Chương 196:

"Trong những chiếc hộp bí mật này có chứa rất nhiều nguyên liệu nấu ăn, hi vọng mọi người có thể dựa vào vốn kiến thức của bản thân để kết hợp chúng tạo nên một sản phẩm đặc biệt, đương nhiên, hương vị chính là nguyên tắc cơ bản." Nguyễn Đường dừng vài giây nhìn biểu cảm sốt sắng của mọi người, anh đốt thêm một cây đuốc, "Vòng thi cuối này có một ưu tiên nho nhỏ cho ba người đứng đầu – đó là ba người sẽ có quyền ưu tiên lựa chọn nguyên liệu ở vòng sau."

Nghe thấy phần thưởng đó, đôi mắt của các tuyển thủ sáng bừng lên, được lựa chọn nguyên liệu cho vòng sau là ưu thế cực kỳ lớn. Không chừng chỉ với chút đặc quyền đó thôi là ăn chắc vé thắng vòng tiếp theo.

Mà cùng lúc đó áp lực nặng như núi cũng đè lên vai họ.

Bởi thời gian có hạn nên vòng này chủ yếu là khảo sát kiến thức về các nguyên liệu nấu ăn và năng lực phối hợp thực phẩm của các thí sinh, trong thời gian có hạn tạo nên một món ăn mới thì khâu chọn nguyên liệu là một thử thách khó nhằn và cực kỳ quan trọng.

Các thí sinh lần lượt mở hộp, bên trong có chứa dâu tây, sữa, thịt thăn heo, đậu hà lan, trứng, ớt, tiêu, hành tây và mướp đắng. Lúc thấy các thực phẩm trong hộp có không ít thí sinh làm ra biểu cảm nghiêm trọng. Kỳ thực các nguyên liệu này không khó phối hợp, kết hợp chút xíu là ra một món đơn giản, nhưng cái quan trọng ở đây là hai từ "đặc biệt" mà Cát lão đã nhấn mạnh.

Muốn dùng mấy món cơ bản như trứng xào mướp đắng, thịt xào ớt hay sữa dâu để qua cửa là chuyện không thể.

Mọi người bắt đầu vò đầu bứt tai, tập trung nghĩ xem nên phối hợp các nguyên liệu này như thế nào mới thích hợp.

Cơ mà những người này đều là nhân tài bộc lộ tài năng từ trăm vạn người dự thi, chắc chắn sẽ không bối rối quá lâu, chẳng mấy chốc họ bắt đầu hành động.

Tra Phán Phán có biểu hiện rất tốt trong phần thi này, cô đánh tan trứng trộn cùng với đậu hà lan, thịt thái hạt lựu, hành và ớt xanh thái nhỏ, thêm chút tiêu và xịt tương cà để làm thành món trứng cuộn thơm ngon sắc màu, nhìn rất ngon mắt kíƈɦ ŧɦíƈɦ sự thèm ăn của mọi người.

Trứng cuộn được mang lên bàn giám khảo chỉ với vài giây để vô số khán giả và ba vị giám khảo thưởng thức đánh giá. Nguyễn Đường cắt một miếng nhỏ cho vào miệng, trứng gà mềm thơm, hỗn hợp bên trong tròn vị kết hợp tương cà chua ngọt, khá là ngon và thích hợp để ăn sáng.

Đúng như dự đoán, món trứng cuộn này mang đến cho Tra Phán Phán số điểm rất khả quan trên tinh võng.

Ngoài Tra Phán

Phán ra thì những thí sinh khác cũng có biểu hiện tốt, có người tham khảo cách làm món ớt xanh nhồi thịt của Nguyễn Đường khi trước rồi lấy ớt làm lọ chứa, cho trứng đánh tan hòa cùng thịt băm vào, để lên bếp hấp chín và khi lấy ra thêm gia vị. Trứng hấp thấm vị ngọt của ớt xanh cùng với thịt mặn tươi ngon, vị cực kỳ ổn, món này cũng nhận được điểm cao nên thuận lợi qua cửa.

Có người băm thịt ép thành miếng chiên lên rồi phủ trên trứng đánh tan hấp, lại phủ thêm mấy quả dâu nữa, nhìn chỗ phối hợp này có vẻ không hợp ai ngờ lại hợp không tưởng, chúng tạo ra phản ứng hóa học khá độc đáo nên cũng thu được không ít phiếu tán thành.

Trong số các tuyển thủ có một loại chính là "thiên tài", họ cực kỳ thông minh làm ra món dâu dầm tiêu, thịt nấu trong sữa, khá giống với hàng độc quyền nhà ăn ngày xưa, không nghi ngờ chút nào, những người đó bị loại trực tiếp không khoan nhượng.

Mà nhiều người vẫn bị giam trong tư tưởng cố hữu, chỉ làm ra những món bình thường như kết hợp trứng, dâu, sữa, xào ra mấy món đơn giản từ mướp đắng trứng gà và thịt, so với những người can đảm làm món mới thì món của họ tầm thường hơn rất nhiều.

Không tệ, nhưng cũng không có gì đặc sắc.

Những người này hiển nhiên nằm trong số lọt vào vòng nguy hiểm, cần ba vị giám khảo quyết định họ đi hay ở.

Sau khi Cổ hội trưởng, Cát lão và Nguyễn Đường thưởng thức món ăn cộng với kết hợp các biểu hiện ở những phần thi trước của bọn họ thì lần này quyết định loại hai hai người.

Dù bị loại nhưng Nguyễn Đường vẫn đưa ra lời khuyên tùy thuộc vào tình hình của từng thì sinh, tuy nó khá là kíƈɦ ŧɦíƈɦ khiến bọn họ thất vọng những cũng có không ít người tiếp thu ý kiến, siết chặt tay thề thốt "Lần thi sau, nhất định tôi sẽ vào vòng chung kết."

"Cố lên."

Tạm biệt các tuyển thủ bị loại, vòng đấu loại trực tiếp đến đây là kết thúc mỹ mãn, một trăm người ở lại sẽ tiếp tục bước vào tứ kết, Cổ hội trưởng lớn giọng tuyên bố: "Chúc mừng các thí sinh có mặt ở đây đã vượt qua vòng loại trực tiếp, ba ngày sau chúng ta sẽ tiếp tục vòng đấu tứ kết, hi vọng mọi người có thể dùng hết khả năng của bản thân để hoàn thành phần thi. Còn về ba người đứng đầu của vòng cuối hôm nay sẽ được công bố vào đầu phần thi tiếp theo."

"Dạ."

Mọi người trong sân đấu đồng thanh đáp lại cực kỳ khí thế.

Sau khi các thí sinh đi hết, ba vị giám khảo mới ở lại bàn bạc và chọn ra ba người xuất sắc nhất.

Cổ hội trưởng cười híp mắt nhìn Cát lão và Nguyễn Đường hỏi: "Thế nào? Giải thi đấu này giúp chúng ta gặt được rất nhiều nhân tài đúng không?"

Nguyễn Đường gật đầu, "Cháu thấy cô gái tên Tra Phán Phán có khả năng tư duy tốt, cũng dám thử cái mới."

Biểu hiện qua ba vòng thi của Tra Phán Phán rất tốt, cả Cổ hội trưởng và Cát lão đều có ấn tượng với cô cho nên hoàn toàn đồng ý với ý kiến của Nguyễn Đường.