Chương 639

Một người thích hải sản, mua hai miếng bánh gạo rong biển muốn mang về nhà thử; người còn lại thẳng thắn nói, anh ta không hứng thú với những món tanh nồng này, nhưng mẹ vợ tương lai của anh ta là người Nam Dữ, mua chút đặc sản quê hương của bà, có lẽ có thể lấy lòng mẹ vợ tương lai.

Trong lòng Tiểu Hoa có chút thất vọng, không ngờ, đến hội chợ giới thiệu ẩm thực, đặc sản của người Nam Dữ vẫn không được ưa chuộng như vậy.

Điều duy nhất khiến cô cảm thấy an ủi là, xung quanh vẫn còn vài quầy hàng cũng vắng khách. Xem ra, không hoàn toàn là vấn đề ẩm thực quê hương của bọn họ, mà là người thành phố lớn quả thực khó chấp nhận một số hương vị đặc biệt.

Một nhân viên trẻ tuổi đi ngang qua quầy hàng của bọn họ. Lúc này Tiểu Hoa đã có chút mất hứng, tùy tiện liếc nhìn thẻ nhân viên của người đó: họ Lâm, là một hướng dẫn viên của hội chợ, trông còn trẻ hơn cô, có lẽ là sinh viên đại học đến làm thêm kiếm tiền tiêu vặt.

Hướng dẫn viên trẻ tuổi cầm một miếng bánh rong biển màu xanh đậm, cúi đầu ngửi ngửi, cho vào miệng: "Ừm, khá đặc biệt." Hướng dẫn viên chậc lưỡi, quay đầu nhìn Tiểu Hoa và người đồng hương của cô.

Mặc dù đều nói mấy chữ "khá đặc biệt", nhưng Tiểu Hoa có thể nhận ra, ánh mắt của hướng dẫn viên này khác với cô bạn cùng phòng giả vờ khách sáo của cô, không phải là gượng gạo, mà là... kinh ngạc?

Cô tưởng mình nhìn nhầm, nhưng thấy hướng dẫn viên đặt bánh rong biển xuống, lại lấy một thìa nhỏ cá ướp lên men nếm thử, gật đầu, giống như đang suy nghĩ điều gì đó.

Vừa định hỏi gì đó, thì thấy hướng dẫn viên không nói một lời quay người đi về phía quầy hàng bên cạnh. Người đồng hương khổ sở tự giễu: "Haizz, ngay cả nhân viên cũng không thích đồ ăn của chúng ta."

Chưa đầy năm phút sau, chàng trai trẻ quay lại, trên tay bưng một đĩa nhỏ tương ô mai lấy từ một quầy hàng vắng khách khác, còn có vài lát thảo dược vụn không rõ tên.

Cậu phết tương ô mai lên một miếng bánh rong biển, lại rắc thêm thảo dược vụn để trang trí, cười nói đưa bánh rong biển lại cho Tiểu Hoa: "Thử món 'Bánh rong biển chua ngọt' này xem."

Tiểu Hoa bán tín bán nghi cắn một miếng. Ngoài dự kiến, vì vị chua ngọt của tương ô mai và hương thơm thanh mát của thảo dược, bánh gạo rong biển lại có thêm một tầng hương vị kỳ diệu, loại bỏ vị tanh vốn dễ khiến người ta chùn bước, nhưng vẫn có thể đưa cô trở về quê hương lộng gió biển.

Tiểu Hoa kinh ngạc nhìn cậu chàng hướng dẫn viên trẻ tuổi này, đến lúc này, cô mới nhìn kỹ thẻ nhân viên của cậu —— à, tên là Lâm Ưng.

Nhưng Lâm Ưng không dừng lại, cậu lại đi đến quầy hàng bán các sản phẩm từ sữa dê ở phía bên kia của hội chợ, lấy một miếng phô mai dê mà trong mắt nhiều người là "mùi dê quá nặng". Cậu đem cá ướp lên men và phô mai nghiền thành miếng nhỏ, lại múc vài thìa nước cốt dừa từ cơm nếp nước cốt dừa, trộn lẫn vào nhau.

Chưa đợi Tiểu Hoa kịp phản ứng, Lâm Ưng đã dùng tai nghe gọi đám đông vây quanh lại, nếm thử món "Cao sơn đại hải chung" này.

