Chương 040. Mì Thịt Kho
Chương 40/79
Tác giả: Tô Nhục Oa
Vừa từ quỷ môn quan trở về một chuyến, Dương Chỉ vốn dặn lòng không nên dây dưa với kẻ tâm thần, loại người như Quản Nhụy thì cứ để pháp luật lo, chờ đối phương tự gánh lấy hậu quả là được.
Nhưng khi Quản Nhụy nói cô câu dẫn bạn trai Hà Đồng của mình, Dương Chỉ lập tức bùng nổ.
“Mở to mắt ra mà nhìn lại bạn trai cậu đi! Một thằng hơn hai mươi tuổi, không có lấy một công việc tử tế, suốt ngày chơi bời lêu lổng, cái mặt ấy — cậu nghĩ ai cũng mê chắc? Cậu tưởng nữ giới trên đời này đều thấp tự trọng như cậu, mỗi ngày đi làm hai ba việc để nuôi một thằng chẳng có gì trong tay? Thật cạn lời. Tớ có tiền, có nhan sắc, có nhà, có sự nghiệp, tớ thèm vào cướp gã rách nát đó của cậu!”
Dương Chỉ mắng tới nơi tới chốn. Đầu dây bên kia, Quản Nhụy khản cả giọng:
“Cậu không được nói anh ấy như vậy!”
“Tớ cứ nói đấy! Trước đây còn khuyên cậu chia tay, giờ tớ thấy hai người đúng là trời sinh một đôi! Tớ đúng là xui tám kiếp mới vướng phải cậu! Mong hai người bên nhau dài lâu nhé! Vĩnh viễn! Không bao giờ gặp lại nữa!”
Dương Chỉ dứt khoát tắt máy, chẳng buồn để ý đến việc Quản Nhụy đang tức muốn nổ tung ở đầu bên kia.
Không lâu sau, Quản Nhụy phát hiện mình tức giận cũng chẳng ích gì. Dương Chỉ đúng là quyết tâm làm đến cùng — trong ngày hôm đó đã mang video Quản Nhụy trộm đồ đi báo cảnh sát.
Mãi đến khi bị cảnh sát gọi đến, bạn trai Quản Nhụy vẫn biệt tăm biệt tích.
Mẹ Quản Nhụy được báo liền đến đồn. Quản Nhụy lúc đó vẫn ngơ ngác hỏi:
“Tiền của con đều ở chỗ anh ấy! Sao anh ấy không tới cứu con?”
Mẹ cô ta tức nghẹn ngực:
“Con còn nhắc tới hắn? Hắn sớm cao chạy xa bay rồi! Mẹ vừa tới chỗ trọ của con, trong phòng không còn cái gì hết!”
Nhìn con gái ngơ ngác lẩm bẩm, mẹ Quản Nhụy chỉ biết rơi nước mắt.
“Sao con lại ngu đến mức này hả? Loại người như vậy có gì tốt chứ?”
Quản Nhụy vẫn chìm trong ảo tưởng, không nghe lọt tai câu nào.
Mẹ cô ta thở dài. Vừa rồi bà nhận được tin: người thân – chính là ông chú mà Quản Nhụy nhờ giúp làm bùa – không hiểu sao ngã từ tầng trên xuống, gãy cả chân, rụng mấy cái răng, giờ đang cấp cứu trong viện. Bên này con gái còn gây chuyện, đúng là họa kép.
Con gái thế này coi như bỏ đi. Tốt nghiệp đã lâu mà vẫn chẳng có kế hoạch gì, chỉ biết nghe bạn trai. Nếu người kia giỏi giang thì không nói, đằng này… vừa có chuyện thì biến mất không tung tích. Bà vừa đến phòng trọ thì thấy không còn nổi một cái nồi.
“Con nói đi, lớn từng này rồi mà lại phạm lỗi thế này. Tiền bồi thường mẹ với ba con sẽ cố gắng lo, còn lại… thì xem nhà nước xử thế nào.”
Khi Quản Nhụy bị bắt, Dương Chỉ cũng chỉ “à” một tiếng khi nghe tin, không có cảm giác hả hê hay vui mừng. Cô chỉ xin cảnh sát:
“Em không muốn gặp lại cô ta.”
Vì giá trị tài sản trộm không quá cao, hơn nữa Quản Nhụy là phạm lần đầu, nên khả năng cao sẽ bị án treo một đến hai năm. Dù vậy, cô ta cũng sẽ mang tiền án – ảnh hưởng không nhỏ đến sau này.
Cảnh sát rất thông cảm:
“Chúng tôi hiểu, sẽ không để hai người gặp nhau nếu không cần thiết.”
Vị cảnh sát còn cảm thán:
“Bạn của cô ấy… cũng kỳ lạ lắm. Vào trại giam lúc nào cũng bị thương. Ban đầu cứ tưởng bị ai đánh, kiểm tra mới biết là… tự ngã. Nhiều lúc còn gào thét vào không khí.”
Dương Chỉ nghe liền hiểu — đó là phản phệ như đạo trưởng từng nói. Nhưng cô không thấy thương hại. Cảm ơn cảnh sát xong, cô lên núi thắp hương.
