Chương 128

Sườn xông khói mềm mại tươi ngon, cánh ngỗng luộc đậm đà nhiều nước, hai món thịt một món thì mềm dẻo, một món thì béo ngậy, sườn xông khói hơi ngọt, chân ngỗng thì béo ngậy vô cùng, được luộc đến độ tan trong miệng, nhưng hương vị lại rất mặn mà. Hai món ăn đậm đà, ăn xong, lại chuyển sang kim chi chua ngọt, không biết là loại nước sốt gì bọc bên ngoài kim chi. Vị đậm đà thấm vào rau, nhưng không hề ảnh hưởng đến độ giòn của rau, nhai một chút, nước cốt tràn ra, xua tan hết vị ngấy của thịt.

Cua say cũng được ngâm rất đặc sắc, thịt cua sền sệt mang theo chút hương rượu, khẽ mút một cái là đã tách ra khỏi vỏ, đầy miệng vị tươi ngon.

Diệp Bạch Tình liên tục ăn ba đũa kim chi, ăn mà ngon miệng hẳn lên, vốn còn tưởng hôm nay mình không ăn được gì, nhưng ăn qua kim chi rồi, lại đột nhiên cảm thấy đói bụng, nếm thử một miếng thịt sườn xong, lại gắp một đũa chân ngỗng gặm ngon lành.

Nếu không có chồng bên cạnh trông chừng, thì cô đã muốn nếm cả cua say rồi.

May mà sau món khai vị, bữa tiệc chính thức bắt đầu, không lâu sau đã có người bưng các món nóng tiếp theo ra.

Cha Kim vốn còn muốn tiếp đãi khách, để đảm bảo bữa tiệc không bị nguội lạnh, kết quả tốt thôi, căn bản không cần ông phải bỏ công, khách khứa tự nhiên đã náo nhiệt lên rồi.

Đồ ăn ngon, mọi người còn không muốn uống rượu, người trung niên đến ủng hộ bắt gặp ông tiếp đón, một bên đưa tay gắp miếng thịt đùi lợn muối gần mình, một bên nhai miếng cá quế còn chưa nuốt hết trong miệng: "Tổng giám đốc Kim, khi nào thì có cơm vậy?"

Ông ta đặc biệt chọn một miếng đùi lợn muối hơi mỡ, hấp đến trong suốt, người ngồi cạnh trước đĩa hiển nhiên cũng đã để ý đến miếng này, kết quả tay không nhanh bằng ông ta, lúc này con mắt cứ lướt theo đôi đũa của ông ta.

Người trung niên: "Ha ha!"

Những người được ông ta tiết lộ tin tức để đến đây làm quen mặt về cơ bản đều là bạn bè có giao tình, không cần phải câu nệ nhiều như vậy, ông ta bất chấp ánh mắt của người bạn này mà nhét miếng thịt muối mà phần lớn đều là trong suốt vào miệng, rồi lại bị hương vị mặn mà trong miệng chinh phục lần nữa.

Quê gốc của ông ta ở nông thôn, thực ra thỉnh thoảng nhà ông ta cũng muối đồ ăn, nhưng chưa bao giờ nghe nói có thể muối ra được hương vị này, về độ đậm đà của hương vị, so với giăm bông lâu năm không hề kém cạnh, nhưng độ mềm ẩm của kết cấu thì lại hơn.

Ngon!

Chỉ là hơi mặn, ăn vào là muốn ăn cơm.

Cha Kim thấy ông ta ăn hài lòng, bản thân cũng vui vẻ, gọi người trong cửa hàng mang cơm cho khách, lại hỏi: "Mở rượu nhé?"

Trong cửa hàng đã chuẩn bị không ít rượu ngon cho bữa tiệc này, xã giao mà, không thể thiếu rượu được.

Người trung niên lại khoát tay, những vị khách trên bàn cũng nói: "Không vội không vội, cứ ăn cơm đi đã, cứ ăn cơm đi đã."

Đồ ăn ngon như vậy, ăn lúc còn nóng mới phải đạo, lát nữa uống đầy bụng rượu, lại không ăn được nữa.

Nhân viên phục vụ mang cơm nóng ra, gạo của Minh Đức cũng có sự cầu kỳ riêng, là gạo mới vừa được ngâm rồi mới đem đi hấp, hạt nào hạt nấy cũng căng bóng mềm dẻo, từ xa đã có thể ngửi thấy mùi thơm của gạo. Vị mặn của thịt trong miệng người trung niên vẫn chưa tan hết, vội vàng chan cơm vào để điều hòa, ai ngờ cơm tơi xốp cũng không hề thua kém độ ngon của các món trên bàn, khiến ông ta không nhịn được mà ăn thêm một miếng nữa.

