Chương 197:

Cát lão nói: "Còn có Tào Tuấn và Thi Minh Húc, hai người này nắm rất vững kiến thức cơ bản, tuy vòng ba không xuất sắc lắm nhưng cũng là một hạt giống tốt.

Rất hiển nhiên, ba người họ chính là ba người đứng đầu trong vòng thi này.

Mục đích của cuộc thi này là để lựa chọn và bồi dưỡng nhân tài, họ rất mong chờ các thí sinh có thể có những bước tiến trưởng thành trong các vòng thi tiếp theo. Cái làm họ vui mừng nhất là, trong số một trăm thí sinh còn lại tuy đầu bếp chuyên nghiệp vẫn giữ số đông mà vẫn còn đến hai mươi ba người nghiệp dư, hơn nữa trong số đó có không ít người mang dòng suy nghĩ mới lạ như Tra Phán Phán.

Điều nay có nghĩa rằng nấu ăn đã không còn nằm trên "thần đàn" đế quốc, giờ đây nó thẩm thấu vào đời sống dân sinh, người người ai nấy đều nấu được, ai cũng có thể trở thành nhà ẩm thực.

Tuy ngày đó còn rất xa xôi nhưng họ cũng đã nhìn thấy được ánh rạng đông của một nền ẩm thực phồn vinh.

Ba ngày sau, trận tứ kết chính thức bắt đầu, địa điểm tổ chức vẫn là hội trường của phân hội đầu bếp.

Vòng loại trực tiếp lúc trước phải nói là cực kỳ đặc sắc nên khi trận tứ kết vừa bắt đầu đã có rất nhiều khán giả tràn vào xem, ai nấy đều mong chờ được thưởng thức những món ăn ngon được làm ra trong hôm nay.

"Đầu tiên, tôi xin gửi lời chúc mừng tới một trăm thí sinh có mặt ở đây ngày hôm nay, mọi người đã xuất sắc vượt qua vòng loại trực tiếp, nhưng những vòng thi đấu sau sẽ càng thêm khó khăn, hi vọng mọi người chuẩn bị cho mình hành trang tâm lý thật tốt." Nguyễn Đường cao giọng phát biểu.

Các thí sinh lập tức vỗ tay hoan hô nhiệt liệt, sau đó tất cả mọi người im lặng chờ anh thông báo chủ đề phần thi ngày hôm nay.

[Meo Meo thích ăn tất cả đồ ăn của streamer: Oaa, Kẹo nhà mình hôm nay cũng quá là đẹp trai.]

[Ôm cây ôm không nổi: Không biết nội dung phần thi hôm nay là gì nhỉ, đoán chừng sẽ là hộp bí mật.]

"Nội dung phần thi tứ kết ngày hôm nay là chọn một loại thực phẩm trong ba loại chỉ định, sau đó kết hợp với nguyên liệu có trong hộp bí mật để tạo nên thành phẩm. Ba thí sinh xuất sắc nhất trong vòng đấu trước sẽ có một đặc quyền." Cổ hội trưởng dừng một chút rồi tiếp tục, "Ba thí sinh đứng đầu là Tra Phán Phán, Tào Tuấn và Thi Minh Húc, mời ba thí sinh đi theo tôi."

Ba người Tra Phán Phán, Tào Tuấn và Thi Minh Húc nhanh chóng đi theo Cổ hội trưởng vào phòng nguyên liệu.

Phòng chứa nguyên liệu nấu ăn cực kỳ rộng lớn, tầm hai, ba trăm mét vuông, bên trong có đầy đủ các loại nguyên liệu tươi sống và các loại gia vị, ba thực phẩm chỉ định và hộp bí mật cũng có ở đây.

"Ba người đã thể hiện cực kỳ xuất sắc ở vòng thi trước nên lần này sẽ nhận được một đặc quyền, đó là ngoài nguyên liệu chính được chỉ định ra, ba người có thể chọn một loại thực phẩm mình biết rõ nhất để phối hợp với nguyên liệu có trong hộp bí mật."

Ba người nghe thế thì biểu cảm vui mừng lộ rõ trên mặt, vòng trước họ từng trải qua một lần rồi nên hiểu phần thi hộp bí mật là gì. So với việc chế biến món ăn từ những thực phẩm không biết rõ thì chủ động chọn lựa nguyên liệu vẫn dễ hơn rất nhiều.

Cổ hội trưởng chỉ vào một lu nước trang trí kiểu Trung Quốc cổ nói: "Đây là ba loại nguyên liệu chính ngày hôm nay, mọi người chọn lấy một loại và có thể mang đi ngay sau đó."

Ba loại nguyên liệu chính theo thứ tự là cá, tôm, cua. Đây đều là loại thực phẩm có độ khó nhất định khi chế biến, hơn nữa Nguyễn Đường cũng từng làm các loại này rất nhiều trên livestream nên nếu đi theo đường mòn thì không thể nhận được phiếu đồng ý thông qua của các khán giả.

[Tô Tô: Oaaa lại thấy quái vật cua. Nhìn đi nhìn lại vẫn thấy xấu.]

[Devil real: Ba loại này quả thực không dễ làm, còn phải phối hợp

với nguyên liệu khác nữa, không biết họ sẽ lựa chọn thế nào.]

Tra Phán Phán suy tính một chút rồi hành động,

cô cầm giỏ chọn một con cá quế thật lớn, sau đó đi sang khu đồ chay chọn một nguyên liệu không ai ngờ đến, chính là ngó sen.

Ngó sen mới bày bán được mấy hôm, trưa hôm trước Nguyễn Đường mới livestream làm ngó sen nhồi gạo nếp mật ong xong, rất nhiều khán giả có ấn tượng với nguyên liệu này, bọn họ ăn ngọt nên có ấn tượng ban đầu là ngọt, luôn cảm thấy làm ngó sen ra vị ngọt mới đúng chuẩn, họ thấy Tra Phán Phán nấu ngó sen với cá nên cũng không nhịn được bắt đầu suy đoán.

Chẳng lẽ làm cá kho chua ngọt? Cá quế nấu với mật ong và ngó sen?

Không biết cô có xem Nguyễn Đường livestream hay không, nhưng có thể xác định một điều cô đã dành thời gian để nghiên cứu loại nguyên liệu này.

Về phần Tào Tuấn và Thi Minh Húc thì hai người đều chọn tôm, nguyên liệu đi kèm thì Tào Tuấn chọn miến, Thi Minh Húc chọn đậu phụ.

[Nhóc tham ăn vui vẻ: Ố, không ai chọn cua luôn, cua ngon lắm mà.]

[Nguyệt Minh Nhã: Nhưng mà không có nhiều cách làm cua đúng không? Dù sao có mỗi mình Đường Đường làm cua xào cay và cua hấp, ngoài ra chưa thấy có cách chế biến nào khác, nếu lặp lại món Nguyễn Đường đã làm thì khác gì vô nghĩa đâu.]

[Ký ức trắng: Lầu trên nói có lý. Quan trọng là không biết các thí sinh bên ngoài có chọn cua hay không.]