Chương 350:
Chương 350/481
Một ống tre to bằng ngón tay cái được làm rỗng ruột, bên trong có mạch điện, một đầu nối với vòng sắt, một đầu nối với ắc quy.
Đặt xuống nước, chỉ cần ấn nhẹ là có thể phóng điện giật tê liệt những con vật nhỏ trong phạm vi đường kính năm mươi cm.
Sau khi bận rộn một hồi, Tuệ Hòa quyết định tự thưởng cho mình một bữa ngon.
Buổi tối hôm đó cô mang theo Đại Hoàng lên núi, để mèo rừng ở nhà trông nhà.
Trên đầu đeo đèn pin, trên lưng đeo ắc quy, một tay cầm cần câu, một tay cầm vợt, cô đi về phía hồ nước nhỏ sau núi, đám ếch ở đó đã sinh sôi nảy nở quá nhiều.
Ban ngày ban mặt chúng cũng ngang nhiên kêu ầm ĩ, buổi tối lại càng không coi ai ra gì.
Cảm giác như không cần dùng đến ắc quy, chỉ cần soi đèn pin vào, đám ếch đã đứng đực ra đó, muốn bắt thế nào cũng được.
Bên hông Tuệ Hòa buộc một chiếc túi vải, cô đeo găng tay vào bắt được ếch là ném luôn vào trong túi.
Những con định chạy trốn thì dùng vợt chụp lại.
Thị lực của Đại Hoàng rất tốt, thấy Tuệ Hòa muốn bắt đám ếch xấu xí này, nó liền ngoạm mỗi lần một con, tha đến bên chân cô.
Thấy nó không cắn nát, Tuệ Hòa nhặt lên cất vào túi.
Không bị thương, chỉ cần lột da là có thể ăn được rồi.
Sau khi đám ếch phản ứng kịp liền nhảy xuống nước, nấp dưới đám bèo tấm, thò đầu ra quan sát.
Xung quanh yên tĩnh, chỉ có tiếng cú mèo kêu “u...u...” vọng lại.
Tuệ Hòa dùng vợt quét qua đám bèo, bên trong không chỉ có ếch mà còn có cả tôm nhỏ.
Loại tôm này rang với tỏi hoặc xào với hẹ đều rất ngon.
Đại Hoàng không biết chọn tôm, Tuệ Hòa bắt hết ếch, đổ chỗ còn lại vào thùng mang về nhà rồi phân loại sau.
Ba tiếng sau Tuệ Hòa thắng lợi trở về, thu hoạch được rất nhiều ếch, hai thùng đầy tôm nặng trịch.
Tuy nhiên trong đó có đến một nửa là bèo tấm và rong rêu, Tuệ Hòa không cất vào không gian mà xách thẳng về nhà.
Trên đường đi có mấy con ếch nhảy ra khỏi túi, chui vào bụi cỏ, Đại Hoàng bị ếch tè vào miệng một bãi, từ đó về sau không thèm bắt ếch nữa.
Về đến nhà, Tuệ Hòa dùng xà phòng rửa tay thật sạch, sau đó lấy một chiếc bàn chải đánh răng cũ ra đánh răng cho Đại Hoàng.
Nước tiểu của ếch rất hôi, hơn nữa còn chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng.
Cô sợ Đại Hoàng bị nhiễm bệnh.
Tuệ Hòa tắm rửa sạch sẽ, ngủ một giấc ngon lành. Sáng sớm hôm sau, cô tỉnh dậy đi kiểm tra thành quả tối qua.
Hai túi ếch, một thùng tôm nhỏ, ngoài ra còn có một ít cá trích và cá ngân điêu.
Cô chọn mấy con tôm to rút chỉ lưng, bóc đầu tôm ra xào lấy dầu tôm, sau đó đổ nước vào nấu mì.
Nước sôi cho thêm hai lần nước lạnh, nêm chút gia vị muối, dầu hào, trước khi tắt bếp cho tôm vào nấu chín.
Tuệ Hòa vớt mì ra bát, cho vài lá khoai lang vào chần khoảng ba giây rồi lấy ra là đã có một tô mì tôm tươi, an kèm với tương ớt và dưa chuột trộn, hương vị không cần quá ngon.
Bữa trưa thịnh soạn, Tuệ Hòa ăn khá nó thì buông đũa xuống, đi ra vườn hái đậu nành.
Đậu nành xanh và ếch là sự kết hợp tuyệt hảo, dù là trước hay sau khi đậu chín đều mang một hương vị đặc trưng.
Lúc này quả đậu còn chưa đủ mẩy, Tuệ Hòa lựa chọn một giỏ kỹ càng, trở về nhà bóc ra một bát.
Ngâm đậu vào nước, dùng tay chà xát để loại bỏ lớp vỏ trong suốt, sau đó mang theo thớt gỗ đến phiến đá bên cạnh cầu để xử lý ếch xanh.
Cắt đầu, lột da, bỏ nội tạng, những chú ếch trắng muốt, béo tròn đã sẵn sàng.
Da ếch chứa nhiều protein nhưng cần thêm muối và chà xát kỹ lưỡng để loại bỏ chất nhờn.
Nội tạng còn lại được cho vào chuồng vịt. Vịt ăn nội tạng cá, tôm sẽ được bổ sung vi lượng và tăng khả năng đẻ trứng.
Hôm nay Đại Hoàng lại không đi theo Tuệ Hòa, có lẽ là do ám ảnh từ những lần trước.
