Chương 37: Mật Nước Thịt Heo Bô

Tác giả: Tô Nhục Oa

Nói cho cùng thì việc làm ăn của Tiêu Phượng Vân đúng là thành công thật.

Cô ta bắt đầu bằng đủ chiêu trò marketing tại siêu thị nhà mình, thời gian gần đây doanh thu lên vùn vụt. Ngay cả những người vốn không hay tới khu hàng tươi sống của Huệ Hòa cũng bắt đầu biết đến—rằng đồ bên đó thực sự chất lượng. Dù không thể ngày nào cũng đến mua, nhưng thỉnh thoảng có khách tới chơi, ghé mua chút đồ cũng không phải chuyện không chi nổi. Mới vài hôm thôi mà Huệ Hòa đã âm thầm bỏ xa đám đối thủ cạnh tranh.

Thị trường của một huyện thì cũng chỉ lớn chừng đó, Tiêu Phượng Vân đi lên, vậy các đối thủ có ngồi yên được không?

Nghe cấp dưới báo lại, mấy đối thủ đều đã điều tra được nguồn hàng bên cô, giờ đang rục rịch định cướp mất mối làm ăn.

Tiêu Phượng Vân nghĩ, đã có kẻ muốn giành, vậy mình cũng không thể đứng nhìn.

Cô ta dứt khoát gọi điện cho Diêu Tửu, nói mình đã liên hệ được với bên đài truyền hình huyện, chuẩn bị tuyên truyền một trận thật tốt cho Liên Hoa Hương.

Từ lần đàm phán trước, Tiêu Phượng Vân đã nhìn ra cô gái tên Diêu Tửu này tính tình ngay thẳng, có lẽ từng bị lừa một phen nên trong lòng vẫn còn chút dè chừng, lúc nào cũng giữ khoảng cách với người khác.

Tiêu Phượng Vân nghĩ, cái gọi là đề phòng chẳng qua cũng vì địa vị hai bên không cân bằng thôi. Nhưng có sao đâu? Cô ta thuận nước đẩy thuyền, nâng giá trị hợp tác lên một bậc cũng là điều hợp lý. Bản thân đã làm được tới mức này, mấy đối thủ khác muốn vượt qua cũng chẳng dễ. Về sau quan hệ hợp tác, cứ thế mà thuận lợi kéo dài thôi.

Đã quyết là làm, Tiêu Phượng Vân hành động rất nhanh. Là người kinh doanh lâu năm trong huyện, chẳng mấy chốc cô ta đã tìm được lãnh đạo đài truyền hình, đề xuất dùng uy tín của đài để làm một đợt truyền thông.

Tuy đài truyền hình huyện Tịnh Thủy mấy năm nay không còn phát triển mạnh, nhưng “lạc đà gầy còn hơn ngựa bé”, ở huyện vẫn là nơi công cộng duy nhất ngày ngày đúng giờ phát tin tức. Vừa nghe Tiêu Phượng Vân đề cập chủ đề “trồng rau làm giàu, chấn hưng làng quê”, đài liền đồng ý ngay—đề tài chính quy, tích cực như thế thì còn gì để chê?

Ngay lập tức, đài truyền hình liên hệ với lãnh đạo trấn Phương Bình, xin tới phỏng vấn.

Thật ra bên trấn cũng đã để ý tới chuyện ở Liên Hoa Hương từ lâu rồi. Nói đến đây phải nhắc tới Đỗ Tầm Phúc, người đã đăng ký một nhà máy bánh quy tại trấn. Với một nơi nhỏ như Phương Bình, thu hút được doanh nghiệp bên ngoài tới mở xưởng, bất kể là nhà máy lớn hay nhỏ, đều tính là thành tích GDP!

Việc này khiến lãnh đạo trấn mừng như mở cờ trong bụng, mấy hôm nay đi đường mặt mày lúc nào cũng hớn hở. Còn chưa kịp hết vui thì lại có Huệ Hòa tới đặt vấn đề hợp tác. Huệ Hòa là siêu thị lớn, quy trình nhập hàng rõ ràng, làm việc bài bản, họ trực tiếp đến văn phòng trấn xin các loại giấy tờ xét duyệt, rau củ từ Liên Hoa Hương cũng nhờ đó mà được công nhận hợp quy.

Chưa đầy hai tháng mà đã lôi kéo được hai ông lớn, vậy là đã hoàn thành hơn một nửa chỉ tiêu thu hút đầu tư cả năm của trấn—bảo sao lãnh đạo trấn lại chẳng để tâm đến Liên Hoa Hương cho được?

