Chương 74

Cha Kim được đẩy đến đầu bàn, kéo tay con gái, ý bảo Kim Diêu Diêu ngồi lại vị trí thường ngày cô ra lệnh, hừ lạnh một tiếng: “Con gái tôi, tôi thích chiều nó đấy.”

Kim lão Tam: “Nó sớm muộn gì cũng phải gả đi thôi!”

Cha Kim: “Thì đã sao? Gả đi rồi nó vẫn là con gái của tôi.”

Kim lão Tam thất thần: “Nó, nó đang muốn chia rẽ nhà họ Kim chúng ta đấy, anh cả, bố…”

“Cậu còn mặt mũi nào nhắc đến bố!” Cha Kim đập bàn một cái, tức giận ho khan hai tiếng, được vợ nhẹ nhàng vỗ lưng, lúc này mới bình tĩnh lại, lạnh lùng nói, “Lão Tam, nhân lúc mọi người còn ở đây, chia rõ cổ phần đi, từ hôm nay trở đi, tôi không có người em trai như cậu, gia phả nhà họ Kim cũng không có nhà các người.”

Câu nói này có uy lực cực lớn đối với một người có quan niệm tông thân ăn sâu vào máu như ông ta.

Đến cả việc bị Kim Diêu Diêu sỉ nhục như vậy trong đại hội cổ đông hôm đó mà ông ta còn không ngã quỵ. Vậy mà lúc này Kim lão Tam lại phải vịn vào tường, lại không thể giữ được thăng bằng, lảo đảo đâm sầm vào bàn.

Chi nhánh đầu tiên của tổ dự án Ẩn Yến, nằm trên tầng cao nhất của một trung tâm thương mại cao cấp ở Lâm Giang. Việc trang trí cửa hàng đã hoàn thành. Dưới sự thúc giục của Kim Diêu Diêu, công việc tiếp theo tiến triển rất nhanh. Các thiết bị cần thiết trong cửa hàng đều đã có đủ, chỉ chờ chọn ngày khai trương nữa thôi.

Ở cửa hàng có nhân viên ra vào mang đồ, chủ yếu đều là các nguyên liệu cần bảo quản lạnh và các loại thực phẩm có thể để lâu. Kim Diêu Diêu đẩy cha vào cửa hàng, mẹ cô đi theo bên cạnh. Ánh nắng xuyên qua cửa kính sát đất chiếu vào gia đình họ.

Cha Kim nhìn một chiếc thùng lớn mà phải bốn năm người mới khiêng nổi được đưa vào bếp, nhăn mũi hỏi: “Cái gì vậy? Sao mùi nặng thế?”

“Đợt trước con ngâm một mẻ thịt ở bộ phận nghiên cứu, cũng gần được rồi. Giai đoạn dùng thử có thể lấy ra làm món đặc sắc.” Kim Diêu Diêu giải thích xong, có chút không tán thành nói với cha, “Ba nên nghỉ ngơi cho khỏe hẳn đi, chuyện công ty đối với con không khó khăn đến vậy đâu.”

Cha Kim hắng giọng, nghiêm mặt nói: “Ba có khỏe mạnh thế mà, có ốm yếu gì đâu.”

Nói xong lại thở dài: “Diêu Diêu à, con giỏi giang đến đâu, thì vẫn là con gái của ba. Ba sao có thể trơ mắt nhìn con một mình giải quyết những vấn đề đó được.”

Kim Diêu Diêu cụp mắt xuống, mím môi cười, lại đột nhiên lên tiếng: “Ba, chú ba ông ấy… Ba làm như vậy có làm khó ba quá không?”

Thật sự thì, thái độ kiên quyết của cha hôm nay khiến cô vô cùng kinh ngạc.