"Cơm này." Ông ta chỉ vào bát, nói với người bạn bên cạnh, "Không cần ăn kèm, tôi chỉ cần lấy tương ớt không thôi cũng có thể ăn hết một bát."

Người bạn gắp miếng thịt bò hầm cuối cùng trong nồi đất trên bàn, vị đậm đà của thịt bò hầm hòa quyện với cơm, ăn còn ngon miệng hơn cả ông ta.

Chồng của Diệp Bạch Tình không khỏi có chút lo lắng: "… Không được ăn nữa đâu đấy, miếng cuối cùng rồi."

Vợ đã ăn hết cả một bát cơm rồi, trước đây cô thường nôn khan. Sau này ăn được rồi, nhưng khẩu vị cũng không tốt như trước khi mang thai, lúc tình hình tốt, nhiều nhất cũng chỉ ăn một bát cháo nhỏ cùng với củ cải muối chua mà Minh Đức cho, đâu có lúc nào mà ngon miệng như bây giờ.

Diệp Bạch Tình sau khi ăn xong kim chi, lại phát hiện ra sự thèm ăn của mình đã thực sự quay trở lại, cô liên tiếp ăn hai miếng thịt một cái chân vịt, rồi lại ăn một bát cơm lớn với thịt nạc của đùi lợn muối và cá quế sốt, cứ như vậy, mà cô vẫn cảm thấy mình có thể ăn tiếp được.

Lâu lắm rồi không được ăn thịt!

Cũng không biết là cảm thấy nhà hàng Minh Đức an toàn hay thế nào, bây giờ ăn thịt lợn muối, cô lại không hề cảm thấy buồn nôn.

Lúc này cô cuối cùng cũng xác nhận rằng bóng ma tâm lý của việc nghén đã hoàn toàn biến mất. Vị chua ngọt của nước sốt cá quế sốt trong miệng phối hợp với cơm rất ngon miệng, da cá quế thì giòn tan, bên trong thì mềm mại mọng nước, càng khiến người ta không thể dừng lại được.

Bất chấp ánh mắt lo lắng của chồng, cô nuốt miếng thịt cá trong miệng xuống, nhìn bát cơm vừa mới được thêm vào, lại nhìn bát canh đặc vừa được mang lên.

"Em ăn thêm một chút nữa." Cô vừa nói vừa múc một muỗng canh đặc chan lên cơm, rồi thêm một chút gừng giấm được tặng kèm bên cạnh.

Nước canh đặc sánh nhanh chóng phủ lên bát cơm trắng xốp, khẽ trộn đều, chúng liền hòa quyện vào nhau, Diệp Bạch Tình đưa một muỗng vào miệng, liền bị hương vị phức tạp sâu lắng trong miệng làm cho kinh ngạc, nguyên liệu dạng miếng bên trong có vẻ như là da cuốn, thấm đẫm vị ngọt tươi của thịt cua, cũng khiến chất canh cua càng thêm đậm đà: "Đây là gạch cua sao? Thơm quá!"

Cô đã không còn nhớ mình đã bao lâu chưa ăn cua.

Người phục vụ đi ngang qua cười nói: "Đúng vậy ạ, đây là da cuốn gạch cua, cô là phụ nữ mang thai, không nên ăn nhiều quá đâu ạ."

Diệp Bạch Tình vừa gật đầu, vừa đưa thêm một muỗng vào miệng mình.

Người chồng bên cạnh cuối cùng cũng không thể nhìn được nữa, giật lấy bát của cô: "Em cẩn thận ăn bội thực đấy."

Diệp Bạch Tình cũng cảm thấy hôm nay mình ăn hơi nhiều, nhưng nhìn bát cơm, lại rất luyến tiếc: "Đáng tiếc quá đi, còn nhiều như vậy mà."

Chồng cô bất lực nói: "Anh ăn, được chưa."

Nói xong quả nhiên cầm bát cơm kia lên ăn, gạch cua được giấm kích thích vị tươi ngon cực hạn hòa quyện với cơm mềm dẻo xốp, vừa ăn một miếng, chồng cô đã không kìm được mà nói: "Quả thực là một sự kết hợp tuyệt vời."

Diệp Bạch Tình tức giận đẩy anh ta một cái: "Anh cố ý phải không?"