Từ sau khi đạo trưởng bảo nên ở lại núi một thời gian, cô dứt khoát thuê hai phòng trọ tại trấn Phương Bình, ngay sau chỗ giao hàng của biểu tỷ Diêu Hồng Hà.
Không khí trên núi thật sự trong lành. Vài hôm nay thần sắc cô tốt hơn hẳn, đầu óc cũng nhẹ nhõm, cảm hứng vẽ tranh không ngừng trỗi dậy. Nhân dịp, cô bảo ba mẹ gửi hết đồ nghề lên, mua thêm bảng vẽ, sơn, vật liệu, còn trang trí lại căn phòng thành studio nhỏ, trồng thêm cây cỏ hoa lá. Bàn vẽ đặt ngay giữa nhà, nhìn vô cùng có khí chất nghệ thuật.
Vài hôm trước, biểu tỷ còn mặt đau lòng đưa tới một hũ mật ong nhỏ:
“Hũ này lấy từ miệng thằng con chị ra đấy! Ăn hết rồi thì thôi, đừng đòi thêm!”
Mật hoa hòe giúp an thần, rất tốt cho người mất ngủ kéo dài.
Dương Chỉ ngạc nhiên. Cô lớn lên ở đây, ai chẳng từng ăn mật ong? Ăn nhiều cũng thấy vậy thôi.
“Đừng coi thường! Hũ mật này là do Lâm Du nuôi ong lấy đấy! Em nếm thử là biết – khác hoàn toàn với mật ở quê mình.”
Vừa nghe đến là mật của Lâm Du, Dương Chỉ suýt mang hũ mật đi cất trong tủ kính. Sau đó bị biểu tỷ ép uống một ly.
Kết quả khiến cô choáng váng.
Bình thường Diêu Hồng Hà chỉ cảm thấy mật ngon, ngủ dễ hơn chút. Nhưng với Dương Chỉ, uống một ly xong cảm giác cả cơ thể đều thay đổi — tinh thần tỉnh táo, đầu óc minh mẫn hơn rõ rệt!
Ngay đêm đó, cô ngủ một mạch từ 10 giờ tối đến tận 7 giờ sáng. Lúc tỉnh dậy, cả người sảng khoái, hoàn toàn không còn mệt mỏi như trước.
Biểu tỷ nhân cơ hội còn giới thiệu thêm: nào là Lâm Du nuôi bò lấy sữa, rồi bánh quy tiệm nhà họ bán ngon thế nào. Thậm chí còn hào phóng tặng cô một túi bánh quy mới.
Dương Chỉ bắt đầu suy nghĩ. Vốn là dân học nghệ thuật, đầu óc vốn bay bổng, liên kết trước sau liền lập tức nghi ngờ:
Lâm Du có khả năng liên quan đến vị đạo trưởng kia.
Chuyện huyền bí thế này, khó trách ở lại núi càng lâu, tinh thần cô càng phấn chấn.
Tuy nhiên, có một việc khiến cô cực kỳ không ưa nổi – đó là…
“Cái bao bì bánh quy này… xấu không thể tả!”
Thật sự là xấu đến mức khó nhìn nổi. Dương Chỉ còn tưởng chỉ mình cô thấy vậy, ai ngờ gần đây mấy bà mẹ cũng nhận bánh quy trong đợt khuyến mãi livestream đều phàn nàn y chang.
Nếu không phải mua từ chỗ Lâm Du giới thiệu, thì nhìn bao bì thôi người ta đã không muốn mua rồi.
Cả gói màu lam, chữ hồng trên nền xanh, không hình ảnh, không thiết kế, ngoài cái logo ra thì trống trơn.
Quá xấu! Giống kiểu gu thẩm mỹ của lãnh đạo cấp tổ dân phố!
Ở bên kia, Đỗ Tầm đang đọc đánh giá sản phẩm, vừa vui vì toàn năm sao, vừa không hiểu sao ai cũng chê bao bì.
Hắn vừa than với vợ vừa ấm ức:
“Cho tôi thời gian gấp thế, ai mà kịp thuê thiết kế bao bì đâu. Làm sơ sơ là được rồi.”
Vợ hắn đứng đối diện, nhìn gói bánh một cái rồi thẳng tay ném lại:
“Thật sự rất xấu.”
“… Vậy tôi đi tìm người thiết kế lại vậy.”
Nhưng thiết kế đẹp thì đắt. Với quy mô nhỏ thế này, dù Đỗ Tầm là ông chủ, hắn cũng phải đau đầu về lợi nhuận.
Lâm Du yêu cầu lợi nhuận giới hạn, còn không cho mở rộng nguồn nguyên liệu, khiến lợi tức nhìn qua cứ như đem tiền đốt.
Muốn thuê thiết kế xịn? Điều kiện đầu tiên là tốn tiền. Mà với mô hình nhỏ hiện tại, dù có tiền cũng không mấy ai nhận làm.
