Chương 497

“10 người?”

Ông chủ Phùng ngạc nhiên:

“Mỗi người hái được sáu đến bảy cân?”

Không có khả năng.

Tốc độ sao có thể nhanh như vậy, mấy năm nay ông ta mở quán trà chưa từng nghe nói trên thị trường có nhiều thợ lành nghề như vậy.

Hay là những cây trà ở Hoa Gian Tập vẫn chưa thích nghi, chưa ra nhiều búp non nên chỉ hái lá?

Nếu là lá tươi thì dễ hái và nặng hơn, nhưng chất lượng thì...

Nghĩ đi nghĩ lại thì đây dường như là lời giải thích duy nhất.

Ông chủ Phùng nhịn không được liếc nhìn Diệp Hàm, trong lòng khẽ lắc đầu.

Vị quản lý vườn trà này rất giỏi quản lý vườn bách thảo, nhưng có thể cô còn thiếu một số kinh nghiệm về vườn trà.

Hãy xem sau này liệu có thể tìm ra cách khắc phục không.

Vừa bước vào phòng chế biến Diệp Hàm liền ngửi thấy mùi thơm của Bạch Trà Đông Lĩnh, đây là hương thơm còn sót lại của trà sau thời gian dài phơi khô và chế biến, mùi rất thơm và dễ ngửi.

Ở đây thiết bị rất đầy đủ, bao gồm máy hong khô trà, máy sao trà, máy phân loại trà và các loại máy khác. Các bậc thầy giàu kinh nghiệm cùng nhau vận hành để có được quy trình chế biến trơn tru.

Lá trà sau khi hong khô rất cân xứng, gân trắng và lá xanh, giữ được tối đa lượng axit amin, các thành phần khác và cũng như hương thơm của trà, đạt tiêu chuẩn trà cao cấp.

Nông dân trồng trà từ từ đổ búp trà trong giỏ trúc vào máy sao trà, do hạn chế của máy nên mỗi lần chỉ có thể cho một lượng búp trà vào, phải có người đứng canh để đảm bảo mỗi búp trà được nóng đều ở nhiệt độ cao từ 250 đến 300 độ C.

Ông chủ Phùng đứng bên cạnh hoàn toàn choáng váng khi nhìn những búp trà được đổ ra từ giỏ trúc, đồng tử hơi co lại.

Đây là...?

Ông ta lập tức bước lên phía trước, gấp không chờ nổi nhặt vài búp trà lên và xem xét chúng cẩn thận.

Mặc dù một phần nước đã bị mất đi sau khi được làm mát nhưng vẫn có thể thấy độ mập mạp của những búp trà và tất cả đều đạt tiêu chuẩn hoàn hảo nhất.

Đó là những búp trà thuần khiết trắng như ngọc, hay là một búp một lá chưa nở, búp dày hơn lá, tươi mới mềm mại đến mức từ màu xanh nhạt chuyển sang trắng, nhìn thấy ai cũng biết đây là hàng chất lượng cao .

Mỗi nụ dài ít nhất 2,5 cm, búp và lá nở rộ, đầy đặn tròn trịa, màu sắc tươi sáng, kích thước đồng đều, quả thực đã đạt đến trình độ cống phẩm đặc biệt!

Trong lòng ông chủ Phùng rối bời, ông ta đã quản lý một đồn điền trà hơn mười năm nhưng hiếm khi hái được những búp trà như này, khả năng trong hàng ngàn búp chỉ có một hoặc hai.

Nhưng ở đây... Ông ta đặt mấy búp vừa cầm lên xuống và bốc một nắm búp trà khác, và tất cả đều giống nhau!

Thật sự quá kinh người.

Nhìn qua và so với lần này thì công việc hái trà của cung bạch kém hơn rất nhiều.

Ra là vậy….

Lý do những người hái trà đó có thể hái được sáu đến bảy cân búp trà, bởi vì một búp trà ở đây nặng gấp 1,5 đến 2 lần búp trà ở những vườn trà khác!

Những người khác sử dụng 50.000 đến 60.000 búp trà để sản xuất một cân trà hảo hạng, trong khi Hoa Gian Tập chỉ cần 30.000 búp để sản xuất một cân.

Sản lượng chắc chắn sẽ tăng.

Hơn nữa lại là sản phẩm chất lượng cao nhất.

Là thứ rất hiếm và có giá trị.

Loại trà này hiếm đến mức chắc chắn sẽ có rất nhiều người bỏ tiền ra để mua.

“Ông Phó, khi vận hành máy thì cẩn thận một chút, chú ý đến nhiệt độ, nhớ lật mặt đều và để ý đến thời gian...”

Ông chủ Phùng hít một hơi thật sâu và dặn dò từ những cái nhỏ nhất, tim ông ta đập liên hồi, hiếm khi có tâm tình khẩn trương như này.

Nhưng điều này thực sự không cần thiết.

Ông Phó là một bậc thầy với 20 năm kinh nghiệm, mỗi năm ông sản xuất hàng chục nghìn cân trà thành phẩm cho quán trà, máy móc cũng đều là tự động nên sẽ không xuất hiện vấn đề gì.