹ.
Bên ngoài có tiếng người nói sang sảnh cùng với tiếng xe máy, thím Hứa Dư đứng dậy:
"Hôm nay chú út của cháu về sớm như vậy, nhất định là vì trông đợi xem hôm nay cháu nấu món gì, thế cho nên mới chịu về sớm đấy."
Thím Hứa Dư mới đi ra ngoài không bao lâu, bên ngoài đã truyền đến những tiếng cười ha hả.
"Cha, người cha tốt bụng của con, cha cho con ngồi xe một lát có được không ạ?"
"Tiểu Thu đến rồi sao?"
"Này, anh mua miếng thịt này mỡ quá, em đã bảo anh đi sớm để mua được chân giò nạc mà, anh nhìn xem anh mua cái gì đây?"
"Quầy thịt chỉ còn mỗi hai chân giò trước, cuối ngày nên chỉ còn bấy nhiêu thôi."
“Bởi vậy em mới bảo anh đi mua thịt vào buổi sáng, đến tối thì mang về nhà.”
"Cha, cha, con muốn ngồi trên xe motor."
"Được, ngồi một chút thôi nhé, buổi tối con còn phải giúp cha lau xe đó."
Trong nhà bếp chỉ còn lại một mình La Thu, mặc dù ngồi bên ngọn lửa ấm áp, nhưng La Thu vẫn cảm thấy có chút cô đơn. Cảm giác cô đơn giống như lâu rồi cô ấy chưa gặp lại bạn cũ vậy.
Kiếp trước xảy ra chuyện ngoài ý muốn, cô ấy tình cờ xuyên đến thời đại bốn mươi năm sau, sống trong gia đình có những người luôn ồn ào vây quanh.
Lúc cô ấy còn nhỏ, gia đình này đã luôn náo nhiệt, khi lớn hơn, cô ấy về quê làm thanh niên trí thức, sống cuộc sống tập thể, gần như không hề có cảm giác cô độc. Vài năm trước, khi cô ấy trở lại thành phố, ở trong nhà chú út mấy
năm, thời gian trôi qua vẫn như vậy, mọi người xung quanh lúc nào cũng sôi nổi và vui vẻ.