Tư tưởng của cha truyền thống đến mức nào, cô đã tận mắt chứng kiến từ nhỏ. Sự quan trọng của gia tộc nhà họ Kim đối với cha là điều không cần phải nghi ngờ. Những năm qua, bất cứ người thân nào có quan hệ với nhà họ Kim, cha luôn sẵn lòng giúp đỡ, không bao giờ thoái thác. Vì vậy, trước đó cô đã lợi dụng việc cha vắng mặt, dùng hết mọi quyền hành để chèn ép cả nhà chú ba. Thực tế là cô đã chuẩn bị sẵn tâm lý sẽ bị cha trách mắng sau khi ông trở về nước.

Cô vạn lần không ngờ được, vừa nãy cha lại tự mình đuổi cả nhà chú ba, thái độ lại kiên quyết đến vậy.

Chuyện này, nhìn kiểu gì, cũng không giống việc mà cha sẽ làm.

Cha Kim thở dài một tiếng, lắc đầu: “Là lỗi của ba, trước đây không nhìn ra được đức hạnh của chú ba con, khiến con phải chịu ấm ức.”

“Con có ấm ức gì đâu.” Kim Diêu Diêu nghĩ bụng, chút uy hiếp kia của chú ba có là cái thá gì trong mắt cô. Cô cười nói: “Chỉ là ba, chăm sóc chú ba bao nhiêu năm như vậy, con thật không ngờ ba sẽ trực tiếp đuổi ông ấy đi.”

“Có cái gì mà không thể đuổi được! Ông ta đối đầu với con, ba còn phải nể mặt ông ta làm gì?!” Cha Kim nhắc đến chuyện này, lại có chút tức giận, một lúc sau mới quay đầu nói với cô, “Diêu Diêu, con phải nhớ kỹ, con là con gái ruột của ba, chú hai, chú ba của con, cả nhà họ Kim, ở chỗ ba, không ai có trọng lượng bằng con và mẹ con. Hiểu chưa?”

Mẹ Kim ở bên cạnh có chút ngại ngùng, lườm chồng một cái: “Nói thì cứ nói, lôi tôi vào làm gì, lớn tuổi rồi còn sến súa.”

Kim Diêu Diêu thì vành mắt nóng lên, im lặng mấy giây rồi mới gật đầu.

“Con hiểu rồi.”

Trong bếp, Cha Kim tò mò đánh giá món thịt do Kim Diêu Diêu ngâm: “Cái này cũng không phải là thịt muối xông khói, mới ngâm hơn một tháng, sao đã ăn được rồi, mà lại còn không đem ra phơi, cứ để nguyên thế này.”

Những chiếc đùi heo to lớn được bao bọc bởi muối ăn, từng chiếc từng chiếc xếp chồng lên nhau trong thùng chứa. Khác hẳn với cách ướp thông thường, vừa không xông khói, cũng không sấy khô. Hương rượu thơm lừng, nhìn có vẻ rất ẩm ướt.

Kim Diêu Diêu gọi người mang một chiếc ra, quét sạch các hạt muối trên bề mặt đùi heo, để lộ ra một bề mặt rất ẩm và đàn hồi. Cô lấy bật lửa khò bề mặt, lớp da căng mọng nhanh chóng co lại dưới ngọn lửa, tỏa ra dầu mỡ và hương thơm giống như thịt muối xông khói.

Cô giải thích: “Cái này là dùng rượu và muối ngâm, cho nên sẽ không bị hỏng, ngấm gia vị cũng nhanh, mà lại không bị cứng như thịt muối xông khói.”

Thịt muối xông khói thông thường tuy thơm, nhưng độ dai thực sự làm tốn sức nhai. Không ít thực khách thích mùi thơm, nhưng lại cảm thấy ăn quá vất vả. Vì vậy đa phần thời gian, thịt muối xông khói chỉ xuất hiện với vai trò là gia vị nêm nếm của món ăn, hoặc dùng để hầm. Tóm lại đều là cách ăn ẩm ướt.

Cô thích ăn đồ mềm, có lần tự mày mò ngâm một lần, ngẫu nhiên lại ngâm ra một món ăn rất đặc biệt.