Liên Hoa Hương, tuy mang danh “hương”, thực chất chỉ là đơn vị treo tên trực thuộc Phương Bình trấn. Mỗi năm người dân lại bỏ làng ra đi, có thôn giờ thành làng hoang, không một bóng người. Vài năm gần đây, nhiều hương thậm chí không còn cử hương trưởng, đều do trấn quản lý luôn.

Biết Liên Hoa Hương bắt đầu chuyển mình, bên trấn liền mở cuộc họp nhỏ, bàn cách giúp đỡ để giữ đà phát triển ổn định, nếu được thì còn có thể lan tỏa sang vùng phụ cận, tốt nhất là kéo cả thị trấn đi lên.

Năm nay trấn vừa tuyển được vài sinh viên trẻ, ai cũng còn tràn đầy nhiệt huyết. Nghe lãnh đạo nói xong, tất cả đều gật gù hưởng ứng:

“Liên Hoa Hương trồng rau đã có tiếng rồi, trấn mình đương nhiên phải phối hợp truyền thông. Đài truyền hình huyện giờ không chỉ có TV, còn đang phát triển mạng xã hội. Trấn mình cũng có thể theo đó làm tài khoản, bắt đầu từ tuyên truyền rau quả, thêm cảnh sắc thiên nhiên trên núi, từng bước xây dựng kênh, trước thu hút dân trong huyện đến chơi, sau có thể tổ chức hoạt động.”

“Còn nhà máy sữa bò với bánh quy kia cũng đặt ngay trong trấn, tôi mới ghé qua mấy hôm trước, họ nói sẽ mở hai cửa hàng bán lẻ. Bánh quy bán tại quầy luôn. Đây cũng là điểm đáng truyền thông. Mọi người thử nghĩ xem, nếu Lâm Du livestream mà người ta không mua được, dân gần đây chẳng lẽ không nghĩ ghé trấn mình mua?”

“Việc cấp bách bây giờ là làm sao để đưa thông tin này ra ngoài.”

“Gần đây người tới trấn không ít, chợ sáng cũng đông nghịt, tôi nghĩ nên biến chợ sáng thành điểm nhấn thương hiệu, đồng thời quy hoạch lại một lần nữa. Nhất định phải làm tốt khu vực đỗ xe, không thể để người ta đi xa cả đoạn đường mà chẳng có chỗ dừng xe.”

Lãnh đạo trấn nhìn đám người trẻ tuổi mới vào làm, ai nấy đều tràn đầy nhiệt huyết, trong lòng không khỏi nảy sinh cảm giác tự hào kiểu “sóng sau xô sóng trước”, nhưng cũng thấy có chút xót xa. Sau khi trấn tĩnh lại, ông ta tự an ủi mình—may mà những mầm tốt này đều là người nhà mình, nhìn xem đám trẻ nghĩ được bao nhiêu thứ, nào là internet, nào là hoạt động quảng bá. Ông tuổi đã lớn, quả thật là không theo kịp thời đại nữa rồi. Nhưng nếu đám trẻ đã sẵn sàng làm, vậy mình làm lãnh đạo, đương nhiên phải đứng sau ủng hộ.

“Thế này đi, mấy đứa sắp xếp lại kế hoạch tổng thể, cái gì làm trước, cái gì làm sau, nếu ta xem không có vấn đề thì sẽ sắp xếp người phối hợp.” Lãnh đạo trấn gõ gõ bàn, tiếp lời: “Đài truyền hình huyện mai sẽ đến phỏng vấn, các đứa chọn người đi Liên Hoa Hương trước, bàn bạc với bà con cho đàng hoàng, đừng để mai tới nơi rồi lại xảy ra trục trặc.”

Mấy người trẻ tuổi mới đến có hai nam, một nữ. Vừa nghe nói phải đi Liên Hoa Hương,cả đám còn đang nói cười vui vẻ lập tức sắp lao vào cãi nhau đến nơi.

Lãnh đạo trấn cau mày khó hiểu: “Mấy đứa làm sao vậy?”

Cô gái dáng nhỏ mặt tròn, vì nói năng không lanh lợi nên nhanh chóng bị loại khỏi danh sách, hậm hực đáp: “Bọn họ đang giành nhau đi gặp Lâm Du đó.”

Trấn trưởng trước giờ là kiểu không màng mạng xã hội, chẳng mấy quan tâm tới minh tinh gì cả, đừng nói tới “thịt tươi” hay “idol”, tên nào ông cũng chẳng nhớ nổi. Nhưng Lâm Du thì khác, cái tên này ông biết.