Đang rầu rĩ, thì Lâm Du như chim báo tin lành nhắn tới:
“Chuyện bao bì khỏi lo, em nhờ một người bạn không ràng buộc thiết kế giúp rồi.”
Đỗ Tầm vui đến phát rồ, nhưng trong lòng vẫn hơi thấp thỏm:
“Bạn em chắc chắn đáng tin chứ? Không phải lại là kiểu họa sĩ giả danh lừa đảo đấy chứ?”
Lâm Du không nói một lời, trực tiếp gửi ảnh chụp màn hình tài khoản đối phương.
Vừa nhìn thấy tên, Đỗ Tầm lập tức lướt xem toàn bộ trang cá nhân, đọc từng dòng giới thiệu, cuối cùng còn gửi cho Lâm Du một biểu tượng… quỳ gối.
“Đại lão thật à?! Loại đại lão cỡ này em đào từ đâu ra thế hả?!”
Danh sách giải thưởng dài như sớ, nhìn thôi đã thấy chói mắt. Đỗ Tầm không rành ngành mỹ thuật, nhưng có vài người bạn chuyên sưu tầm tranh, hay mua tác phẩm của các họa sĩ trẻ để chờ tăng giá. Tên này, anh đã từng thấy qua — không sai được.
Lâm Du nhắn lại gọn lỏn:
“Rớt từ trên trời xuống.”
Mà đúng là vậy thật. Sau khi ăn bánh quy xong, Dương Chỉ chủ động tìm đến, chỉ đưa ra đúng một điều kiện: cho một hũ mật ong và quyền ăn bánh quy không giới hạn. Đổi lại, cô sẽ dùng tranh của mình làm thù lao.
Chuyện tốt đến vậy, Lâm Du không có lý do gì từ chối.
Dương Chỉ nhận được một hũ mật hai cân, vui đến mức suýt nhảy dựng tại chỗ. Khi thấy Lâm Du đang dọn tổ ong, cô tò mò hỏi:
“Chị làm gì vậy ạ?”
Lâm Du vừa cúi người vừa đáp:
“Đây là phần tổ ong còn lại sau khi quay mật. Chị đang tính tận dụng làm gì đó, bỏ thì tiếc quá.”
Tổ ong đẹp như vậy mà ném đi thì đúng là lãng phí.
Lúc này, Lâm Du vẫn chưa hề hay biết — chính năm hũ mật quay thủ công trước đó, được dùng làm phần thưởng khuyến mãi, đang gây ra một trận sóng gió ở nơi khác.
“Trưa nay chị định làm mì thịt kho, em ăn không?”
Dương Chỉ còn đang suy nghĩ tổ ong có thể dùng làm gì, bị hỏi bất ngờ nên phản xạ bật miệng luôn:
“Ăn ạ!”
Cô chưa biết tay nghề nấu ăn của Lâm Du ra sao, chỉ cần nghĩ đến chuyện được ăn món do thần tượng tự tay nấu đã thấy đáng để mang về fanclub khoe trọn đời.
Lâm Du rửa tay xong liền vào bếp. Trời hè nắng nóng, cô cũng không thích nấu ăn cầu kỳ, nên chọn những món đơn giản, dễ làm mà vẫn ngon.
Mì thịt kho là một trong số đó — mỗi nơi lại có cách nấu riêng.
Ở Đế Đô, món này thường gồm nấm hương ngâm, mộc nhĩ, nấm kim châm, rau Khẩu Bắc, trứng gà và thịt ba chỉ hầm kỹ, thành một phần nước kho sánh mịn. Trước khi ăn thì chan nước sốt ấy lên mì sợi, vừa thơm vừa đậm vị.
Gần Đế Đô có một thành phố khác lại chuộng cho thêm mì căn, thậm chí dùng tôm lớn thay thịt ba chỉ. Vị ngọt nhẹ, tôm mềm, dễ ăn.
Nhưng phiên bản Lâm Du yêu thích nhất lại đến từ một tỉnh lị vùng Tây Bắc.
Vẫn là nấm hương, trứng gà, mộc nhĩ, nấm kim châm, thêm đậu phụ trúc. Thịt ba chỉ được chiên cháy cạnh cho khô vàng, thơm và giòn nhẹ, sau đó thái miếng vừa ăn, nấu chung với rau củ. Trong lúc nấu, thêm một vòng giấm quanh mép nồi để tăng độ chua, sau cùng nêm nếm cho vừa, thêm chút cay nhẹ.
Hương vị tổng thể vừa đậm đà vừa dễ chịu, cực kỳ phù hợp với mùa hè oi ả.
Khi bát mì hoàn thành, phía trên còn rắc thêm tôm nõn và rau hẹ thái nhỏ. Màu sắc hài hòa, hương vị đầy đặn, nhìn thôi đã thấy thèm.
Lần này có thêm khách mới, nhưng Diêu Tửu chỉ hơi ngẩng đầu liếc qua, không nói gì thêm. Khi Lâm Du bưng bát mì ra thì thoáng nghe thấy giọng cô lẩm bẩm:
“Dù sao cũng không phải lần đầu. Dù ai đến, ta vẫn là người ăn trước.”