Chồng cô quả nhiên không dám nói nữa, cắm cúi ăn, ăn hết bát cơm này, vậy mà lại còn thêm một bát nữa, cuối cùng trộn với da cuốn gạch cua, vậy mà ăn hết ba bát cơm.

Lúc này Diệp Bạch Tình hoàn toàn không muốn nôn khan nữa, cô thèm.

Nhưng hết cách rồi, cô thực sự không dám ăn đến no bụng, chỉ có thể trơ mắt nhìn chồng ăn cơm, mình thì uống nước lê chưng đường phèn mà Kim Diêu Diêu đưa cho.

Nước lê chưng đường phèn chua chua ngọt ngọt, quả nhiên khiến bụng dễ chịu hơn một chút, cô vừa ăn vừa mở nắp ra, vớt ra một quả mơ khô bên trong.

Mơ khô thấm đẫm nước lê, bản thân hương vị cũng rất đậm đà, ngậm trong miệng, giống như ăn kẹo vậy, càng ngậm càng có vị, càng ngậm càng... ngon miệng.

Diệp Bạch Tình: "qaq"

Kim Diêu Diêu tiếp tục nhào nặn bánh trôi sữa tươi, nhìn người ta lấy con ngỗng nướng giòn rụm ra khỏi lò nướng, ngỗng quay nóng hổi giòn tan đến mức khiến người ta không dám chạm nhiều, cô dặn dò mấy đồ đệ nhỏ: "Cẩn thận, đừng để bị bỏng tay."

Ngỗng quay có quá nhiều dầu mỡ, sau khi da bị vỡ thì bắn ra, không phải là chuyện đùa đâu.

Sư phụ Tô đã trúng chiêu, khuôn mặt già nua đen sạm dính đầy vết dầu, sáng lấp lánh, nhìn giống như khoai lang được nướng ra nước đường vậy.

Ông ta dẫn một đám đồ đệ ngoan ngoãn dọn dẹp ngỗng, ngỗng quay sau khi được ướp luộc sơ qua mới cho vào lò nướng, bề mặt còn được phết đường, lúc này được nướng thành màu nâu cháy bóng loáng, chuyển lên đĩa, trông rất hấp dẫn, dùng dao khứa một đường, hai bên xòe ra, mới khiến người ta phát hiện nó đã được rút hết xương sạch sẽ.

Gạo nếp được nhồi trước vào bụng ngỗng cũng được lộ thiên, trong gạo nếp có thịt xông khói thái hạt lựu, nấm hương thái hạt lựu, vô số loại nguyên liệu nối tiếp nhau, thấm đẫm dầu ngỗng và nước luộc, gạo nếp cách một lớp thịt, được lò nướng sấy đến dẻo mềm trong suốt, mùi thơm vừa bay ra, không ít đồ đệ nhỏ đã bận rộn cả buổi cũng đều trợn tròn mắt.

Kim Diêu Diêu cũng lộ ra vẻ hài lòng, đặt bánh trôi nhỏ đã nhào xong xuống, vỗ tay: "Tôi ra ngoài cùng các cậu."

Món chính cũng sắp đến đây thôi.

Những người còn lại đều có thể làm được.

Bên ngoài, không ít khách đã ăn đến no căng bụng, người trung niên lén lút nới lỏng ba nấc dây lưng, thầm nghĩ không được không được, không thể ăn nữa rồi, ai ngờ mùi thơm mới lại một lần nữa bay đến, ông ta nhìn kỹ lại, ánh mắt lập tức không thể rời đi được nữa.

Ở bàn của sư đệ cha Kim, ngỗng quay vừa được mang ra, cả đám người đều ngẩn người.

Con ngỗng nướng màu nâu, đã được rút hết xương, bên trong gói gạo nếp thơm phức, sư đệ thứ sáu khẽ hỏi: "Sư huynh hai, đây không phải là món ngỗng nếp tám báu mà sư phụ đã từng dạy chúng ta sao?"

Lão Nhị gật đầu, nhìn con ngỗng quen thuộc kia, ký ức ùa về.

Sư huynh nói hôm nay người đảm nhiệm là Kim Diêu Diêu, vậy thì con ngỗng này, chắc cũng là do sư huynh dạy cho con bé nhỉ?

Ngỗng nếp tám báu... là món ăn mà ông Thượng thích ăn nhất, sư huynh đã học món này, ông ta cũng không ngoại lệ.

Chỉ là, học không đủ tốt, so với những gì mà sư phụ đã từng dạy, luôn có một hai phần khác biệt.