Tiểu Hoa không để ý, nhưng người bán hàng bên cạnh trước đó đã nhận thấy, chàng trai trẻ này đi đến quầy hàng nào, quảng bá cho quầy hàng nào, thì đồ ở quầy hàng đó sẽ bán được đặc biệt tốt, giống như có ma thuật thu hút khách hàng vậy.

Một số khách hàng tinh mắt liền đi theo dòng người, luôn đi theo chàng hướng dẫn viên họ Lâm này.

Khi Lâm Ưng bưng ra món "Cao sơn đại hải chung" tổng hợp ba loại thực phẩm của hai quầy hàng này, những vị khách đi theo Lâm Ưng đều tranh nhau nếm thử.

Một nữ sinh vừa ăn vừa lấy điện thoại ra chụp ảnh: "Tôi phải đăng lên vòng bạn bè! Một miếng ngọt, hai miếng mặn, ba miếng tươi! Vị tanh của cá và vị gây của dê hòa quyện vào nhau, ngược lại không ăn ra được nữa. Không ngờ còn có thể kết hợp như vậy..."

Một phụ nữ trung niên đẩy xe lăn, trên xe lăn là người mẹ đã ngoài tám mươi tuổi, răng rụng gần hết. Người phụ nữ trung niên thấy món này không cần răng nhai, liền xin một bát cho mẹ mình nếm thử.

Không ngờ bà lão kích động vỗ tay vào tay vịn xe lăn, từ kẽ răng hở nói ra một câu: "Ngon, thơm!"

Ngoài việc kết hợp phô mai dê và cá ướp lên men, cơm nếp nước cốt dừa với nhau, Lâm Ưng còn sáng tạo ra một cách ăn mới, đem cá ướp lên men và bánh ngô thô do một quầy hàng khác cung cấp kết hợp với nhau.

Cậu bẻ bánh ngô thành miếng nhỏ, rưới lên dầu ớt lá bạc hà của quầy hàng thứ ba. Giải quyết vấn đề bánh ngô thô bị khô cứng, mà cá ướp và dầu ớt lá bạc hà có vị hơi kỳ quái ở cùng nhau, lại khiến khách hàng trải nghiệm một hương vị chua cay đậm đà nhưng thanh mát vô cùng.

Miếng đầu tiên vừa cay vừa lạnh, khiến người ta gần như không mở được mắt, nhưng vượt qua được miếng này, lại cảm thấy món ăn nguội chưa từng thấy này đặc biệt gây nghiện!

Đến sau này, người đồng hương của Tiểu Hoa sắp khóc đến nơi: "Đại ca, anh đã ăn ba bát cá ướp rồi, đây là sản phẩm ăn thử, anh ăn nhiều quá, khách hàng phía sau không có mà ăn đâu!"

Người đồng hương ở bên cạnh cảm ơn Lâm Ưng đã mang đến nhiều người và doanh thu cho quầy hàng của bọn họ. Bản thân Tiểu Hoa lại bận đến nỗi không kịp ngẩng đầu nhìn nụ cười mãn nguyện của Lâm Ưng.

Bánh rong biển chua ngọt thực sự quá được yêu thích, đồ ăn thử mà bọn họ mang đến đã hết sạch từ lâu, nhưng những người xếp hàng vẫn muốn đặt mua thêm. Cô bận rộn nhập thông tin của từng khách hàng vào máy tính bảng.

Sau hội chợ giới thiệu ẩm thực, người thân ở quê nhà có việc để làm rồi!

Hội chợ giới thiệu kết thúc, Tiểu Hoa trở về ký túc xá đại học, mệt mỏi nhưng thỏa mãn ngả người xuống giường.

Cô gọi điện về quê, người chú hai ở đầu dây bên kia nghe được tin thì tưởng Tiểu Hoa đang khoác lác: "Cháu đừng có lừa chúng ta, chú cũng đâu phải chưa từng đi du lịch phương Bắc, người ở đó hoàn toàn không quen ăn đồ ăn của chúng ta! Cháu nói bán được mấy vạn tệ tiền đơn hàng, cung không đủ cầu? Sao cháu không nói trúng xổ số mua cả làng chúng ta đi?"