Chương 35: Khai Trương Thực Phô
Chương 35/72
Lục Nghiên biết Lâm Hoài Hạ ở Liễu Giang.
Cuối tuần rảnh, anh hay lái xe ghé qua.
Hôm nay, anh lại đến.
Xe dừng trước cổng nhà họ Lâm.
Cổng khóa, anh quen đường đi thẳng ra nông trại phía đông.
Lâm Hoài Hạ reo lên: “Đỗ Duy, gạo nảy mầm rồi!”
Đỗ Duy nhảy xuống từ máy kéo.
Anh giơ tay lau mồ hôi trán, chạy đến nhà gây giống.
“Tối qua bắt đầu nảy mầm,” anh nói.
“Kim Ti Mễ sản lượng thấp, tôi sợ tỷ lệ nảy mầm cũng thấp.”
“Không ngờ bình thường, ngang lúa lai.”
“Vậy tốt quá!” cô cười.
“Rau xanh, cà chua cũng mọc mầm, vài ngày nữa phân mầm à?”
“Chờ chút, để mầm cứng cáp rồi trồng,” anh đáp.
Lâm Hoài Hạ lớn lên ở quê.
Nhưng chỉ thấy người ta trồng rau, chưa tự làm.
Giờ kinh doanh nông trại, cô tò mò mọi thứ.
Không hiểu, cô hỏi Đỗ Duy ngay.
Đỗ Duy bận rộn, vừa lo công nhân làm đất.
Vừa kiêm vai giáo viên nông nghiệp cho “Lâm tổng”.
Vội đến mức quay cuồng.
Lục Nghiên, tay đút túi, thong thả bước tới.
“Cô Hạ!” anh gọi.
Lâm Hoài Hạ quay đầu: “Ồ, anh Nghiên!”
“Sao anh lại đến? Cuối tuần không tăng ca?”
“Ừ, dạo này công việc nhẹ,” anh cười.
Đỗ Duy nghĩ thầm: Nhẹ thật, tuần nào cũng ghé, rảnh quá mà!
“Lâm tổng, chị đi với anh Nghiên đi,” anh nói.
“Ở đây có tôi, không vấn đề gì.”
Lâm Hoài Hạ ngẫm: “Tôi chưa lên núi xem heo con.”
“Heo mới nuôi hai ba ngày, chưa có gì hay,” anh đáp.
Lục Nghiên đến, cô không thể để anh chờ.
Đành hẹn mai lên núi xem “Thiên Bồng Nguyên Soái” của mình.
Trước khi đi, cô dặn: “Nhớ đút cám cho gà con.”
“Heo cũng cho ăn chút nhé!”
“Vâng, Lâm tổng,” Đỗ Duy gật.
Lâm Hoài Hạ và Lục Nghiên vai kề vai, bước đi.
Đường xi măng mới xây trong nông trại sạch sẽ.
Lục Nghiên nhìn cô, mặt cô rạng rỡ dưới nắng.
Khóe miệng khẽ cong, tràn đầy sức sống.
“Cô Hạ, làm nông trại vui lắm à?” anh hỏi.
“Vui chứ!” cô gật.
“Trồng lúa, chăm chỉ làm, đổ mồ hôi, đến mùa có thu hoạch.”
“Cảm giác chắc chắn đó, làm tôi thoải mái lắm.”
Cô cười, nụ cười thuần khiết.
Không phải xã giao, không vì lấy lòng ai.
Chỉ là vui thật sự.
Lục Nghiên bị cô lây nhiễm.
Khóe mắt, đuôi mày anh cũng ánh cười.
“Cô làm gì cũng giỏi,” anh khen.
“Tôi cũng mong thế!” cô cười.
“Anh ăn cá không?”
“Ăn,” anh gật.
“Vậy đi mua cá!” cô reo.
Mấy ngày nay nắng đẹp, thời tiết ấm.
Người Liễu Giang đổ ra sông câu cá.
Cô và Lục Nghiên đến đúng lúc.
Một bác quen kéo được con cá trắm cỏ hơn ba cân.
Lâm Hoài Hạ mua ngay.
Trưa, họ ăn bữa cá hầm cải chua.
Chua thanh, khai vị, ngon tuyệt.
Cô dùng nước cá hầm, nấu cơm Kim Ti Mễ.
Bữa này, no căng, thỏa mãn!
Lâm Hoài Hạ chép miệng: “Cải chua ngâm hơi ngắn, chưa đủ vị.”
“Vẫn ngon lắm,” Lục Nghiên nói.
Cô cười rạng rỡ: “Cảm ơn anh cổ vũ!”
“Vài hôm nữa thực phô khai trương, anh rảnh ghé thử tay nghề tôi nhé!”
Lục Nghiên chẳng coi mình là khách.
Anh tự vào phòng khách, lấy ly, rót hai cốc nước.
Đưa cô một cốc, anh hỏi: “Nghĩ kỹ bán gì chưa?”
“Bữa sáng, tạm thời bán cháo và bánh bao,” cô đáp.
Chờ lúa trồng xong, rảnh hơn.
Thực phô sẽ khai trương.
“Dùng Kim Ti Mễ nấu cháo? Chi phí cao đấy,” anh nói.
“Hắc hắc, cao thật,” cô gật.
“Nhưng cháo hạn lượng, bán hết là hết.”
“Tôi định làm giá ưu đãi đợt đầu.”
“Sau đó tăng giá, không rẻ, đủ bù chi phí.”
Tất nhiên, chi phí tính theo giá gạo thường.
Chứ không phải một vạn một cân!
Khách ăn sáng đa phần là dân trấn.
Coi như tri ân những người ủng hộ Lâm Gia Thực Phô bao năm.
“Đừng làm mệt quá,” anh dặn.
“Haha, chắc chắn không!” cô cười.
Cô đã tính kỹ.
Sau này bán cơm chính, mỗi ngày chỉ vài bàn.
Đặt trước, bán hết là nghỉ.
Lục Nghiên thả lưng vào ghế, giơ cốc nước.
“Chúc cô khai trương thuận lợi, buôn may bán đắt!”
“Cảm ơn!” cô cười, nâng cốc.
Hai cốc chạm nhau, leng keng.
Cuối xuân, thời tiết dễ chịu.
Mạ lúa, rau mầm đã phân giống, trồng xuống đất.
Chiều tà, Lâm Hoài Hạ hay tản bộ qua nông trại.
Có Đỗ Duy trông coi, cô yên tâm.
Rảnh tay, cô chọn buổi sáng trong lành.
Lâm Gia Thực Phô chính thức khai trương.
Ngày đầu, thực phô phục vụ bữa sáng.
Thực đơn: cháo rau xanh, Hồng Du Trá Thái, bánh bao măng thịt khô, bún Toan Thái.
Mặt bánh bao tối qua đã nhào, để lên men.
Cải bẹ muối từ hôm trước.
Bún cũng chuẩn bị sẵn tối qua.
Sáng nay, cô chỉ cần nấu cháo, gói bánh bao, hấp lên.
Dù đã quảng bá mấy ngày trên các nhóm WeChat ở Liễu Giang.
Lâm Hoài Hạ vẫn không chắc hôm nay đông khách không.
Cô chuẩn bị lượng vừa phải.
Bánh bao hai lồng lớn, bún đủ hai mươi phần.