Trước đó, mấy đứa trẻ từng giơ điện thoại cho ông xem, giới thiệu Lâm Du chính là người Phương Bình trấn, còn chỉ vào bánh quy cô bán, nói tên “Yên Hà Sơn” trên bao bì chính là tên nhà máy mới mở ở trấn này dạo gần đây. Đám trẻ còn hẹn nhau, bảo rằng nếu Lâm Du chỉ viết “Yên Hà Sơn” mà không ghi rõ địa điểm, thì chắc cũng không ngại người ta biết quê quán, nhưng rõ ràng là cô đã rút khỏi vòng xoáy showbiz, không muốn bị fan làm phiền. Vậy nên bọn họ ai cũng biết Lâm Du đang ở Liên Hoa Hương, nhưng đều giữ bí mật.

Nghe đến đây, lãnh đạo trấn cũng hăng máu không kém—ông nghĩ ngay tới hiệu ứng minh tinh! Lâm Du bỏ sự nghiệp trở về quê lập nghiệp, lại còn đặt tên nhà máy bánh quy theo tên địa phương, vậy chẳng phải là minh chứng rằng cô còn nhớ gốc gác hay sao? Một người trẻ tuổi tốt như vậy, còn có thể tìm đâu ra?

Trong nhóm, người trông bình thường nhất là Tiểu Mã, lại chính là người “trúng số”. Nhờ kỹ năng chụp ảnh và chỉnh sửa, cậu trở thành người được chọn đi. Cậu ta hớn hở gật đầu liên tục, mặt đỏ bừng: “Nữ thần của tôi chính là như vậy đó!”

Đám còn lại nhìn Tiểu Mã đầy ganh tị—thằng này mặt mũi chẳng ra gì, nhưng lại biết chụp ảnh, biết chỉnh màu, biết chơi flycam, còn biết làm video?

Cẩu tâm cơ!

Tiểu Mã khoái chí nghịch nghịch cái máy ảnh mới mua. Trước đó vì theo đuổi một bạn nữ mà cậu ta cày kỹ năng như điên, cuối cùng bị từ chối. Ai ngờ sau này lại phát sáng trên con đường theo đuổi thần tượng!

Lúc đầu cậu thích Lâm Du vì khuôn mặt xinh đẹp, sau đó khi cô bị bôi nhọ, cậu còn lên tiếng bênh vực, bị chửi suốt một thời gian dài. Cả đời này, Tiểu Mã cũng không nghĩ tới sẽ có ngày thật sự được gặp mặt người thật!

Cậu cất máy ảnh vào túi, mặc kệ ánh mắt ghen tỵ của đồng nghiệp, leo lên xe máy điện, phóng thẳng tới Liên Hoa Hương.

Hôm nay, cậu nhất định phải xin được chụp ảnh chung!

Vậy nên khi Lâm Du và Bạc Xuyên vừa xuống núi, đập vào mắt là cảnh Tiểu Mã – gương mặt lấm tấm mụn, ánh mắt ngập tràn lửa nhiệt huyết – đang quấn lấy Diêu Tửu.

Diêu Tửu vốn cũng có chút “u mê” Lâm Du, đứng cách xa vậy mà Bạc Xuyên vẫn nghe rõ hai người kia chẳng nói gì đến thôn hay sự nghiệp, chỉ toàn tâng bốc Lâm Du lên tận mây xanh.

Vừa thấy Lâm Du quay về, Tiểu Mã lập tức lao đến, cố kìm sự kích động để giải thích lý do mình đến đây.

Diêu Tửu chen vào: “Ngày mai còn có đài truyền hình tới quay nữa đó!”

Cô còn muốn hỏi Lâm Du lên TV thì phải làm sao để không bị run.

Tiểu Mã hỏi Lâm Du có thể lên hình không, Lâm Du lắc đầu. Cậu ta tuy hơi buồn nhưng cũng chẳng bất ngờ.

“Vậy… có thể dẫn bọn em đi xem xưởng nuôi bò sữa được không?”

Đài truyền hình tới một lần vất vả, không lẽ không cho họ quay hai đặc sắc của Liên Hoa Hương?

Lâm Du đáp: “Đi thì đi… nhưng tốt nhất là chuẩn bị tâm lý trước.”

Tiểu Mã chưa hiểu gì, tới nơi mới ngớ người—hóa ra bò được nuôi ngay phía sau… đạo quán!

“Bò là của người trông đạo quán nuôi, đặt phía sau thì cũng hợp lý mà.”

Tiểu Mã đảo mắt một vòng, tốt bụng đề xuất: “Vậy em kiến nghị nên nhận thầu luôn khu đất này đi.”

Liên Hoa Hương đang phát triển theo hướng tích cực, biết đâu sau này lại có người tới đầu tư. Nếu không tranh thủ bây giờ nhận thầu một mảnh đất, sau này có hối cũng không kịp.

Diêu Tửu nghe vậy liền vỗ trán: “Sao tớ không nghĩ tới nhỉ!”

“Ngay bên kia con hà là cái hồ sen tụi cậu biết rồi đúng không? Trước đây là ao hoang, sau có người tới nói muốn nuôi cá nên rút hết sen đi. Ký hợp đồng xong thì lại không trả tiền, hồ cứ bỏ không như vậy, hoa sen vài năm nay mọc lại chút ít nên nhìn mới đẹp. Nếu cậu muốn nhận thầu thì nhanh tay lên, đừng để người kia quay lại gây chuyện.”

Bạc Xuyên khẽ nhíu mày. Anh không nghĩ tới chuyện bao núi nuôi bò, mà là nghĩ đến đạo quán. May mà có người nhắc, chứ đợi đến khi anh tu sửa xong, trấn trên lại bảo là danh thắng rồi đòi quản lý, thì lỗ nặng. Cái hồ sen kia cách đạo quán cũng không xa, phải đề phòng trường hợp như Diêu Tửu nói.

Lâm Du suy nghĩ một chút rồi gật đầu: “Vậy để tôi nhận thầu phần núi kia.”

Sữa bò và bánh quy cũng giúp cô kiếm lời kha khá, lần này nhận thầu đất, không thể để Bạc Xuyên bỏ tiền thêm nữa. Hơn nữa, cô cũng sớm có dự định với cái hồ sen kia rồi. Bạc Xuyên chỉ cần dùng đất quanh đạo quán, phần còn lại cô có thể tận dụng.

Bạc Xuyên còn định tranh luận, Lâm Du liền nửa đùa nửa thật: “Nếu anh không chịu, thì chuyển phát nhanh của anh tôi cũng không nhận nữa đâu.”

Đồ nhà Bạc Xuyên gửi về rất đều đặn, mỗi tháng một lần, toàn nguyên liệu nấu ăn quý. Trước đây anh còn chê bai, nhưng từ sau lần ăn món “Phật khiêu tường” Lâm Du nấu, thì không hé răng nữa. Giờ mà cắt nguyên liệu—chẳng khác nào bảo nhịn cơm?

Không thể chịu được!

Cả nhóm đi một vòng trong thôn, sắp xếp nội dung để hôm sau quay phóng sự cho trơn tru. Tiễn Tiểu Mã – người mơ ước có được tấm ảnh chung – về, Lâm Du tranh thủ trời còn chưa tối để làm món mật nước thịt heo bô.

Cô băm nhuyễn thịt thăn, ướp gia vị rồi dàn đều ra khay nướng, lót giấy dầu, cán mỏng bằng chày cán bột, cho vào lò nướng. Trong lúc nướng, cô liên tục lấy ra quét thêm lớp mật ong.

Thành phẩm là miếng thịt ngọt nhẹ, dẻo dai, để nguội không hề cứng, càng nhai càng thơm, không hề ngán.

Lâm Du cắt chà bông thành từng miếng nhỏ, một miếng vừa ăn, ăn vặt mà thơm nức mũi.

Mùi mật ong lan tỏa, loại cô dùng là hòe mật, thơm đậm mà không át vị thịt, ăn xong cứ muốn ăn nữa.

Lâm Du còn làm vài ly mật ong chanh, mùi hoa càng thêm rõ. Mỗi ngụm trôi xuống thực quản như mang cả mùi hương theo vào bụng.

Diêu Tửu gần đây bị nhiệt miệng, ăn miếng thịt cũng đau phải nhai nghiến răng, nhưng uống một ly mật ong xong, sờ quai hàm thì thấy… hết đau thật.

Sáng hôm sau tỉnh dậy, nhiệt miệng biến mất không dấu vết! Mở miệng ra soi gương, không còn vết loét nào nữa!

Lâm Du dậy từ sớm, tranh thủ cho heo ăn. Mấy hôm trước cô vừa đợi được người trong thôn gây giống thành công, mua luôn hai con heo con về, nuôi ở góc sân, chung chuồng với Manh Manh.

Hai chú heo nhỏ trắng tròn chui rúc trong máng ăn không ngừng. Lâm Du mang mấy quả cà chua thừa hôm qua cho Manh Manh ăn. Con mèo hoa chẳng biết lang thang đâu về cũng chui vào từ khe cửa, lật bụng nằm ngay tại chỗ, lười biếng kêu meo meo đòi ăn.

Diêu Tửu hớt hải chạy vào nhà, mắt sáng rỡ như sao, suýt nữa ôm lấy chân Lâm Du.

“Đại lão! Cầu xin một lọ mật ong!”